天冷了吃什么对身体好 吃这几种食物最滋补_今日小寒应进补,吃好这几种食物,滋补全身

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天冷了吃什么对身体好 吃这几种食物最滋补

冬季到来的时候,我们除了在日常的生活中注意一些事项之外,其实饮食上面也是需要特别关注的,冬季养生是大家比较关心的一个问题,那么,冬季吃什么养生呢?

今天小寒,寒冷的日子开始了 做好这些事,健康过春节

白萝卜

民间有“十月萝卜赛人参”,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素a、c的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用,有益气补血,强筋骨的功效,适宜更年期的女性食用。

红枣

红枣在冬季也是比较经常食用到的,大多数人在进补时会降红枣来放入各种汤中,而红枣能够补中益气,它里面含有大量的糖类物质以及维生素,不仅能增强免疫力,还能够帮助女性养颜。

白菜

“百菜不如白菜”,中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津,除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素e、c,多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外,白菜的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

山楂

山楂是一种比较好的药食同源食材,它有消食开胃健脾的功效,而山楂中还含有大量的维生素c和黄酮类物质,这些物质都能降低身体自由基的生成,防止自由基对器官造成伤害,同时还能够增强身体免疫力,帮助消食开胃,对于一些胃口比较弱的人群来讲,适当吃一些山楂能够提高食欲。

莲藕

此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的"当家菜"。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

红薯

红薯是我们在冬季的时候经常会遇到的一种食物,也是很多人比价喜欢吃的一种,天冷的时候,人体新陈代谢下降,加之户外活动减少、年底工作压力增大等原因,很多人会感到神疲乏力,吃东西没有胃口。这个时候,吃点红薯有助于补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。

芡实

芡实,又称“鸡头米”、“鸡头”等,是滋补性强的食物,能健脾祛湿、固肾止泻,有补而不峻、防燥不腻的优势,适合“补冬”的传统观念。

羊肉

羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。

山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜都可以。蒸着吃,营养损失最小。

最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。



今日小寒应进补,吃好这几种食物,滋补全身

小寒,为农历二十四节气中的第23个节气,也是冬季的第五个节气,标志着季冬时节的正式开始。小寒节气正处于“三九”寒天,是一年中气候最冷的时段。人们经过了近一年的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补既可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,从而达到事半功倍之养生目的。那么,小寒进补吃什么好呢?

山药

药是一味平补脾胃的药食两用之品,有很高的营养价值。现代研究认为,山药除了蔬菜中的一般营养外,还含有丰富的保健因子,如山药素、尿囊素、皂苷、胆碱及8种人体必需的氨基酸和矿物质,常吃山药可以强健机体、改善体质。

红薯

红薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳,富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。红薯的淀粉含量较高,能迅速补充热量,天冷时喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的蒸红薯,不仅有助于抵抗寒冷,而且有助冬季养生。

羊肉

我们大家都知道,小寒最该吃的是羊肉,因为民间流传有句谚语“冬不食羊不为补”的说法。可见大家都知道吃羊肉是进补的最佳食物,不仅能保证能量的充足摄入,还能保暖御风寒。所以小寒正是冬天最冷的时候,今日吃羊肉是小寒节气最佳好时机。

鲈鱼

鲈鱼性温,健脾胃、补肝肾 、消炎止咳。冬季适合吃鲈鱼,因其可以温养阳气、敛阴津于内。鲈鱼富含蛋白质、维生素a、b族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。寒冷的季节,喝清淡的鲈鱼汤,可以补肾壮阳,祛除寒冷。

鸡汤

小寒节气正值三九时节,民间有句谚语“逢九一只鸡,来年好身体”的说法。中医认为,鸡肉性温,吃鸡肉能够提高人体免疫力。但是老一辈认为,喝鸡汤最容易被人体吸收,俗话说得好:营养全在汤水中,可见鸡汤的营养价值有多高。所以话不多说,越是小寒进补的关键时刻,越要给家人喝鸡汤。

