开业营销方案1
餐厅在开业时都会筹备开业典礼，并且配合上一些促销，以期博得一个好的头彩。那么，餐厅在前期该如何策划开业典礼呢？怎样才能做到吸引顾客？什么样的开业典礼才是别具一格的，并且促使顾客有欲望以后经常光顾？
一、筹划开业典礼
在所有前期工作都准备就绪之后，创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作，事先做好准备，制定好各种预案，避免开业时遇到突发情况而措手不及。
1。做好餐厅开业前的公关宣传
餐厅公关宣传以对外宣传为主，以提高餐厅的知名度和美誉度，吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。一般来说，要在餐厅正式开业前1—2个月，做好以下公关宣传工作。
（1）利用媒体进行公关宣传
在条件具备的情况下，要事先设计好宣传内容，包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等，编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语。
（2）利用餐厅门脸进行广告宣传
在餐厅正式开业前l~2个月内，完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传，使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注，从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度，广泛吸引顾客。
（3）利用宣传册进行宣传
餐厅正式开业前5—10天，必须根据菜单设计和菜点测试结果，将本餐厅美观、大方的就餐环境、著名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣传小册子，然后散发到区位市场范围内的目标客户中去，通知他们开业时间、开业期间的优惠措施及优惠期限等，从而争取客源，提高餐厅的知名度。
2。做好开业典礼的准备工作
开业典礼可以说是创业者向公众展示餐厅的第一个公开机会，因此要好好利用。具体说来应做好以下几个方面的筹备工作。
（1）提前一周预订典礼用的鲜花和其他装饰品。
（2）制定开业时间表。人们需要知道自己什么时候来，什么时候走。
（3）准备好附带的广告宣传品（小宣传册、名片、价目表，或其他带有餐厅名称、地址、电话号码、宣传语的分发材料）。确认印刷商知道交货的最后期限。印刷品最好在开业前两星期准备好。
（4）随后的事也应处理好。例如，供来宾在上面签名并留下联系地址的登记簿可以用做将来邮售商品的凭借物。
3。邀请到足够的亲朋顾客，保证餐厅开业客源和上座率
如果餐厅开业当天客源不足，冷冷清清，必然会对日后的营业产生不利影响。但若靠价格上的优惠来吸引顾客开业当日光顾，开业后顾客又容易形成价格感觉上的落差，可能造成客源不稳。因此，餐厅正式开业要着眼于以正常营业的客源为主，将顾客分成自愿前来的自费顾客和被邀前来的亲朋顾客两种类型。
4。渲染餐厅开张剪彩前的环境气氛，吸引顾客注意力
一般说来，在餐厅正式开业的当天，必须完成以下四个方面的工作。
（1）门前横幅与彩旗宣传，以形成开张营业的热烈气氛。此时，门前、楼上适当地方要打出多幅大型标语口号，门前和顾客进出的两边要并排插上各种彩旗，以强化开业气氛。
（2）开业祝贺的花篮宣传，要事先与区位市场的有关单位联系，取得同意后，将这些单位祝贺餐厅开业的长形花篮整齐地摆在餐厅门前两侧。每个花篮都有祝贺单位的红色条幅和贺词，从而引起顾客的广泛注意。
（3）餐厅室内的环境气氛宣传。正式开业时，餐厅门口要设礼仪迎宾队伍，穿旗袍、佩绶带，热情、礼貌地迎接顾客。餐厅室内正面挂横幅标语，欢迎顾客到来，形成室内热烈的气氛。
（4）音乐、鞭炮气氛宣传。正式开业时，要播放热情奔放的迎宾曲，敲锣打鼓放鞭炮，形成热烈的开张营业的气氛，引起顾客的广泛注意。
以上这些都是噌强环境气氛、吸引顾客注意力的重要方法，必须认真。
