国庆节营销活动方案1
一、用特价菜，弥补不足
“淡季”这段时间，大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑，但是，要认清淡季餐饮的特征，推出有针对性的促销，就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效，虽然消费旺季已过，名贵的菜可以只有等着春节再吃，但人总是要吃饭的，普通实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜，不仅可以笼络人心，还能保增长，减少几道菜式的利润，通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意，但通过拉拢人气，带动其它消费，做足量的文章，让酒店保本维持着，以顺利度过淡季。
二、策划美食节，带旺人气
人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招，前段时间，各大餐馆的店庆、美食节相当频繁，这都是拉抬人气的好办法，如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”，东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此，更有甚者，餐厅还推出“三人行，免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广，自是比直接打折高明得多，这些不同主题的活动，让餐馆赚足了人气。举办美食节的目的，旨在吸引客流，提升营业额，往往是噱头，以某一核心食材原料，通过各种烹饪手法的运用，将其整体解构，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现，如此让食客大饱口福，食肆名利双收，两全齐美。还有，物以稀为贵，再平常的食材，只要限量供应，总会有人欣赏。根据消费者的心态，有些酒楼在城中走偏锋，对一些特殊食材只限量供应10份，售完即止，逾期不候，将消费者的胃口吊起来。
国庆节营销活动方案2
一、活动主题
喜迎国庆，重磅出击
二、活动及相关市场分析
各家采取的主要营销方式打折降价等，这样营销手段在营销学里边是一种最低级的引导消费的办法。同时还有部分KTV企业发行各种各样的VIP卡通过消费者在KTV的消费后的赠送的方式来引导顾客的再次消费，现在的VIP卡没有显示出VIP的尊贵及应有的特权而是一种打折卡实际效果体现的不是很明显。
如果一个顾客的再次选择消费是100分的话当中40分应该是你对顾客的服务态度。你的硬件设施完善程度占30分你这里是不是有可以吸引到顾客的东西占20分打折促销最多10分。
所以我们首先应该做的就是加强员工的培训，完善与其相关的设施之后做一些能够体现企业形象同时对顾客具有吸引力的活动这样90%的顾客就会选择我们。
这次活动的主要目的就是要让更多顾客体验到全新的营销理念及树立良好的企业形象。
三、活动及前推广时间
9月x日至9月x日，中秋节活动
9月x日至10月x日，国庆节活动；
9月x日、10月x日，重磅活动；
9月x日在主要报纸、网站刊登广告宣传，并接受提前预定；
四、活动内容
以中国传统的中秋赏月赏花灯灯谜猜想
活动方式
泛当日在店内消费顾客不论消费多少均赠送中秋月饼一份，以顾客人数进行计算。
当日所有每个包房消费个顾客以包房计算赠送花灯一个，顾客可以在上边写上自己的愿望并悬挂在店内。
活动当日消费的顾客可以参与猜谜活动。猜中的顾客均可赠送纪念品一份
注：在中秋佳节当日在店内各处悬挂各种样式花灯增加节日气愤，并在花灯上张贴各种谜语。
国庆节假期间消费，赠送果盘券，军人、教师消费，免费延长1小时。国庆节当天，凡是10.1生日或年龄是61周岁的，均可免费获得双层果盘或红酒一瓶。
五、活动准备及投入预算
烟灰缸或酒杯100个酒水促销赠品
喷绘宣传海报2张x20.00元/张
报纸平面广告宣传可以作为选择项目价格在1000元左右x2天灯笼100个x5元/个
六、执行部门
企划部门负责所须店内宣传品及媒体宣传品的设计工作
注：9月x日前完成各项设计工作及谜语的选择并提交给主管经理审核财务部门负责对整体预算开支及活动后的收入情况进行整体评估。
注：9月x日前完成预算审核
采购及仓库管理部门负责对相关所须物品进行支持。
注：企划部门协助采购部门在9月x前完成采购工作。
营运主管及服务人员负责具体活动内容执行。
注：管理部门在9月x前完成对员工的培训工作。
工程部门负责电力等相关的支持工作
注：在9月x日当天完成灯笼的悬挂
国庆节营销活动方案3
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题：
“国庆同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象：
针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间：
9月28日——10月8日
五、活动形式：
打折；赠送；抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。
国庆节营销活动方案4
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
推广策略
1、在门口左右两侧摆放相关的绿色植物和宣传标语，吸引消费者注意力；装扮酒店的外部环境，要求干净、整洁，在花坛、树木上做好装扮，如横幅、小彩旗等
2、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节和国庆节相关的一些饭菜的价格，可采用打折的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、推出与中秋节和国庆节相关的的套餐，价格不要偏高，人均消费控制在60-80元（不含酒水）。
营销策略
1、制作专门针对中秋节和国庆节的套餐、特惠菜，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。
2、推出象征团圆、带有祝福、反映节庆意义或有优美典故的应节菜品和全家团圆宴，做好菜品推销，宣传菜品文化，体现菜品内涵。
3、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节和国庆节套餐。
4、在饭后赠送一些和中秋节和国庆节相关的小礼物，比如赠送月饼和冬枣、如果是全家点团圆宴、重要客人，每桌可以赠送水宜生杯子一个。
5、活动的时间定于10月1号-10月8号。
其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节和国庆节的味道。
酒店餐饮十一优惠促销方案
每年的十一，酒店都会开展各种优惠促销活动来吸引更多的客人前来消费，提高酒店营业额。酒店十一优惠促销活动应该如何开展。
十一国庆将至，为与合作伙伴（光大银行、工商银行） 继续加深合作，XXX酒店集团市场部特别推出系列优惠促销活动。
优惠活动时间：9月28日至10月9日
优惠活动对象：光大银行、工商银行持卡人
参加活动酒店：XXX酒店集团21家成员酒店
优惠促销活动内容：
9月28日至10月9日期间，光大银行、工商银行持卡人通过打电话预订并入住，可享受以下特别优惠：
1）免费赠送双人早餐；
2）买二送一，即赠送第三晚客房的优惠；
3）在酒店自营餐厅的餐饮消费，享受8.5折优惠；
活动附则：
*客房预订按已签署的客户合作协议价操作。
*合作伙伴将提前对以上促销活动进行内部相关渠道宣传。
*订房客服热线： XXXXXX,服务时间为周一至周日早8:30-晚08:00,此时段以外，可致电各成员酒店总机转酒店预订部或前厅部办理。
*以上优惠活动内容，XXX酒店拥有最终解释权。
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