芋头

芋头也是根茎菜类,芋头是碱性食物,而且和红薯一样,含丰富的粗纤维,能促进肠胃蠕动,有润肠通便的作用。芋头补益肝肾、健脾补虚。

白萝卜

小寒节气到来,要多吃白萝卜,白萝卜是冬天上市的蔬菜。白萝卜是冬天上市的蔬菜,是一种含有大量维生素c,钙等营养成分的食材。白萝卜的品种有:青皮白萝卜,红皮白萝卜,紫色萝卜,白皮白萝卜等多种品种。白萝卜含有大量的水分,可以直接洗净生吃,也可以用来凉拌,炒菜,或是炖汤食用,还可以做成萝卜丸子,萝卜干食用。

土豆

土豆可以作为主食,因为土豆含丰富淀粉,有和胃健中、消肿等作用,土豆中的淀粉质特别丰富,有许多人把土豆当做米饭后的第二主食,也是非常不错的,它可以替代米饭,它所含的维生素是所有粗粮食物中最全面的。



冬天吃什么对身体好 这几种很适合

冬天的天气十分的干燥又寒冷,但却是一个滋补的好季节。特别是有些身体比较虚弱的朋友,多吃些温补的食物能很好的提高自己的体质。那么本期的冬季饮食,为你解析。

1、鸽肉

俗语说“一鸽胜九鸡”,鸽子肉的营养一直为人们认可,有健体补肾、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整血糖、养颜美容、使皮肤洁白细嫩等功效,且易于消化,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。煲汤多用“老身”点的老鸽,因其经过长期的营养积淀。在一年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子汤,可使人精力旺盛、容光焕发。

2、红豆粥

红豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素外,还有别的豆类少有或没有的三萜皂甙、烟酸等。并且红豆富含铁质,是我们饮食的补血佳品。

中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,归肺、心、脾经,有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

3、萝卜

冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,长寿的人在冬天一定离不开萝卜。萝卜水分充足,能化积滞、消食积、消渴、止痢等;想止渴化痰、助消化,可以生吃;想消食健脾,就蒸熟吃,相当补益。

4、白菜

大白菜几乎是冬季最常见到的菜,还真别嫌弃,多吃白菜健康又美丽。大白菜属于粗纤维食物,能养胃降脂,清热利便,它还含有丰富的维生素c,具有很好的护肤养颜效果。

5、鲫鱼

民间有“冬鲫夏鲤”之说,指夏天适合吃鲤鱼,冬季以鲫鱼最佳。鲫鱼肉肥籽多,味尤鲜美,所含的蛋白质较多,易于消化吸收,能防治肝肾疾病、心脑血管,常吃增强抗病能力。

6、羊肉

羊肉性温热,可温胃御寒,尤其适合在冬天食用。而且由于羊是纯食草动物,肉质非常的细嫩易消化,脂肪与胆固醇的含量也比猪肉和牛肉少得多,是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。



冬天吃什么对身体好 这几种很适合

冬天的天气十分的干燥又寒冷,但却是一个滋补的好季节。特别是有些身体比较虚弱的朋友,多吃些温补的食物能很好的提高自己的体质。那么本期的冬季饮食,为你解析。

鸽肉

俗语说“一鸽胜九鸡”,鸽子肉的营养一直为人们认可,有健体补肾、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整血糖、养颜美容、使皮肤洁白细嫩等功效,且易于消化,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。煲汤多用“老身”点的老鸽,因其经过长期的营养积淀。在一年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子汤,可使人精力旺盛、容光焕发。

红豆粥

红豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素外,还有别的豆类少有或没有的三萜皂甙、烟酸等。并且红豆富含铁质,是我们饮食的补血佳品。

中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,归肺、心、脾经,有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

萝卜

冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,长寿的人在冬天一定离不开萝卜。萝卜水分充足,能化积滞、消食积、消渴、止痢等;想止渴化痰、助消化,可以生吃;想消食健脾,就蒸熟吃,相当补益。

