由网友(失心劫)分享简介：青川天麻是4川青川天麻特产，因为奇特的天然前提，“青川天麻”正在天下各地市场10分松俏。青川物华天宝，地腴物丰。是天下熟态农业试点县、丛林菜蔬8弱县以及食用菌树模县，是4川省畜牧业出产基地县、林业基地县。“3木药材”基地县，衰产白木耳、喷鼻菇、竹荪、蕨菜等山珍绿色食物，艳有“山珍之最正在青川”的佳誉，杜仲、黄柏、厚朴、天麻、乌药...

青川天麻是四川青川天麻特产，由于独特的自然条件，“青川天麻”在全国各地市场十分紧俏。

青川物华天宝，地腴物丰。是全国生态农业试点县、森林蔬菜八强县和食用菌示范县，是四川省畜牧业生产基地县、林业基地县。“三木药材”基地县，盛产黑木耳、香菇、竹荪、蕨菜等山珍绿色食品，素有“山珍之最在青川”的美誉，杜仲、黄柏、厚朴、天麻、乌药等名贵中药材营销全国。为天麻的生长提供了非常有利的条件。 2010年10月，经国家质检总局审核，决定对“青川天麻”实施国家地理标志产品保护

中文名

青川天麻

立地条件

海拔在800m至1800m的阔叶

理化指标

天麻素含量≥0.4%

地 区

四川青川天麻

品 种

乌天麻及乌天麻和红天麻的杂交后代

相关简介

“青川天麻”系四川省青川县特产，由于独特的自然条件，“青川天麻图1 青川天麻成品”在全国各地市场十分紧俏。青川物华天宝，地腴物丰。是全国生态农业试点县、森林蔬菜八强县和食用菌示范县，是四川省畜牧业生产基地县、林业基地县。“三木药材”基地县，盛产黑木耳、香菇、竹荪、蕨菜等山珍绿色食品，素有“山珍之最在青川”的美誉，杜仲、黄柏、厚朴、天麻、乌药等名贵中药材营销全国。为天麻的生长提供了非常有利的条件。2010年10月，经国家质检总局审核，决定对“青川天麻”实施国家地理标志产品保护。

产地范围

青川天麻地理标志产品保护产地范围为四川省广元市青川县青溪镇、桥楼乡、三锅乡、蒿溪回族乡、房石镇、曲河乡、前进乡、乐安寺乡、乔庄镇、孔溪乡、板桥乡、瓦砾乡、茶坝乡、黄坪乡、大坝乡、关庄镇、苏河乡、红光乡、石坝乡、马公乡、凉水镇、茅坝乡、大院回族乡、楼子乡、木鱼镇、骑马乡、观音店乡、姚渡镇、沙州镇、营盘乡等30个乡镇现辖行政区域。

专用标志

青川天麻地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向四川省青川县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。青川天麻的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。

技术要求

（一）品种。

乌天麻及乌天麻和红天麻的杂交后代。

（二）立地条件。

保护区范围内海拔在800m至1800m的阔叶、针叶树混交杂灌林地，荫蔽度30%至80%，土壤为高山黄土和黄沙土及腐殖土，地表腐殖层厚度≥2 cm、pH值4.5至6.5之间的缓坡。

（三）栽培管理。

1、 麻种培育：

（1）箭麻：选用顶芽新鲜饱满、健壮、无黑斑、无创伤、无虫害、单个重200g以上的箭麻，培育天麻朔果，供有性繁殖用种。

（2）种麻：

①选用有性繁殖的白麻（≥5g）、米麻（重量0.1g至5g）作无性繁殖的种麻。

②无性繁殖的第1至第2代白麻（重量10g至50g）可继续作无性繁殖栽培的种麻。

2、密环菌、萌发菌准备：

（1）有性繁殖：在5月20日前培养好生产栽培用密环菌材、菌枝与萌发菌叶。

（2）无性繁殖：在8月10日前培养好生产栽培用密环菌材、菌枝。

3、栽培用填充物的准备：有性繁殖和无性繁殖在栽植前2日备好阔叶杂木树枝、树叶等，不得使用带油脂的木材和树叶，并切成长度不超过15cm的短节。

4、栽培：

（1）栽植：挖窝长200cm，宽70cm，深30cm，放菌材10根，间距15cm，窝间距视地势而定，留排水沟。利用老窝栽培需间隔4年以上。有性繁殖栽种在5月下旬至6月中旬进行，采用密环菌枝、菌材、萌发菌叶伴栽。无性繁殖栽培在11月下旬至次年2月进行，以密环菌菌枝、菌材伴栽。窝底、棒间加入备好填充物料。

（2）田间管理：防旱、防涝、防人畜践踏。长期天旱、土壤含水量低于50%时，浇水保湿。遇连雨、暴雨挖沟排积水。

5、环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收和加工。

1、 箭麻采收：每年11月至次年2月采挖有性繁殖栽种后2年或无性繁殖种植后1年的成熟箭麻（冬麻），同时采收的一、二代种麻继续留种。

2、加工：天麻采挖后，分级洗净、蒸至透心，在50℃至70℃温度下干燥。

质量要求

1、感官特色：

（1）野生天麻：麻呈长椭圆形，略扁；肉头较厚，肉质白色，外表皮褶皱明显、呈褐色。

（2）人工栽培麻：麻块茎扁平、呈长椭圆形或销弯曲，体结实，半透明状，断面角质状，黄白色。

2、理化指标：天麻素含量≥0.4%。

3、安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。