电饭锅版红枣糕怎么做 电饭锅版红枣糕做法
1、主料：低筋面粉200克、红枣100克、奶粉20克、红糖20克、酵母2克、鸡蛋2个、白芝麻2克；
2、红枣沸水浸泡20分钟泡软。
3、红枣泡好取出剥皮，切小丁备用。
4、如果大枣不容易剥皮，偷懒用刀直接把皮切掉！然后再顺着枣核儿把果肉给切下来，这种方法就非常省事儿啦。
5、枣丁中加入80克清水，继续上锅蒸15分钟，取出后，用小勺子捣成泥。
6、准备好的枣泥中加入红糖、奶粉、酵母。
7、因为红枣本身已经很甜了，所以最大程度的减糖处理。
8、另外，用红糖最主要是想让成品颜色更加漂亮，所以没有红糖的话，全部换成细砂糖也没有问题。
9、打入2颗鸡蛋，搅拌均匀，继续加入低筋面粉，搅拌均匀。
10、用筷子搅拌成黏糊状，提起可自然流挂。
11、电饭锅刷一层薄薄的植物油，这样蒸完后比较容易脱模。
12、枣面糊倒入锅中，用刮刀铺满整个锅底，并把表面稍稍抹平整。
13、盖上电饭锅盖，发酵至1.5倍大。
14、发酵好的面团上面撒上一些芝麻或者葡萄干、蔓越莓干做装饰。
15、电饭煲选择蒸炖功能30分钟。每个电饭煲功能都不一样。如果你家的电饭煲没有“蒸炖”的功能，可以直接按煮饭键，时间也是30分钟。
16、继续焖10分钟，发糕蒸好后，也可以在锅里焖几分钟再揭盖出锅，这样效果更好。
用电饭锅做红枣大米粥
做法：
1、大米提前用温水泡，凉水用电饭锅烧开；
2、加入枣、泡好的大米，加几滴花生油；
3、高档10分钟，改低档。
4、用木勺不停搅拌，20分钟即好。
这样熬出的粥粘稠口感好，营养损失还小。
自来水中氯能破坏大米中b族维生素，故要水开再放大米
电饭锅版提子蛋糕的做法
原料：低筋面粉65g、鸡蛋4个、玉米油30g、牛奶30g、细砂糖60g、提子干适量。
做法：
1、准备原料；
2、分离蛋黄蛋白，蛋黄加白糖打匀；
3、加人牛奶；
4、筛入面粉搅拌均匀后加入提子拌匀；
5、蛋白打发，盆倒过来不掉后再打一会儿；
6、蛋白分两次拌入蛋糊，划井字拌；
7、拌好后，倒入电饭煲；
8、摁下蛋糕键，盛出即可。
电饭锅蒸蛋糕 电饭锅蒸蛋糕怎么做
1、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开，分别放在两个无油无水的盆内，最好使用不锈钢盆。
2、蛋黄内加5勺白砂糖。
3、把糖搅拌均匀。
4、蛋黄内再加入半盒纯牛奶。
5、把牛奶搅拌均匀。
6、100克面粉过筛后加入到蛋黄内。
7、搅拌均匀成没有颗粒的面糊，放置一边备用。
8、用打蛋器打发一段时间后再加半勺白糖和几滴柠檬汁或者白醋（去除鸡蛋腥味）。
9、继续打发蛋清，然后再加半勺白糖（我一共加了三次，每次半勺，也就是蛋清内一共一勺半白糖）。
10、继续打发，直到蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，打好的蛋白最好放置冰箱冷藏。
11、打发好的蛋清先放一半到蛋黄糊内。
12、蛋清和蛋黄糊拌匀（要上下翻匀，不能打圈，不然蛋清里的泡都破了，蛋糕就发不起来了）。
13、再把剩下的一半蛋清继续倒进去用同样的方法翻匀。
14、电饭锅内壁摸一层油（要内壁都沾了一层油后底上还有多出的少许油才好，油太少容易焦）放进锅内按上煮饭键，热一下锅。
15、等煮饭键跳到保温以后就把内胆再从锅内拿出（拿个毛巾隔一下，很热）倒入之前的蛋糕糊，然后捏住锅胆在地上晃几下，让蛋糕内的气泡震出来。
16、放回电饭锅内盖上锅盖，再按煮饭键，不到两分钟它就跳了，跳了以后拿个湿毛巾捂住出气口，等20分钟。
17、在20分钟之后再按一次煮饭键，不到两分钟又跳了，再把湿毛巾捂住出气口等20分钟开锅就熟了（蒸的过程就是总共两次按煮饭键然后各焖20分钟）。
18、把电饭锅的内胆拿出来把蛋糕倒扣在盆内就行了。
红枣大米粥怎么做 红枣大米粥的做法
1、材料：大米100克、红枣30克。调料：冰糖适量。
2、将大米淘洗干净，待用。
3、将锅里倒入水烧开。
4、合入大米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。
5、合入红枣搅动一下煮开，煮上5分钟。
6、最后调入冰糖搅匀，煮至冰糖溶化，即成。
米粥电饭锅怎么做 懒人版电饭锅煮粥做法分享
主料：大米半勺、火腿、鸡蛋、虾米、葱。
辅料：植物油匙、酱油。
做法：
（大火洗净放入适量清水，电饭锅按煮粥功能钟即可开锅。
（放入火腿丁虾米香油和酱油，煮沸。
（打入鸡蛋打散煮沸。
（加入葱花。
（拌匀即可。
米粥电饭锅怎么做 懒人版电饭锅煮粥做法分享
1、主料：大米半勺、火腿1条、鸡蛋1只、虾米5克、葱1颗。
2、辅料：植物油1茶匙、酱油1勺。
3、做法：
（1）大火洗净放入适量清水，电饭锅按煮粥功能20分钟即可开锅。
（2）放入火腿丁虾米香油和酱油，煮沸。
（3）打入鸡蛋打散煮沸。
（4）加入葱花。
（5）拌匀即可。
红枣黑米粥做法图解 教你做黑米红枣粥
黑米寖泡时以上。
山药去皮。
山药切丁，红枣去核。
将黑米，红枣放入电饭煲中。
添加适量的水。
按键煮粥开始。
开锅后加入山药块继续煮钟左右，加入少许红糖味道更佳。
黑米山药粥盛入碗中，甜甜糯糯。
电饭煲煮小米粥的方法 电饭锅煮小米粥做法
1、先小米取2勺，洗净。
2、电饭锅加水。
3、用勺子舀1-2勺小米，如果吃得稀就一勺，吃得比较粘稠就两勺。
4、将小米倒入水中，搅动一下。
5、将电饭锅点煮粥键。
6、稍等两个小时后，小米粥就煮好了。
7、煮好后，将小米粥装碗即可。
电饭锅煮小米粥怎么做
用电饭锅可以做小米粥，一般米和水的比例是1：7的比例，可按口味适当增减。
用电饭锅做小米粥具体步骤如下：
1、小米淘洗干净，放入清水浸泡30分钟左右
2、在电饭锅里注入适量清水，将小米放进电锅，盖锅盖，按下煮饭键。
3、等到电锅跳起时，就煮好了，注意不要急着吃，很烫，而且闷一下味道更好点。
温馨提示：想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片。
相关推荐
最新文章