餐饮的实习报告

由网友(乐园给网友们设计了有关思念的:)分享简介:餐饮业的实习报告 篇1实训目的:通过实践,使学习本课程的学生进一步强化专业思想,增强职业和岗位意识,掌握酒店餐饮方面的基本对客服务的知识及技能,逐步养成良好的职业习惯,为今后胜任酒店餐饮岗位打下一定的基础。  实训过程记录:  第一个实训项目是铺餐桌台布,首先是准备工作,铺台布之前,首先应将所需餐椅按就餐人数摆放于餐台...餐饮的实习报告餐饮业的实习报告
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