打蛋器可以和面吗
打蛋器可以和面，步骤参考如下：
1、首先准备好电动打蛋器。
2、把需要做成面团的材料放进盆中。
3、把所有材料（黄油除外）用刮刀拌匀，尽量不要留干粉，和面的时候好弄些。
4、打蛋器开到1档（最低档）面团会慢慢成型。
5、搅拌3分钟。
6、接着打，整个过程中始终用1档。
7、打了五分钟45秒这时候可以出比较厚且结实的膜了。
8、再打2分钟后有了比较薄且有韧性的膜，到这种程度，面团就和好了。
打蛋器可以和面吗
打蛋器可以和面，步骤参考如下：
首先准备好电动打蛋器。
把需要做成面团的材料放进盆中。
把所有材料（黄油除外）用刮刀拌匀，尽量不要留干粉，和面的时候好弄些。
打蛋器开到（最低档）面团会慢慢成型。
搅拌钟。
接着打，整个过程中始终用。
打了五分钟这时候可以出比较厚且结实的膜了。
再打钟后有了比较薄且有韧性的膜，到这种程度，面团就和好了。
打蛋器可以和面吗 快来看看
打蛋器可以和面，步骤参考如下：
1、首先准备好电动打蛋器。
2、把需要做成面团的材料放进盆中。
3、把所有材料（黄油除外）用刮刀拌匀，尽量不要留干粉，和面的时候好弄些。
4、打蛋器开到1档（最低档）面团会慢慢成型。
5、搅拌3分钟。
6、接着打，整个过程中始终用1档。
7、打了五分钟45秒这时候可以出比较厚且结实的膜了。
8、再打2分钟后有了比较薄且有韧性的膜，到这种程度，面团就和好了。
做蛋糕的黄油可以和蛋清一起打吗
做蛋糕的黄油可以和蛋清一起打。这里介绍一种做蛋糕的方法：
材料：面粉110克，砂糖110克，鸡蛋5个，黄油若干，牛奶50，面粉和砂糖是1：1。
方法步骤如下：
1、面粉筛三到四次；
2、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开；
3、蛋清放少许盐；
4、打蛋清，取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入，剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅；
5、将黄油和牛奶加入蛋黄糊中充分搅拌；
6、将筛过的面粉缓慢放入上面的蛋奶糊中，充分搅拌；
7、打好的蛋清倒入面糊，搅拌均匀；
8、将电饭锅稍稍预热，抹上黄油，把面糊倒进去；
9、盖上盖子，按煮饭键，20分钟后即可。
鸭蛋可以打发蛋白吗
可以。具体可以这么做：
1、蛋白最好选用新鲜鸭蛋，用之前最好冷藏一下，冷藏过的蛋白更有利于打发；
2、蛋白糊里的糖量不可低于35g，过少，影响蛋白的正常打发；
3、打蛋器的头要足够大，才会在短时间内裹入更多的空气，快速将蛋白打发；快速打发；
4、加入砂糖的时机要掌握好，过早或过晚都会影响打发的速度；
5、打发蛋白之前，在蛋白里滴几滴柠檬汁（没有，可以用醋代替），可帮助蛋白的稳定，有利于打发；
6、打发蛋白时在盆底垫一块抹布防滑，左手拿住盆边儿，略微倾斜盆体，右手将打蛋头完全放入蛋白中，用手腕的力来回（顺时针）晃动打蛋器，而不是用整个小臂使劲儿。
鸭蛋可以打发蛋白吗
可以。具体可以这么做：
蛋白最好选用新鲜鸭蛋，用之前最好冷藏一下，冷藏过的蛋白更有利于打发；
蛋白糊里的糖量不可低于，过少，影响蛋白的正常打发；
打蛋器的头要足够大，才会在短时间内裹入更多的空气，快速将蛋白打发；快速打发；
加入砂糖的时机要掌握好，过早或过晚都会影响打发的速度；
打发蛋白之前，在蛋白里滴几滴柠檬汁（没有，可以用醋代替），可帮助蛋白的稳定，有利于打发；
