授予学位：理学学士 授予学位：理学学士 授予学位：理学学士
学院介绍
化学与生命科学学院现设置化学、生物科学两个师范类本科专业和应用化学（药学方向）、材料化学、化学工程与工艺、生物科学（食品质量与安全方向）、生物技术等五个非师类本科专业及方向，涵盖了理科、工科两大学科门类。学院现有教职工68名，其中教授10名，副教授18名，高级实验师4名，高级工程师1名；博士（含在读博士）17名，硕士（含在读硕士）24名。现有在校生1419人。学院建有化学实验中心、生物实验中心和学校第一个科研实验室---模式生物实验室，教学仪器设备总值700多万元，实验室总面积8000平方米。
学院狠抓教学质量建设，教学水平和人才培养质量不断提高。现有省级精品课程立项1门，校级精品课程及优秀课程20门；2004、2005、2006、2007、2008届毕业生有65人考取硕士研究生，其中20多人考取复旦大学、厦门大学、四川大学等重点大学的硕士研究生。2009年，化学学科硕士获“福建省2008-2015年新增博士、硕士学位授予单位立项建设规划”立项建设。
学院重视科学研究，科研水平不断提高。2008年初，我院分子生物与药物化学实验室获批福建省重点实验室。现有1个省级重点实验室，1个省级化学实验教学示范中心，“物理化学”、“生物化学与分子生物学”两个校级重点学科，7个学术攻关团队，成立了生物化学与分子生物学、高分子材料、分离科学、配位化学、资源植物与生态、表面技术等6个研究所，以及模式生物研究中心、生物组培中心二个研究机构。近几年先后承担国家、省、市级科研课题46项，在国内外学术刊物发表论文389篇，其中55篇论文被SCI、EI等国际著名检索机构收录，出版专著3部；有数项成果获国家专利。
学院紧密结合省、市经济建设和社会发展，特别是结合泉州五大新兴产业的人才需求，积极拓展并着力建设精细化工、高分子材料、药学、生物技术、食品科学等应用型本科专业，走产学研结合的路子，努力为地方经济社会发展培养更多的高级应用型人才。
专业介绍
化学（师范类）
培养目标：
本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握化学学科的基本理论、基本知识和基本实验技能，能够在中等学校从事化学教学和教学研究的教师、教育科研人员及其他教育工作者。授予学位：
理学学士主要课程：
无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、物理化学、结构化学、化学工程基础、化学教学论及化学教学理论与方法、人文社会科学基础等。应用化学（药学）
培养目标：
本专业培养具备化学和药学学科基本技能、能够在药品的生产、检验、流通、使用、管理、研究与开发等领域工作的高级药学专业人才。主要就业方向是药物研发、药品营销、药品检验、药品生产、医药等领域。
授予学位：
理学学士主要课程：
无机化学、有机化学、分析化学、药物化学、药物分析、药剂学等。材料化学
培养目标：
本专业培养具有良好的专业素质、道德修养和创新能力，能在材料科学与工程及其相关的领域从事研究，科技开发及相关管理工作的材料化学专门技术人才。合格毕业生适合到与化工、轻工、石油化工、特种功能材料相关的研究企事业单位、公司等从事研究、生产、开发及管理等工作。授予学位：
主要课程：
化学工程与工艺
培养目标：
本专业培养适应市场经济发展需要，德、智、体全面发展，掌握化学工程与工艺的基本理论、基本知识和基本技能，具有良好的科学素养，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的化工人才。本专业的毕业生可到化工、石油化工、轻工、高分子材料、食品及医药工程、能源、冶金等工业部门和环保、质检等部门从事技术开发、工艺设计、管理及科学研究等工作，也可到科研单位、高等学校从事相关科学研究和教学工作，适宜继续攻读化学工程及相关学科的硕士学位研究生。
授予学位：
工学学士主要课程：
无机及分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、化学反应工程、化学工艺学、精细有机合成单元反应、精细化学品化学、精细化工工艺、化工仪表及自动化和化工设备与机械基础等。生物技术
培养目标：
本专业培养具有生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，熟悉生物技术学科的现状、前沿及其在生产实践中的应用，能在医药工业、食品轻工、环保工业、现代农业、养殖业等企事业单位或管理部门，以及相应的科研院所和高等学校，从事与生物技术有关教学、应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。根据地方特点，侧重动物繁育与经营、食品轻工等行业生物技术人才的培养。授予学位：
理学学士主要课程：
动物生物学、植物学、生物化学、细胞生物学、微生物学、遗传学、分子生物学、基因工程、细胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技术等。生物科学（师范类）
培养目标：
本专业培养掌握生物科学的基础理论、基本知识和实验技能，能够在中等学校进行生物科学教学和教学研究的教师、教学研究人员以及其他教育工作者。同时具有娴熟的本专业生产实践方面的较高水平的技术应用才能。授予学位：
理学学士主要课程：
植物学、动物学、人体组织解剖学、人体及动物生理学、植物生理学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、生态学、生物教学论、人文科学基础等。生物科学（食品质量与安全方向）
培养目标
：本专业培养掌握生物科学的基础理论、基本知识和基本技能以及食品质量与安全方面的“三基”能力。着重于能在食品企业、商检、环保、科研院所等机构和领域，从事食品质量与安全有关的技术、管理、策划及指导食品安全生产的高级科学技术人才。授予学位
：理学学士主要课程
：普通生物学、食品科学概论、有机化学、分析化学、生物化学、微生物学、食品分析、营养与食品卫生学、环境卫生学、卫生事业管理、食品法规与标准、食品卫生与质量检验、动植物检疫、食品毒理学、食品质量与安全控制。相关推荐
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