炸鲜奶家常做法 炸鲜奶的烹饪技巧分享
1、用料：
牛奶500g、玉米淀粉60克、糖40克、鸡蛋1个。
2、做法：
（1）准备牛奶，鸡蛋，面包糠，糖，玉米淀粉。
（2）将玉米淀粉，牛奶，糖倒入平底锅，开小火。
（3）一边加热一边搅拌，直到变成糊糊状。
（4）倒入方形容器里，冷藏2小时。
（5）将牛奶冻切成条，不要太长了，否则容易断。
（6）裹一层蛋液。
（7）在面包糠里打个滚。
（8）放入预热好的空气炸锅里，不用一滴油。
（9）180度烤15分钟(每家的产品有自己的脾气，我用的cosori家的，这个温度刚刚好，其他品牌的温度自行把控一下，途中可以暂停观察一下)。
（10）外脆里嫩，没有一滴油，超香的。
酥炸鲜奶的做法 香酥炸鲜奶的家常做法分享
1、主料：牛奶210毫升。
2、辅料：玉米淀粉40克、白砂糖40克、椰浆40克、淀粉适量、蛋液适量、面包糠适量。
3、做法：
（1）锅内倒入牛奶210ml、白砂糖40g、玉米淀粉40g、椰浆40g。
（2）小火加热。
（3）搅拌至浓稠。
（4）碗底铺保鲜膜、倒入酸奶。
（5）冰箱冷藏1小时以上。
（6）酸奶切条、裹上淀粉、蛋液、面包糠。
（7）油温150度、炸至金黄。
炸鲜奶该如何做 脆皮炸鲜奶的做法
1、食材：纯牛奶适量，淀粉适量，白糖适量，鸡蛋适量，面包糠适量，食用油适量。
2、准备纯牛奶，倒入锅中。
3、加入一勺淀粉、一勺糖，搅拌均匀，熬至粘稠。
4、盛出放入容器内，在冰箱冷藏一个小时。
5、取出冷藏好的鲜奶，切条。
6、将牛奶糖裹上干淀粉、蛋液，最后裹上面包糠。
7、油温六成热，下锅炸，炸至金黄酥脆即可捞出食用。
香脆炸鲜奶的做法 香脆炸鲜奶怎么做
牛奶加入白糖搅拌均匀。
加入吉士粉和玉米淀粉，搅拌到没有颗粒。
放到燃气灶上，小火，慢慢搅匀。
搅到稀糊状的时候就可以关火，利用余热快速的搅匀。
重新找个容器，牛奶底部抹少许油，将面糊倒入，放凉后冷冻半个小时。
取出冷冻好的奶块，切成均匀的块状。
将面粉，玉米淀粉，泡打粉，盐，水，油，搅拌均匀，成稀糊状。
将奶块放到稀糊里，均匀粘上糊。
锅内多放些油，烧到六成热。
将挂满糊的奶块发那个进去炸到表面金黄即可。
香脆炸鲜奶的做法 香脆炸鲜奶怎么做
1、牛奶加入白糖搅拌均匀。
2、加入吉士粉和20g玉米淀粉，搅拌到没有颗粒。
3、放到燃气灶上，小火，慢慢搅匀。
4、搅到稀糊状的时候就可以关火，利用余热快速的搅匀。
5、重新找个容器，牛奶底部抹少许油，将面糊倒入，放凉后冷冻半个小时。
6、取出冷冻好的奶块，切成均匀的块状。
7、将面粉，30g玉米淀粉，泡打粉，盐，水，油，搅拌均匀，成稀糊状。
8、将奶块放到稀糊里，均匀粘上糊。
9、锅内多放些油，烧到六成热。
10、将挂满糊的奶块发那个进去炸到表面金黄即可。
如何制作炸鲜奶 炸鲜奶的做啊
1、主料：玉米淀粉100克，牛奶1袋；
辅料：泡打粉少许，鸡蛋2个；
调料：色拉油适量，白糖50克。
2、做法：（1）牛奶一袋，鸡蛋两个，白糖50克，玉米淀粉100克。
（2）鸡蛋取蛋清，所有材料混在一起，用打蛋器搅匀。
（3）把搅拌好的混合液放在锅里加热，小火，边加热边搅拌，防止糊底。成糊状后放在一边晾凉。
（4）取一砧板，上面铺上淀粉。
（5）选几个饼干模子，把凝固的奶糊挖出来，用饼干模子刻出各种形状，没有模子可以用刀划成方形。
（6）面粉加水加一点泡打粉调成调成糊状。
（7）把食油倒入锅内，烧热至六成，再将奶糕沾上脆浆，逐渐放入油锅，炸至金黄色捞起上碟。
香酥炸鲜奶的制作方法 香酥炸鲜奶的做法
1、食材:牛奶210升、砂糖40克、玉米淀粉40克、椰浆40克、鸡蛋液适量、面包糠适量、油适量。
2、在锅中依次加入牛奶，砂糖，玉米淀粉，椰浆，小火加热，搅拌至浓稠。
3、将搅拌浓稠的牛奶放在碗中，碗底铺上保鲜膜，方便鲜奶脱模，包成规整的形状。
4、放入冰箱冷藏1小时以上。
5、将冷冻好的鲜奶切块，裹上玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠，备用。
6、起锅烧油，油温150度，炸至金黄捞出。
7、这道入口即化的香酥炸鲜奶就做好了。
炸鲜牛奶的正确方法 炸鲜奶的方法介绍
1、牛奶里面加上白砂糖，用小火熬制，淀粉用水搅匀，一点一点的加入牛奶中，要顺时针搅拌，奶糊开时加入蛋清，快速搅拌，一定要用小火。
2、把奶糊倒入容器中。
3、放入冰箱冷藏。
4、成型后取出，切成小块。
5、制作脆皮浆。脆皮浆的制作方法：面粉、淀粉和清水的比例按5：1：4制成糊状，加入一点盐（2克）搅匀，然后加入一点色拉油，放置15分钟。
6、把切好的奶块蘸上淀粉再挂脆皮浆。
7、下锅炸到金黄色出锅。
软炸鸡条 家常炸鸡柳的烹饪技巧分享
1、主料：鸡胸肉1块。
2、辅料：新奥尔良腌料1勺、牛奶1勺、油500克、玉米淀粉2勺、普通面粉2勺、清水4勺。
3、做法：
（1）材料合影。鸡胸切成比小手指略细的条，玉米淀粉和面粉加清水调成半流动的面糊。
（2）往切好的鸡柳中加入牛奶和奥尔良腌料。
（3）抓匀后腌制10分钟。
（4）逐一挂糊。
（5）起油锅，待油温至6、7成热时放入挂好糊的鸡柳，小火慢炸，暂时不要翻动，待鸡柳定型后方可翻动，以免脱糊。不要一次性下太多，会粘连。
（6）炸至金黄色捞出即可。也可以根据自己喜欢复炸一次。
香脆炸酥家常做法
1、猪肉洗净，切条，
2、将水倒入炸鸡粉中，
3、搅拌成均匀糊状，
4、放入猪肉，
5、拌匀，腌制半小时以上。
6、锅中倒油，烧热，
7、一块块放入拌好糊的肉条，
8、炸至金黄，捞出控油，
9、再次放入锅中，复炸30秒。
10、捞出，控油，
11、装盘，用香菜点缀。
相关推荐
最新文章