由网友(世界上只有两种女孩最可爱，一种是记性不好的，另一种我忘了。本)分享简介：吉林省的平易近间特点小吃“猪肉炖粉条”、“酸菜黑肉暖锅”、“黑肉血肠”、“延边晨鲜族冰脸”等各具风韵，异江南各色小吃比拟，富有浓烈的南国风韵。中文名吉林美食外文名Jinlin Cuisine菜品类型处所菜菜系西南菜发源地吉林性子平易近间特点小吃简略先容吉林美食融南北京大学菜，合工具风韵，散川、鲁、京等各大菜之英华，尤以当地山家风韵...

吉林省的民间特色小吃“猪肉炖粉条”、“酸菜白肉火锅”、“白肉血肠”、“延边朝鲜族冷面”等各具风味，同江南各色小吃相比，富有浓郁的北国风味。

中文名

吉林美食

外文名

Jinlin Cuisine

菜品类型

地方菜

菜系

东北菜

起源地

吉林

性质

民间特色小吃

简单介绍

吉林美食融南北大菜，合东西风味，集川、鲁、京等各大菜之精华，尤以本地山野风味最具特色。

省城长春的名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料，经科学配膳而成。药膳结合、颇负盛誉。其中长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名。