二、餐厅开业可用的促销方法
1。全员促销
全员促销，是指从后勤工作人员到一线员工都应树立推销意识，尤其是在餐厅开业期间。全员促销的思想内涵是，只要面临促销机会，都应积极促销餐饮产品和服务。
2。展示促销
展示促销是一种极为有效的促销形式。它主要是利用视觉效应激起顾客的消费欲望，达到吸引顾客进餐厅就餐，并且刺激顾客追加菜品的目的。
3。优惠促销
许多餐厅在开业期间通过价格折扣和优惠来吸引人气，促进销售，并使开业典礼取得圆满成功。
餐厅以优惠的形式进行促销是开业时常用的一种手段。有效地使用这种促销形式效果十分明显。利用顾客喜欢优惠的心理大行促销的方式和技巧主要有：
（1）价格优惠促销
即在开业期间，以较大幅度的价格折扣来吸引顾客，聚拢人气。
（2）赠品促销
在开业期间，可以向前来捧场的各界朋友和顾客赠送一些印有餐厅信息的小礼物、小赠品，这样既可以赢得顾客的好感，也能起到一定的宣传作用。
（3）优惠券促销
优惠券是一纸证明。经营者在餐厅开业前制作好并发往目标顾客的手中，持有者在开业期间用它来消费特定的菜品时可享受优惠。
开业营销方案2
一、主题式促销计划
所谓主题式促销计划是指具有特定目的或是专案性促销计划，最常使用在早教中心开业、周年庆、社会特定事件以及商圈活动。
★早教中心开业早教中心开业代表新通路点的开发以及服务地区的延伸。早教中心开业是一大要事，开业期间能够吸引多少顾客，会直接影响未来早教中心运营的业绩，因此通常早教中心开业期间会搭配促销活动，以吸引人潮并且刺激购物欲望。早教中心的经营有赖于顾客的维护，因而顾客资料相当重要，所以在开业期间的促销活动就得多费心思，不妨利用开业促销留下顾客资料，作为未来商圈耕耘的基础。
早教中心既然有开业，当然也有周年纪念，因此周年庆的促销活动成为目前最常被炒作的话题。周年庆的促销活动有以企业为主体，也可以早教中心为主题，例如：庆周年早教中心“百元有奖”大回馈；创业十周年，早教中心“回馈”大放送。虽然周年庆年年都有，若是能多加一点创意，多用一点心思，仍然可以走出刻板的模式，创造出新鲜感的话题。
★社会特定事件
就另一种层面而言，早教中心也是资讯信息流通中心。早教中心对于社会发生的事件，必须时时保持敏感度，平时与顾客接触时可当作闲聊话题，拉近彼此距离建立情感。遇某一事件发生时，也可以举办促销活动。
★商圈活动
早教中心的经营具有区域性，商圈顾客的掌握为根本之道。早教中心虽然拥有经营的规模利益，仍不能脱离商圈耕耘的基本动作，因此商圈活动必须成为未来区域经营的重点。由于每一圈的特性不同，商圈活动就必须迎合商圈顾客的特征而规划。商圈活动以参与式的促销活动较佳，拉近早教中心与顾客距离，亲近顾客的活动总是有益的。
二、弥补业绩缺口的促销计划
业绩是企业维持利润来源最主要的管道，也是代表企业在竞争的市场下市场占有的姿态，营业人员每日所为既是在确保业绩的达成。因此以月为单位，以周为单位或以日为单位，都应设立预警点即以促销活动来弥补业绩的缺口。为了能有效而准确地达到目的，平日应建立”促销题库”，遇有状况即能派上用场。至于参照点的设立标准，则会因各公司特性而有差异，不妨以过去正常业绩趋势为参考值。早教中心在当日下午6点累计业绩通常为该日业绩的60%。诸如此类，以公司特性，建立参照点的参考值，对业绩的达成有相当大的帮助。当然设立参照点不能一成不变，若能平日建立“促销题库”，在面对应变时，缉拿感可以立即运用。
三、促销方案计划
经过上述阶段的策略思考之后，接下来便是拟定促销方案，促销方案的内容包括以下的项目：
1、目标对象
只针对某一消费群体举办的促销活动，以便拟定最合适的促销方法。
2、主题
主题的设定必须具有创意性、话题性、若能创造出标语，则可兼具广告效果。
3、诱因
诱因是指顾客获得的部分，例如赠品、折扣等，诱因的大小要同时考虑顾客的接受度，以及公司成本的负担。
4、参加条件
参加条件是界定哪些顾客可以参加优惠促销活动，是现有会员还是潜在会员，还是要续费的会员。
5、活动期间
活动期间指促销期间的设定，可以依过去经验及消费行业为特性，决定长短合适的活动期间。 6、媒体运用
