土豆烧牛肉 土豆烧牛肉的做法
1、食材：牛肉1斤、彩椒1个、土豆1个、蒜姜葱适量，再加适量花椒，一点香料备用。
2、首先把牛肉，切成小块，土豆切成小丁。
3、准备辅料：辣椒、花椒、大料、桂皮、葱、姜、蒜、洗净备用。
4、然后冷水下锅牛肉丁焯水，去掉血水浮沫，然后冲洗干净。
5、锅中加油煸炒牛肉，然后加辅料接着翻炒。
6、拿高压锅倒入牛肉，加清水、白糖一勺、盐两勺、酱油、食醋、米酒去腥！盖上盖子压25分钟。
7、然后打开盖子放入土豆和彩椒，继续闷上5分钟就可以出锅了。
土豆烧牛肉 土豆烧牛肉的做法
食材：牛肉、彩椒、土豆、蒜姜葱适量，再加适量花椒，一点香料备用。
首先把牛肉，切成小块，土豆切成小丁。
准备辅料：辣椒、花椒、大料、桂皮、葱、姜、蒜、洗净备用。
然后冷水下锅牛肉丁焯水，去掉血水浮沫，然后冲洗干净。
锅中加油煸炒牛肉，然后加辅料接着翻炒。
拿高压锅倒入牛肉，加清水、白糖一勺、盐两勺、酱油、食醋、米酒去腥！盖上盖子压钟。
然后打开盖子放入土豆和彩椒，继续闷上钟就可以出锅了。
牛肉烧土豆的做法 牛肉烧土豆怎么做
土豆去皮洗净切块。
将牛肉洗净切块。
将葱切段，姜切片。
土豆烧牛肉的做法中倒水，加入牛肉和料酒。
中火煮沸，撇去浮沫。
起锅烧油，倒入土豆。
中火煸炒至微焦，盛出。
锅中放油，加入花椒八角和葱姜爆香。
倒入牛肉翻炒。
淋入酱油炒匀。
倒入足量热水烧开。
倒入砂锅，放入土豆，加入醋和盐，煮熟即可。
牛肉能不能烧土豆 牛肉烧土豆的做法
1、牛肉是完全可以与土豆一起搭配烹饪的，土豆烧牛肉是一种十分美味的菜肴。
2、牛肉烧土豆的做法如下：
（1）准备材料：熟牛腩1碗、土豆2个、胡萝卜1个、西红柿4个、牛腩高汤0.5盒、番茄酱适量、盐适量、白糖适量。
（2）首先用刀将土豆去皮切块，放一旁备用。
（3）接着把胡萝卜也去皮切块，放一旁备用。
（4）西红柿切块，放一旁备用。
（5）锅内倒入适量的油，点火加热，倒入西红柿，番茄酱，土豆，胡萝卜和牛肉，翻炒均匀。
（6）往锅内放入牛腩高汤。
（7）大火煮开后转到小火，继续炖半小时，接着锅内加盐还有糖。
（8）搅拌均匀，盛出装盘，撒点香菜，这样土豆炖牛肉就可以食用了。
牛肉烧土豆的做法
1、土豆去皮洗净切块。
2、将牛肉洗净切块。
3、将葱切段，姜切片。
4、土豆烧牛肉的做法中倒水，加入牛肉和料酒。
5、中火煮沸，撇去浮沫。
6、起锅烧油，倒入土豆。
7、中火煸炒至微焦，盛出。
8、锅中放油，加入花椒八角和葱姜爆香。
9、倒入牛肉翻炒。
10、淋入酱油炒匀。
11、倒入足量热水烧开。
12、倒入砂锅，放入土豆，加入醋和盐，煮熟即可。
经典土豆牛肉制作方法 红烧牛肉土豆的做法
食材：牛肉、洋葱、土豆、西红柿、胡萝卜、八角、干辣椒、葱、蒜、姜。把牛肉洗净，切成块状。倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。
分别把胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切块、洋葱切成条状。再切好葱、姜、蒜。