白菜

大白菜几乎是冬季最常见到的菜,还真别嫌弃,多吃白菜健康又美丽。大白菜属于粗纤维食物,能养胃降脂,清热利便,它还含有丰富的维生素c,具有很好的护肤养颜效果。

鲫鱼

民间有“冬鲫夏鲤”之说,指夏天适合吃鲤鱼,冬季以鲫鱼最佳。鲫鱼肉肥籽多,味尤鲜美,所含的蛋白质较多,易于消化吸收,能防治肝肾疾病、心脑血管,常吃增强抗病能力。

羊肉

羊肉性温热,可温胃御寒,尤其适合在冬天食用。而且由于羊是纯食草动物,肉质非常的细嫩易消化,脂肪与胆固醇的含量也比猪肉和牛肉少得多,是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。



脂肪肝最怕三种食物 吃了对身体好

胡萝卜。胡萝卜的营养价值是非常丰富的,经常吃胡萝卜,也能够有健胃消食的作用,如果患上肝病,应该在平时多补充维生素a,所以经常吃胡萝卜,也能够有效的预防肝病,也能够预防肝部的病变,起到养肝护肝的作用。

包心菜。包心菜还有丰富的维生素c和维生素b并且胡萝卜素也是非常丰富的,包心菜是在平时生活中非常常见的一种蔬菜,包心菜有助于缓解胃溃疡和胃部的疼痛,包心菜含有的纤维素也是非常多的,经常吃的话,能够帮助排除肝脏的毒素,对肝脏非常有好处。

百合。百合在我的生活中也比较常见,但是很少有人知道百合的作用是什么,百合能够非常好地益气补血,百合也能够非常好的抗肝纤维化和防止肝硬化,对肝脏非常有益。



冬天滋补养生吃什么比较好 6种食物多吃

在寒冷的冬天,是人们最适合滋补的季节。在这个低温天气,人们抵抗力下降就十分的容易感冒生病。那么要增强体质,提高御寒能力要吃什么食物比较好呢?本期的健康饮食文化,为你解析。

1、山楂

提起山楂,首先映入脑海的是北京街头那一串串红如玛瑙、晶莹欲滴的“冰糖葫芦。作为冬季含钙量最高的水果,味酸,好吃,做法丰富。对于消化不好的人,还能助消化。

生山楂除了消食导滞,还有活血化瘀的作用。常见消食类中成药大山楂丸、山楂化滞丸,以及防治高血脂、高血压等心血管疾病多选用生品。

2、红薯

红薯不管是烤着吃、蒸着吃,还是做红薯干吃,都是物美价廉,且红薯的食疗效果特别的好。红薯中含有大量的膳食纤维和果胶,这两种营养成分能够促进肠胃蠕动、调节肠道内的有益菌群,对经常便秘的人群来说,适量的吃些红薯还有助于改善便秘。

红薯还有一个特色就是脂肪的含量很低,同时热量也不高,要比精白米面的热量低很多,作为主食来食用是个非常不错的选择。

3、板栗

鲜板栗所含的维生素c比公认含维生素c丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!此外栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等。尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。

板栗的食疗作用可谓非常丰富的,不管是生吃还是熟吃,都可以起到作用。我国传统中医认为,栗子味甜性温,入脾、胃、肾,主要功效为养胃健脾,补肾强筋。生吃板栗可以防治肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利。

4、橘子

橘子中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素e、钾、钙、镁、磷、锌等多种营养成分。

我们在吃橘子的时候,都会感觉酸甜酸甜的,刺激着我们的味蕾,但是却非常的好吃,这就是里面的有机酸在起着作用,有机酸能够帮助我们增强食欲、促进消化,还对维生素c的稳定性具有一定程度上的保护作用。

5、红枣

现代人的饮食不规律,或者常常出现应酬等多种原因造成脾胃消化不良等脾胃不适的症状,还有一些脾胃没有发育完全的儿童,都可以每天适量的吃些红枣。

如果不喜欢吃红枣的皮或者小孩子在使用时,可以把皮去掉和核去掉,熬红枣粥、红枣水。不仅可以促进肠胃的蠕动,调节机体中肠道的有益菌群。

6、鸭梨

梨汤中含有丰富的维生素a以及胡萝卜素,其中胡萝卜素还可以在人体内转化为维生素a,是维持视力必不可少的营养物质。

如果机体中缺乏维生素a,就会出现视力模糊、眼睛干燥、适应不了强光、抵抗力下降等症状,严重的还会引起夜盲症的发生,而自己在家做上热乎乎的梨汤,就能轻而易举的解决这个问题。