媒体的运用是指通过信息传递的管道，将促销的信息传达给顾客。由于信息是否准确且即时的传达给顾客，对于促销期间的来客数会有相当的影响，因此必须谨慎地评估及选择媒体。如：地方性晨报、晚报等市民休闲看的报纸，地方电视台等。
7、企划
★计划的拟定须以顾客的立场来着眼，与顾客的心理因素、消费习性结合，以生活状态为侧重点。
★每年11—12月由营销企划人员配合年度营业目标及新课程的研发计划。
★企划下一年度2月—次年一月的（年度活动计划书）。
8、修订
（年度活动计划书）研讨，修正其内容、次数、费用预算后定案，作为新年度活动执行时的依据。
四、活动考虑要素
1、商圈特性
★人口结构：商圈内的住户家庭结构、人口年龄分布分析。
★消费习性：商圈内的人口的支出状况、价格偏好、流行偏好、消费心理分析。
★经济能力：商圈内人口的职业、所得水准分析。
★生活习性：商圈内人口的作息时间、休闲方式的掌握。 ★商圈内大型相关团体、公司、企业的活动时间及人员分析。
★人潮特质：流动客户与固定客户的比例、办公、住宅、门店的比例。
2、季节时机
★节日：各种重要公共假期、目标明显的民俗节日。
★庆典：开业纪念日、民俗节庆及重要节日。
★时事：事件中的热门话题、流行趋势、社会焦点事件的掌握、配合广告推广期举办活动。
★同业活动的应变。
3、竞争状况
★同业的服务：竞争对手的服务方式、推广方式。
★同业的价格：竞争对手的售定、定价策略。
★同业的活动：竞争对手所举办的各项活动的分析掌握。
★同业的客户：竞争对手的顾客特性、心理分析、来客数分析。
★同业的优缺点：竞争对手的优缺点、业绩分析。
4、业绩目标
★年度业绩：依全年度的总业绩目标来决定活动次数和内容。
★各季度业绩：依季度的总业绩目标来决定活动次数和内容及规模大小。
★每月业绩：依各月的业绩目标来决定是否举办活动。
五、企划案提出
1、时机
每一项活动企划案应于执行前20—30天提出，以利研讨，做充足准备。
2、预估目标
业绩目标、客流目标、。
3、内容
★活动名称：取一个好念好记和活动内容相吻合又具吸引力、震撼力的活动总名称。
★活动目的：使顾客能知道本早教中心的服务特色、提高业绩、增加客流量、扩大客层定位、提高早教中心在业界的知名度。 ★对象：依主要目标顾客的特征，依年龄层次区分。
★商品：活动期间内推广的重点课程或活动。
★地区：周边涉及到的所有地区
★活动日期：截止日期、活动日期、选定理由、活动日期长短的理由。
★收益目标：业绩目标、客流量目标。
★活动内容：将活动的执行方式，注意细节明述。
★工作分派、外围支援、进度控制：将活动从规划，联络媒体、洽谈、执行等各项工作列入明细表，分别由专员负责，并对时间、进度品质详细控制。
★宣传方式；活动所使用的宣传方式，广告媒体详述其原因。
★预算控制：活动性质的费用原则上在总业绩的3%—5%为宜、广告宣传效果的活动费用原则上占总业绩的5%—10%为宜、费用估算应详列出其明细，必要时应附各类估价单。
★效益评估：
A、有形利益：营业额增加、客流量增加。
B、无形利益：知名度、认知度提高、培养长期顾客。
4、申请
活动案的申请程序依早教中心内部的规定办理。
5、核准
开业营销方案3
一、活动主题
xx大酒店开业庆典仪式
二、活动时间
20xx年6月日
三、活动地点
南阳理工学院、文法学院、10#117室(待定)
四、活动背景
如何将“xx大酒店”的认知影响化，把品牌所营造的“势能”，转化成其南阳市同行业中的推动力，并利用这次开业大典的契机，扩大本酒店的知名度，增加本酒店的美誉度，从而给自己一个好的开端，是新店开业要解决的核心问题。
五、主持人
xxx
六、参与人员
1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。
2、南阳市各大媒体相关人员。
3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。
4、其他相关生意合作伙伴。
七、策划思路
1、精心营造开业庆典现场的活动气氛，对目标受众形成强烈的视觉冲击力，提高受众对该银行的认知和记忆。