热锅倒油。油热后，放入切好的葱姜蒜爆香，加入干辣椒段。倒入腌制好的牛肉，翻炒片刻，加入八角、料酒、少许生抽老抽。
待牛肉上色均匀后，把洋葱丝、西红柿块倒入锅中。翻炒均匀，最好能用锅铲捣压一下西红柿，使西红柿能软化容易些。
翻炒几分钟后，加入热开水以淹没牛肉为主。盖上锅盖，烧开后转小火炖钟。
钟过后，加入土豆块和红萝卜块，大火烧开后，再转小火，盖上锅盖炖钟左右。
钟左右过去后，揭开锅盖，根据个人口味加入适当的盐，点几滴酱油提味或少许鸡精(也可以不用调味料）。调味好后，转大火收汁，用锅铲搅动以免粘锅。看汤汁收的差不多时，关火，加入葱花即可。
宝宝吃土豆烧牛肉怎么做好吃 宝宝吃土豆烧牛肉做法
1、用材：牛羊肉200克、马铃薯3个、胡萝卜1/2个、四季豆、长豆角30克，姜片2片、圆葱丝、魔芋丝、食用油适当、纯粮酒、大骨汤、米酒、白砂糖、生抽、盐。
2、将牛羊肉切一片，将土豆去皮，切割成块，放进冷水中侵泡10分钟。
3、将胡萝卜削皮，切割成一小块，长豆角用加了盐的沸水稍烫一下，再用凉水，控干水，切割成段，将生姜片切割成丝。
4、将牛羊肉、姜片放进热锅中中炒，到牛羊肉掉色后，添加马铃薯和胡萝卜一起炒。
5、添加适量的纯粮酒、大骨汤用文火煮。
6、再添加米酒、白砂糖，盖上煮8分钟。
7、添加生抽后再煮5分鐘，倒进长豆角煮5分钟就可以。
川味土豆烧牛肉教程 川味土豆烧牛肉的烹饪方法
1、材料：牛肉300克、土豆1个、豆瓣酱1勺、姜片3片、蒜瓣4瓣、花椒1小撮、料酒1勺、盐适量、醋适量、老抽少量、香叶4片。
2、土豆去皮洗净切块。辅料备用。
3、牛肉切块后清水浸泡1小时，中途换水几次。滤去血水的牛肉捞起沥干。
4、沸水锅中加香叶，入牛肉焯水（煮5分钟），捞起后冲洗干净，沥干，去除香叶。
5、热油锅爆香姜片蒜瓣后入花椒，郫县豆瓣酱煸炒至出红油。
6、倒入牛肉，和郫县豆瓣酱混合翻炒均匀。加少量老抽翻炒上色。
7、添加开水淹没食材，大火煮开后加料酒小火慢炖至牛肉软烂（约3小时）。中途根据需要添加开水。
8、牛肉软烂时必须留有适量汤汁，倒入土豆块，加盐，翻炒均匀，加盖炖至土豆软烂。
9、起锅前沿锅边淋入少量香醋即可。
不辣牛肉怎么做 土豆烧牛肉的做法
1、牛肉切块，冷水煮开2mins，然后用热水洗干净，待用
2、蔬菜切块；
3、热油爆牛肉，加入料酒、酱油翻炒；
4、放入番茄、洋葱炒香，倒入开水/高汤，大火烧20mins；
5、加入葱、姜、番茄酱换小火烧40mins；
6、加入土豆、胡萝卜继续烧；
7、汤汁快干，撒点盐，关火，起锅。
土豆红烧肉 土豆红烧肉做法
1、先准备原料：五花肉、老抽、姜、三奈、八角、桂皮、五香粉、土豆、白糖。
2、炒锅内倒点油滑一下锅，放入一大勺白糖。
3、炒至白糖融化成焦糖色。
4、五花肉入锅中翻炒，至五花肉上色。
5、在放入葱姜大料，桂皮，三奈炒出香味。
6、加入老抽，料酒，加入适量的清水，加盖子小火焖烧30分钟。
7、土豆削切块用清水泡着。
8、放入土豆，调入盐。
9、炖至土豆软糯，大火收汁即可。
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