由网友(不欢)分享简介：齐聚德（马野堡店）是1野烤鸭店，位于北京丰台区马野堡路六三号近脚门南路、泛爱病院南、枫南世嘉北。中文名齐聚德餐馆名称齐聚德(马野堡店)人均价格一一一外文名Quanjude地域北京市业务时间一一:零零⑴四:零零 一七:零零⑵一:零零餐馆类型相宜商务宴请、大型宴会、随意吃吃、情侣约会、野庭聚首、伴侣会餐餐馆简介没有到万里...

全聚德（马家堡店）是一家烤鸭店，位于北京丰台区马家堡路63号近角门南路、博爱医院南、枫南世嘉北。

中文名

全聚德

餐馆名称

全聚德(马家堡店)

人均价格

111

外文名

Quanjude

地区

北京市

营业时间

11:00-14:00 17:00-21:00

餐馆类型

适宜商务宴请、大型宴会、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐

餐馆简介

不到万里长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾。这句广为流传的名言，正是全聚德烤鸭无穷魅力的最好证明。全聚德是众望所归的中华著名老字号，创建于清朝同治年间，烤鸭技艺传承百年，选料精、火候巧、配料足，味道自然非同凡响。从选鸭、填喂、宰杀，到烧烤，都是一丝不苟的，赢得了“京师美馔，莫妙于鸭”的美誉。发展至今，荣获数百项荣誉称号，比如“国际餐饮名店”、“中国最佳信誉品牌”等沉甸甸、响当当的奖项，称誉海内外。

烤鸭采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成，刚烤出的鸭子形态饱满，色泽诱人；表皮酥脆，被很多人公认为烤鸭身上最美味的部位；肉质则鲜嫩滑润，香味醇厚，丰腴不腻，还飘逸着果木的清香，口感十分别致。除了最具特色的烤鸭，全聚德还首创推出全鸭席，鸭子全身是宝，将每一丝精华都提炼出来，以鸭的舌、脑、心、肝、胗、肠、脯、翅、掌等为主料烹制不同菜肴，无处不体现全而无缺、聚而不散、仁德至上的美食理念。

物尽其用，一只鸭还可以“四吃”，先吃烤鸭；吃完鸭肉，可将片烤鸭时流在盘子里的鸭油，做成鸭油蛋羹，此谓二吃；第三吃是将烤鸭片皮后较肥的部分，片下切成丝，回炉做鸭丝烹掐菜；第四吃是将片鸭后剩下的鸭架，加冬瓜或白菜熬成糟骨鸭汤，这种汤鲜香味美，营养极高，让人赞不绝口。

特色服务：是老字号，可办婚礼，可以刷卡，有包厢，有停车位，提供在线菜单，全场禁烟，有送餐。

推荐菜

小鸭酥	红烧肉	鸭汤
泰国雪梅娘	干炸小丸子	特色红烧肉
老醋蛰头	锅仔西红柿炖牛腩	干烧冬笋
湘式小炒肉	叉烧酥	糟溜鸭三白
茶树菇炒鸭肠	清蒸鲈鱼	酸辣瓜条
凉拌萝卜丝