2、加大广告整合宣传力度，提升传播效应和社会影响力。
3、开业庆典现场力求大气、时尚、活跃，极力渲染开业的喜庆气氛。
八、活动目的及意义
正式宣布酒店开业，引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;
让南阳市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲 望，进一步加强与南阳媒体的互动和交流，为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境;借助开业机会，建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫。让人们对xx大酒店有一个初步的了解、认识。参与人员：市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。
九、现场布置：
包括场外布置和场内布置：
1、在酒店(10#117)大门两侧设立迎宾两名，用气球等用品适当布置。
2、酒店大门上沿挂横幅一条，内容：xx大酒店开业庆典;
3、在酒店(10#117)大厅里设置迎宾台，设迎宾一名，旁边有身着喜庆旗袍(可视情况而定)的名礼仪小姐，在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式;
4、现场礼仪服务人员名，负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。
5、主席台两侧放置户外远程音响一对，活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。
十、相关庆典布置人员安排
略
十一、开业典礼实施流程
20xx年x月x日：00酒店工作人员到达现场做准备工作，保安人员正式对现场进行安全保卫。
十二、庆典活动流程
xx：00活动各项准备工作就绪，播放喜庆音乐。
xx：00礼仪小姐迎宾(佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处)。
xx：00主持人介绍相关活动情况，邀请相关领导和来宾至主席台前就位。
xx：00主持人宣布xx大酒店仪式正式开始，介绍到场领导及嘉宾。
xx：00第一项：鸣炮(下载鞭炮音乐代替)。
xx：00第二项：邀请省南阳市相关领导讲话。(上台时配出场乐，讲话时配轻音乐)
xx：00第三项：邀请宛城区领导致恭贺词。(上台时配出场乐，讲话时配轻音乐)
xx：00第四项：酒店董事长或总经理表态发言，企业介绍。(上台时配出场乐，讲话时配轻音乐)
xx：00第五项：主持人邀请相关领导为xx大酒店剪彩。(礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音乐)
xx：00第六项：主持人宣布开业大典胜利闭幕，由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。
十三、预期效果
1、使xx大酒店开业的消息得到广泛的传播，吸引更多的目标消费群体来参加此来次活动。
2、加深xx大酒店在消费者心目中的印象。
3、不管是从前期策划还是从后期执行上，都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。
4、增强内部员工对公司的信心。
5、在同行业中做到后来者居上，成为行业内一匹黑马
十四、活动预算经费
1、现场布置：条幅、气球、礼炮、礼花等共xxx元。
2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共xxx元。
3、活动结束给相关嘉宾以及记者赠送的礼品等共xxx元。
开业营销方案4
一、活动背景
为庆贺“xx国际健身会所xx精英会所”的开业，也为了通过此次活动加大“xx国际健身会xx精英会所”在xx的知名度与影响力，特举办此次开幕活动。
