糯米饭团的做法技巧 糯米饭团怎么做_糯米饭团的做法技巧 糯米饭团怎么做

由网友(独行猛虎.)分享简介:糯米饭团的做法技巧 糯米饭团怎么做食材:糯米一杯、干香菇、腊肠一根、红萝卜两小根、雪花猪肉、盐适量、酱油适量、花生油适量。准备好糯米、雪花猪肉、干香菇、腊肠、红萝卜、盐、酱油和花生油。把糯米中的杂质挑出来丢掉,清洗干净,放入电饭锅中,用温水把腊肠洗干净切成小块,也放入电饭锅中,接上电源,按“煮饭”键,等钟即可。把...

糯米饭团的做法技巧 糯米饭团怎么做

食材:糯米一杯、干香菇、腊肠一根、红萝卜两小根、雪花猪肉、盐适量、酱油适量、花生油适量。

卖糯米饭团的窍门

准备好糯米、雪花猪肉、干香菇、腊肠、红萝卜、盐、酱油和花生油。

把糯米中的杂质挑出来丢掉,清洗干净,放入电饭锅中,用温水把腊肠洗干净切成小块,也放入电饭锅中,接上电源,按“煮饭”键,等钟即可。

把红萝卜放在水龙头下洗干净表面泥巴,用削皮器把皮去掉,再次清洗干净后切成萝卜粒。

用温水把香菇浸泡小时左右,浸泡好后用筷子搅拌钟,使藏在菇伞下的沙子自动流出,再切成香菇粒。

雪花猪肉洗干净后,放在冰箱冷冰室钟,拿出来切成猪肉粒,这时的猪肉不会太硬也不会太软,非常好切。

起锅热花生油,待油开始拉丝时,倒入猪粒翻炒钟,炒出香味和多余的肥油后,加入适量盐和酱油炒均匀,关火出锅。

锅内的底油不要倒掉,继续热锅,倒入红萝卜粒翻炒钟,洒入少许温水翻炒钟,加入适量盐和酱油炒均匀,关火出锅。

把锅头洗干净,重新起锅热花生油,待油开始拉丝时,倒入香菇粒翻炒钟,因为香菇吸收了大量的水分,必须要炒干炒透彻,香味才会出来,加入适量盐和酱油炒均匀。

把煮好的糯米饭、炒好的猪肉和红萝卜粒一起倒入锅中,用锅铲翻拌均匀,手上戴一次性手套,拿适量混合好的米饭搓成饭团圆子。

一款好吃的糯米饭团就做好了,鲜香可口,软糯有弹性,非常美味。



糯米饭团的做法技巧 糯米饭团怎么做

1、食材:糯米一杯、干香菇10克、腊肠一根、红萝卜两小根、雪花猪肉200克、盐适量、酱油适量、花生油适量。

2、准备好糯米、雪花猪肉、干香菇、腊肠、红萝卜、盐、酱油和花生油。

3、把糯米中的杂质挑出来丢掉,清洗干净,放入电饭锅中,用温水把腊肠洗干净切成小块,也放入电饭锅中,接上电源,按“煮饭”键,等30分钟即可。

4、把红萝卜放在水龙头下洗干净表面泥巴,用削皮器把皮去掉,再次清洗干净后切成萝卜粒。

5、用温水把香菇浸泡3个小时左右,浸泡好后用筷子搅拌2分钟,使藏在菇伞下的沙子自动流出,再切成香菇粒。

6、雪花猪肉洗干净后,放在冰箱冷冰室30分钟,拿出来切成猪肉粒,这时的猪肉不会太硬也不会太软,非常好切。

7、起锅热花生油,待油开始拉丝时,倒入猪粒翻炒5分钟,炒出香味和多余的肥油后,加入适量盐和酱油炒均匀,关火出锅。

8、锅内的底油不要倒掉,继续热锅,倒入红萝卜粒翻炒2分钟,洒入少许温水翻炒3分钟,加入适量盐和酱油炒均匀,关火出锅。

9、把锅头洗干净,重新起锅热花生油,待油开始拉丝时,倒入香菇粒翻炒10分钟,因为香菇吸收了大量的水分,必须要炒干炒透彻,香味才会出来,加入适量盐和酱油炒均匀。

10、把煮好的糯米饭、炒好的猪肉和红萝卜粒一起倒入锅中,用锅铲翻拌均匀,手上戴一次性手套,拿适量混合好的米饭搓成饭团圆子。