晚秋吃什么好 这些最滋补

到了晚秋,天气越来越寒冷了,身体在注重保暖的同时滋补也变得尤其的重要了。到了秋冬转换的季节,吃的食物与初秋不怎么一样。本期的秋季饮食,给你讲讲晚秋要吃些什么食物,一起看看吧。

1、芹菜

由于芹菜的特殊气味,有一部分朋友是拒绝吃芹菜的,但是在晚秋时节建议大家适当吃点芹菜,因为这个晚秋天气凉爽,再加上秋乏的影响,人们容易感到精神不济,这个时候吃点芹菜可以起到提神醒脑的作用,而且芹菜还能改善食欲不振的毛病。

2、南瓜

晚秋时节吃点南瓜不仅能滋阴润燥,还能保养胃部,特别是有老胃病的朋友,进入秋冬过渡期的时候胃病容易反复发作,这个时候可以利用南瓜来暖胃护胃。但是需要注意的是,南瓜里的糖分较高,糖尿病病人要慎吃。

3、莲藕

自立秋之后,莲藕就成了饭桌上较为常见的养生食物,就算在深秋时节,莲藕对于人们的养生功效依然不减,生活中我们可以用莲藕与排骨一起炖汤喝,这样做不仅可以吸收莲藕里的营养,还可以起到补钙的作用。

4、雪梨

越是靠近冬季,人们越容易感到身体缺水,这个时候雪梨就派上用场了。不过有些人体质较差,一吃雪梨就容易拉肚子,这个时候建议大家将雪梨与冰糖一起炖煮几分钟,雪梨炖冰糖不仅可以保持雪梨的水嫩还可以中和雪梨的凉性,适合老人与小孩食用。

5、猪肝

为什么晚秋要吃猪肝呢?其实这是为贫血的朋友准备的,贫血的人进入冬季之后容易感到手脚冰凉,而且体内的气血也会因为受寒变得更不通畅,在晚秋吃点猪肝可以起到补血养血的功效,让贫血的人也可以健康度过冬季。

6、鸡汤

晚秋天气寒冷,这个时候如果能喝一碗暖暖的鸡汤是非常幸福的,那么为何晚秋适合喝鸡汤呢?这是因为鸡汤有补中益气的效果,中气不足的人秋冬时节容易引起疾病,鸡汤则能起到补气作用,气虚的朋友可适当多喝一些鸡汤来养生。



大寒吃5种食物 5种滋补食物过大寒

红枣

红枣的功效不仅仅只有补血养颜这么简单,红枣具有补气的功效,对抗寒冷最有效。红枣中还含有非常多的硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等维生素物质,在增强体质提高身体免疫力上起到很好的作用。

牛肉

冬季吃火锅必备牛肉,牛肉能增加人体的抗寒能力,充足的铁质能维持血红素正常,以载送血氧到脑部及其他重要器官,保护心脏不致过度劳累,使准妈妈身体充满活力。准妈妈一个星期吃瘦牛肉,不但可预防缺铁性贫血,增强免疫力,更能起到良好抗寒作用。

白萝卜

在我国民间有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素c的含量比梨高。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。

西红柿

西红柿中具有丰富的维生素和矿物质,在美容和食用上具有很高的价值。另外,因为西红柿中含有的铁、镁、钙等,是其他食物中不多见的,所以常吃西红柿对身体很有益。

葡萄干

葡萄干中还含有大量的钙质、磷元素、铁质元素等,是准妈妈们的滋补佳品,可以帮助准妈妈们补气血、暖肾,尤其是对于贫血的准妈妈们来说,多吃一些葡萄干是非常好的。



大寒吃5种食物 5种滋补食物过大寒

1、红枣

红枣的功效不仅仅只有补血养颜这么简单,红枣具有补气的功效,对抗寒冷最有效。红枣中还含有非常多的硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等维生素物质,在增强体质提高身体免疫力上起到很好的作用。