二、活动目的
①扩大“xx国际健身会xx精英会所”在xx的影响力与知名度。
②庆祝“xx国际健身会xx精英会所”的开业。
③吸引目标受众的注意，达到最终的销售目的。
三、目标对象
①高收入而且高消费的白领、商务人士等。
②热爱运动和好奇心比较强的学生和居家女人。
四、活动主题
健康美丽
婀娜身材已不是女士的专利，越来越多的新时代“型男”开始关注起自己的肌肉工程，对锻炼的要求也越来越多，锻炼不仅是塑造迷人身材的重要途径，而且是成就魅力容颜的重要方法，把健康美丽与健身完美结合，让健身的人们健康添活力，美丽有魅力。
五、活动细节
（一）开业典礼
1.时间：9：18-11：00
2.场地：xx国际健身会xx会所广场
3.主持人：xx卫视娱乐频道主持人xxx、xx舞蹈艺术学校校长xxx。
4.活动内容：开业剪彩，领导致辞，投资商致辞，集团总部致辞，演出表演。
5.邀请嘉宾
①市体育局领导；
②xx县相关领导；
③某娱乐明星。
6.邀请媒体
① xx电视台；
② xx县电视台；
③xx晚报。
7.人员配置
项目总监：负责整个活动的安排以及贵宾的接待。
礼仪小姐：负责迎宾及全场的茶水服务。
摄影师：负责开幕式的全场录制，以及事后的制作。
现场执行：负责会场的布置，以及设备的调试等。
交通接待：主要负责接待贵宾、领导以及媒体到达会场。
8.群众参与
为扩大知名度影响力，可以让更多的感兴趣的流动人群观看节目。
注：所有邀请的媒体、嘉宾等均要使用邀请卡，以表现xx国际健身会无为精英会所的诚意和正式。
（二）答谢酒宴
1.时间：11：18
2活动场地：xx宾馆宴会厅
3.主持人：xx卫视娱乐频道xxx xx舞蹈艺术学校校长xxx。
4.活动内容：投资商致答谢词，歌手演唱，小提琴或萨克斯演奏。
5.邀请嘉宾
①省宣传员；
②xx县相关领导；
③道贺来宾；
④同行嘉宾及表演嘉宾。
6.邀请媒体
①xx电视台；
②xx县电视台；
③xx晚报。
7.人员配置
项目总监：负责接待以及安排坐席。
主持人：主要负责酒会的开场白以及酒会过程中的节目主持。
礼仪小姐：主要负责咨询以及拿合同。
摄影师：负责全场录制、拍摄，以及事后的制作。
交通接待：主要负责接待贵宾、领导以及相关媒体到达答谢酒会会场。
六、活动人员编排注
①以上工作人员的具体人数根据公司情况及会场情形而定。
②摄影主要由媒体记者来完成，但是也要公司内部人员记录，以便以后公司内部交流。
③嘉宾接待包括领导层亲自接待和礼仪小姐接待，礼仪小姐在活动前要进行系统培训。
④所有物料有专人进行负责。
⑤所有工作人员佩戴统一格式的工作牌。
七、活动日程安排
①所有工作人员着装风格统一，并佩戴格式统一的工作证。
②上述的日期仅作参考，可根据公司的人员情况以及工作的便利性作适时的调整。
③所有宣传物料设计风格相似或统一。
八、所需物料及预算
为确保活动的顺利进行，活动进程的紧凑有序，资金的合理化运作，特制定本次活动所需要的物料及有关的预算。具体物料及预算如下：
（一）主题活动物料及预算
①此活动策划规定的具体的数量及相关的预算，有广告主和广告代理商具体商议而定可做合理变更。
②活动前准备期的人员培训主要指整个活动的全面培训，面向全体工作人员，旨在树立良好的企业形象。
③演出表演人员培训面向参与演出及有关的工作人员的特殊培训，旨在保证演出的有序进行。
④其他应急费用均包含在第（三）条的机动费用中。
（二）答谢酒宴具体物料及预算
注：在答谢酒会中由于有很多物料与主题活动的物料相同，在此不做具体解释，此酒会所用到的与主题活动相同的物料，均含在主题活动中。这些物料具体如下：
①活动前准备相关物料。
②媒体邀请、主持人邀请。
③摄影、礼仪小姐。
④接待车辆。
（三）机动费用
xx元（建议机动费用占总费用的8%-10%）
（四）此次预算总花费：xx元
九、总结
在此预祝此活动顺利完满的进行，预期效果得到充分的实现！本活动策划做宏观知道，实际践行可根据活动举办的具体情况做适当的调整
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