11、一款好吃的糯米饭团就做好了,鲜香可口,软糯有弹性,非常美味。



糯米饭团教程 如何做糯米饭团

1、准备好材料,熟黑芝麻一部分打成黑芝麻粉,拌入白糖。

2、糯米和大米(2:1的比例),淘洗干净浸泡两小时后,入电饭锅煮熟成米饭。

3、取一张保鲜膜,摊开,在中间撒上黑芝麻。

4、用勺子沾凉开水防粘,舀一团米饭到保鲜膜上,用勺子摊开按压紧。

5、在米饭上撒一层白糖拌黑芝麻粉。

6、再铺上一层肉松。

7、最后把半边油条折三折放在当中。

8、拎起保鲜膜卷起来,稍用力拧卷紧成型,糯米饭团就做好了。



香煎糯米饭团窍门 香煎糯米饭团做法介绍

1、主料:糯米饭适量。

2、辅料:肉末适量、咸蛋黄两个、小葱适量。

3、配料:盐适量、椒盐粉适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量、生粉适量。

4、糯米饭撒点水蒸20分钟,顺便把咸蛋黄也放进去。

5、锅里放点油,把肉末放进去,加点料酒一点酱油一点盐,炒一下就好了。

6、好了以后加点葱花拌均匀。

7、这个时候糯米饭也蒸好了,加勺盐,一点鸡精,一点椒盐粉调一下味。要是觉得干就加点水再蒸一下,别加太多水。

8、放一点饭,一点肉末,一小块咸蛋黄,再盖点饭,揉成团。

9、裹一层生粉,放点油,五六成热放下去煎,煎到金黄就可以了。



如何制作饭团 学做糯米饭团

源源给大家谈谈如何制作饭团,以及学做糯米饭团应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。

1、饭团是我们大家都很熟悉的一道小吃,我们经常会在外面小吃店看到,但是自己动手制作又感觉很困难。

2、今天我教大家简单又好吃的饭团做法。

3、 饭团怎么做简单又好吃 用料:米饭1碗、寿司醋1勺、海苔1片、金枪鱼罐头1罐 1、米饭中加入寿司醋搅拌均匀 2、海苔剪成足够长的长方形 3、取适量米饭铺于掌心 4、加入适量金枪鱼罐头 5、包起,团成球状后放入模具中盖好盖子,压实 6、脱模后就成型啦 7、在底部包好海苔,就完成啦。

4、 自制手握饭团 材料:大米150克,青椒半个,胡萝卜半个,梅子3个,高丽菜2片,盐,油,寿司合适量。

5、 1、大米淘洗干净,放入蒸箱100℃蒸制30分钟。

6、 胡萝卜、青椒洗净切丁,热锅放油,倒入蔬菜丁翻炒,放盐调味后关火。

7、 包菜叶放入沸水烫约30秒后取出。

8、 2、包菜叶放入沸水烫约30秒后取出。

9、 熟米饭加入寿司醋搅拌均匀后,加入炒好的蔬菜丁继续搅拌。

10、 双手沾湿(可防止米饭粘手),取一团捏紧,可依据喜好加入梅子或盐渍樱花点缀,入模具压紧。

11、 3、饭团脱膜,可选两个不同口味的用蔬菜叶包裹来区分,装盘即可。

12、 儿童营养饭团 核桃饭团:将核桃仁放入密封袋,用擀面杖敲打散。

13、 带点颗粒感的口感最好,核桃经过蒸煮,吃起来的口感是软软香香的,如果稍微小些的宝宝,处理得更细腻一些即可。

14、将洗净后的大米放入电饭锅中,加入捣碎后的核桃和生抽。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。