2、牛肉

冬季吃火锅必备牛肉,牛肉能增加人体的抗寒能力,充足的铁质能维持血红素正常,以载送血氧到脑部及其他重要器官,保护心脏不致过度劳累,使准妈妈身体充满活力。准妈妈一个星期吃3-4次瘦牛肉,不但可预防缺铁性贫血,增强免疫力,更能起到良好抗寒作用。

3、白萝卜

在我国民间有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素c的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。

4、西红柿

西红柿中具有丰富的维生素和矿物质,在美容和食用上具有很高的价值。另外,因为西红柿中含有的铁、镁、钙等,是其他食物中不多见的,所以常吃西红柿对身体很有益。

5、葡萄干

葡萄干中还含有大量的钙质、磷元素、铁质元素等,是准妈妈们的滋补佳品,可以帮助准妈妈们补气血、暖肾,尤其是对于贫血的准妈妈们来说,多吃一些葡萄干是非常好的。



2022小寒吃什么补身体 小寒节气进补必选8大食物

2022

小寒

吃什么补身体 小寒节气进补必选8大食物

1、山药

山药富含蛋白质和淀粉,可以快速地在人体内分解成热量,帮助身体抗寒。而且山药性质平和,功效显著,具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等多种功效,历代医家皆盛赞其为养生之要品,特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。

2、红薯

红薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳,富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。红薯的淀粉含量较高,能迅速补充热量,天冷时喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的蒸红薯,不仅有助于抵抗寒冷,而且有助冬季养生。

3、胡萝卜

胡萝卜养肝明目,能补血,可增加抗寒能力。胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作平民人参。寒冷气候下,增加胡萝卜的摄入意味着丰富维生素的补充,可调节新城代谢,增强耐寒能力,并对血管具有良好的保护作用。

4、鲈鱼

鲈鱼性温,健脾胃、补肝肾 、消炎止咳。冬季适合吃鲈鱼,因其可以温养阳气、敛阴津于内。鲈鱼富含蛋白质、维生素a、b族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。寒冷的季节,喝清淡的鲈鱼汤,可以补肾壮阳,祛除寒冷。

5、羊肉

羊肉性温,补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝;羊肉是冬季餐桌上的常见菜,在小寒节气适宜进补。羊肉属热性,冬季食用有补肾助阳的作用,还能缓解腰膝酸软的症状。在寒冷的节气,吃上一顿萝卜羊肉汤,暖胃又暖身。

6、泥鳅

俗话说得好,“天上的斑鸠,地下的泥鳅”,泥鳅味道鲜美,富含蛋白质且脂肪低,是冬天的一道上佳食材。传统做法红烧泥鳅可以参考,泥鳅先用温开水烫一下,洗去身上的黏膜,去头去内脏切段备用。锅内烧油,加入泥鳅段小火慢炒,加入生抽、老抽,适量的开水或者啤酒,加白糖、胡椒粉,烧开后中小火烧10分钟,加入鸡精即可出锅。

7、茶树菇

茶树菇又叫柳松茸,蛋白质十分丰富,含有多种氨基酸,其矿物质、维生素非常多。干锅茶树菇味道鲜美,可以值得一试。锅内烧油,先将五花肉片煸炒至上焦边,下入姜蒜爆锅,再下入配料(红绿青椒、洋葱等)煸炒断生,下入洗净的茶树菇,加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉调味,倒入铺满洋葱的锅中,小火焖熟即可上桌。

8、鸡肉

鸡汤不必多说,味道鲜美还滋补。鸡肉洗净之后切块焯水,配料大枣、枸杞、黄芪、淮山准备好,生姜切片。把所有的食材倒入砂锅中,加入适量的清水,少许料酒,大火烧开,小火煲1-3个小时,食用之前加入精盐调味。

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