打发蛋白时在盆底垫一块抹布防滑，左手拿住盆边儿，略微倾斜盆体，右手将打蛋头完全放入蛋白中，用手腕的力来回（顺时针）晃动打蛋器，而不是用整个小臂使劲儿。
蘑菇和鸡蛋可以一起煮面条吗
蘑菇鸡蛋面的做法：
主料：模糊200克、面条200克、鸡蛋2个、葱1根。
辅料：植物油适量、盐适量、香辣酱适量、鸡精少量、芝麻油少量。
蘑菇鸡蛋面做法步骤：
1、模糊洗净切成丝、鸡蛋打撒搅成鸡蛋液、葱切小段。
2、锅中倒入植物油，待油烧至八成热加入葱段爆出香味后，加入蘑菇翻炒。
3、将蘑菇翻炒几下后加入鸡蛋液，将鸡蛋液均匀倒入在蘑菇上面。
4、转小火待鸡蛋液慢慢成型，均匀撒入适量食盐。
5、鸡蛋成型后，翻面充分翻炒，使鸡蛋和蘑菇充分入味，炒熟后关火调入少许鸡精盛出。
6、锅中倒入适量水，待水烧开加入干面条，煮几分钟面条后，待面条煮软即熟。
7、将面条盛入碗中，加入适量食盐、芝麻油，加入香辣酱，然后加入炒熟的蘑菇鸡蛋即可。
蛋蛋面膜可以每天用吗
蛋蛋面膜不能每天使用。蛋蛋面膜一般一周用就可以了。蛋蛋面膜是一款有治愈效果的面膜，功能很多，每敷一次就能深层补水，收缩毛孔，提拉皮肤，紧致皮肤。蛋蛋面膜白天、晚上用都可以用，依照个人习惯选择。
蛋蛋面膜一般来说十几分钟即可成型，但是会受到室温和气温的影响，如果比较干燥的环境成型会快一些，湿度高会慢一些，但不会差很多。蛋蛋面膜涂得厚一些效果会更好。
蛋蛋面膜使用方法：
第一步：清洁面部。
第二步：取适量蛋蛋面膜，避开眼周、眉毛、发髻、唇部，薄薄涂抹于面膜。
第三步：等待约钟，待面膜霜成膜后，轻轻揭开。
第四步：用清水冲洗一遍，然后用毛孔收敛水湿敷一会儿，帮助收缩毛孔。
第五步：配合保湿品进行后续护肤，这样皮肤才不会变干。
蛋蛋面膜可以每天用吗
蛋蛋面膜不能每天使用。蛋蛋面膜一般一周用2-3次就可以了。蛋蛋面膜是一款有治愈效果的面膜，功能很多，每敷一次就能深层补水，收缩毛孔，提拉皮肤，紧致皮肤。蛋蛋面膜白天、晚上用都可以用，依照个人习惯选择。
蛋蛋面膜一般来说十几分钟即可成型，但是会受到室温和气温的影响，如果比较干燥的环境成型会快一些，湿度高会慢一些，但不会差很多。蛋蛋面膜涂得厚一些效果会更好。
蛋蛋面膜使用方法：
第一步：清洁面部。
第二步：取适量蛋蛋面膜，避开眼周、眉毛、发髻、唇部，薄薄涂抹于面膜。
第三步：等待约12分钟，待面膜霜成膜后，轻轻揭开。
第四步：用清水冲洗一遍，然后用毛孔收敛水湿敷一会儿，帮助收缩毛孔。
第五步：配合保湿品进行后续护肤，这样皮肤才不会变干。
普通面粉可以做蛋糕吗 普通面粉可以做蛋糕
1、将蛋清蛋黄分离到无水的盆中。
2、用打蛋器打蛋清，成鱼眼泡时加20克糖。
3、打至蛋清变白色时加20克糖。
4、打至成纹理状时加20克糖。
5、打至蛋清成固态提起打蛋器成直立小尖时，蛋清即打发好，放入冰箱冷藏。
6、蛋黄加入30克砂糖打匀。
7、加入牛奶、玉米油拌匀。
8、将面粉与玉米淀粉混合好过筛放入蛋黄液。
9、所有材料拌匀。
10、取1/3蛋白放蛋黄中，上下翻拌均匀。
11、将拌匀的蛋黄放入2/3蛋白中上下翻拌均匀。
12、将拌匀的蛋糕液放入蛋糕模中，在桌上震几下，震出大气泡。
13、放入预热好的烤箱底层，170度，1小时。
14、中途上色后将烤盆放在上层。
15、出炉后倒扣在烤架上。
16、冷却后脱模大功告成。
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