糯米饭的家常做法 糯米饭怎么做

1、糯米200g,猪肉末50g,干香菇10g,油条1根。

2、糯米洗净后用水浸泡4小时。

3、香菇用水浸泡4小时,泡软就行。

4、备好五花肉肉末。

5、油条准备好。

6、锅里倒入足够的冷水,放上蒸屉,再铺上一层湿润的纱布,把泡好的糯米沥干水分,平铺在纱布上。

7、再在糯米上盖上一层湿纱布,盖上锅盖,大火烧开转中火蒸25分钟左右。

8、在蒸糯米饭期间,可以来把浇头做好:香菇泡发好后,挤出水分,切小丁。

9、油条切小丁。

10、锅中放少许油,小火将肉末煸炒变白,放入姜末和料酒,再煸炒片刻。

11、放入生抽、老抽和糖炒匀。

12、倒入香菇丁和盐,煸炒1分钟。

13、倒入热水,水量稍微多点,盖上盖子煮约5-10分钟。

14、最后将水淀粉(3g玉米淀粉加适量水调匀)倒入锅中,不停搅拌,再煮制1分钟即可盛出。

15、糯米饭蒸好后是一粒一粒的,有嚼劲,也很香。

16、把糯米饭盛入碗中。

17、把香菇肉末汁浇在饭上,放入适量的油条丁,最后撒点葱花点缀即可。



糯米早饭怎么做 糯米早饭做的方法

1、准备好糯米、东北大米。

东北大米的量是糯米的二分之—,如果饭团全是用糯米来做,没吃几口就很会腻。

2、糯米、东北大米一起里洗净后,放电饭煲煮。

提醒一点水不要放太多,否则煮出来的米饭太软,不利于包饭团。

3、准备好包饭团里的其他配菜:生菜、黄瓜、胡萝卜、土豆。

4、把生菜洗净、黄瓜和胡萝卜切成细段、土豆切丝。

5、土豆不能生吃,所以切好的土豆丝要炒熟装盘,米饭煮好后盛盘里,另外还要准备保鲜膜。

6、保鲜膜撕好铺砧板上,把糯米饭放保鲜膜上铺好并压实。

7、接下来,我们依次放饭团里面的配菜,先放生菜。

8、再放黄瓜段、胡萝卜段,炒好的土豆丝。

不好放太多配菜,不然饭团包不实,且里面的配菜容易挤出来,在卷的过程中一定要用力捏实糯米饭。

9、卷好素菜糯米饭团就可以开吃啦,不过保鲜膜不要撤掉哟,不然糯米拿在手上会很粘手的。



糯米饭团的米饭怎样蒸

1、糯米洗净用水泡三到五个小时,糯米泡膨胀了就可以蒸了。

2、准备平底的容器,把糯米铺好,倒入水刚好没过糯米。冷水下锅开始蒸,蒸半小时,糯米饭就熟了。

3、糯米饭蒸好后,咸蛋黄蒸熟压碎,鸡腿肉烤熟。

4、把糯米饭在保鲜膜上铺匀,放上海苔,卷好即可。



荷叶糯米饭怎么做 荷叶糯米饭做法

1、准备糯米饭适量,荷叶适量,鸡腿适量,豌豆适量。

2、准备几片荷叶,浸泡在水里泡一个小时。

3、再准备干香菇泡发、小米一把浸泡一会儿。

4、再把糯米洗干净,加上一点老抽,加水煮熟。记得提前泡米。

5、鸡腿2个洗干净剔骨切成丁,腊肠一根切丁霍片、泡发的香菇切片。备用。

6、锅里烧油,油热后下鸡肉翻炒,加适量料酒、老抽、生抽、虾米和豌豆,蚝油、盐,倒一点香菇水,煮一会儿汤汁收干、出锅备用。

7、把做好的糯米饭放一层到荷叶上,再放上炒好的馅料,码上两颗咸蛋黄,再放一层糯米饭。

8、包结实,用棉线捆好,上锅水开蒸30分钟就可以。

9、热气腾腾的荷叶糯米饭就做好啦。趁热吃哦。



芒果糯米饭的做法 芒果糯米饭怎么做

1、食材:水仙芒果1000克、糯米250克、白糖5克、盐3克、新鲜薄荷叶3克、椰浆200毫升、椰蓉100克。

2、首先糯米洗净放入电饭锅中,加入250ml水,煮熟,放凉备用。

3、芒果对半切开、去皮,一半果肉横切成2mm厚的芒果片,一半果肉切丁,备用。

4、取一小碗盛糯米饭至九成满,倒扣在盘中,将芒果果肉装饰环绕在周围。

5、锅中注入椰浆、盐、糖,小火加热至融化。

6、将椰浆淋撒在糯米饭上。

7、以椰蓉和薄荷叶做装饰即可。

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