煎蛋怎么做好吃 怎样做好吃的煎鸡蛋
1、准备好鸡蛋、虾米、酱油和花生油。(其他植物油也可以,但香味没那么浓)
2、虾米用厨房电子称称好所需的量,挑干净里面的沙子、小鱼头等杂质,一定要挑选干净,要不会大大影响口感,放在温水浸泡60分钟,去除咸味,浸泡好之后清洗干净,沥干水分。
3、鸡蛋最好选用农家土鸡蛋,这种鸡长期吃谷物长大,虽然蛋的个头比较小,但香味非常浓郁,味道非常棒。
4、把鸡蛋放在水龙头下洗净,再用干净的抹布擦干水分。(表面看似很干净的蛋也要清洗干净,卫生非常重要)
5、把鸡蛋打入碗中,用筷子或者手动打蛋器搅拌均匀。
6、起锅热花生油,油稍多一点,当油八成热时,放入虾米炒5分钟,闻到香味后,煤气炉转小火,把虾米均匀地平铺在锅里。(用锅铲弄一下)
7、把鸡蛋液均匀倒在虾米上面,再把锅头转动几下,使其更加均匀地覆盖在虾米上面,煎至两面金黄。
8、用锅铲把鸡蛋切成小块,倒入适量酱油翻炒3分钟,炒出酱油香味后即可关火出锅,一道好吃的煎鸡蛋就做好了,香气扑鼻,色泽诱人,非常美味。
煎鸡蛋能怎么做好吃 煎鸡蛋的做法
1、主料:鸡蛋150克,香肠100克。
2、调料:盐2克,味精1克,植物油75克。
3、鸡蛋在碗内打好。
4、香肠斜切成小薄片,拌和在鸡蛋内,加盐适量的味精拌匀。
5、锅上火放油烧热后,把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内。
6、蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面,两面颜色煎至焦黄色即好。
7、香肠煎蛋的制作要诀:倒入时不要将蛋液摊得太开,要使蛋液保持一定的厚度。
煎鸡蛋能怎么做好吃 煎鸡蛋的做法
主料:鸡蛋,香肠。
调料:盐,味精,植物油。
鸡蛋在碗内打好。
香肠斜切成小薄片,拌和在鸡蛋内,加盐适量的味精拌匀。
锅上火放油烧热后,把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内。
蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面,两面颜色煎至焦黄色即好。
香肠煎蛋的制作要诀:倒入时不要将蛋液摊得太开,要使蛋液保持一定的厚度。
如何炒出好吃的香菇煎鸡蛋 香菇煎鸡蛋怎样做好吃
首先将鲜菇取出来,清洗干净。
然后呢将鸡蛋煎熟,切为一半。
同时把鲜菇倒入到锅中去。
然后再放入煎熟的鸡蛋。两者混合在一块呀,相互炒一段时间。
然后就可以再放入适量的胡萝卜,还有盐。
到最后面啊,木香菇炒鸡蛋啊,就炒出来了。
如何炒出好吃的香菇煎鸡蛋 香菇煎鸡蛋怎样做好吃
1、首先将鲜菇取出来,清洗干净。
2、然后呢将鸡蛋煎熟,切为一半。
3、同时把鲜菇倒入到锅中去。
4、然后再放入煎熟的鸡蛋。两者混合在一块呀,相互炒一段时间。
5、然后就可以再放入适量的胡萝卜,还有盐。
6、到最后面啊,木香菇炒鸡蛋啊,就炒出来了。
煎蛋怎么做好吃
1、准备好鸡蛋、虾米、酱油和花生油。(其他植物油也可以,但香味没那么浓)
2、虾米用厨房电子称称好所需的量,挑干净里面的沙子、小鱼头等杂质,一定要挑选干净,要不会大大影响口感,放在温水浸泡60分钟,去除咸味,浸泡好之后清洗干净,沥干水分。
3、鸡蛋最好选用农家土鸡蛋,这种鸡长期吃谷物长大,虽然蛋的个头比较小,但香味非常浓郁,味道非常棒。
4、把鸡蛋放在水龙头下洗净,再用干净的抹布擦干水分。(表面看似很干净的蛋也要清洗干净,卫生非常重要)
5、把鸡蛋打入碗中,用筷子或者手动打蛋器搅拌均匀。
6、起锅热花生油,油稍多一点,当油八成热时,放入虾米炒5分钟,闻到香味后,煤气炉转小火,把虾米均匀地平铺在锅里。(用锅铲弄一下)
7、把鸡蛋液均匀倒在虾米上面,再把锅头转动几下,使其更加均匀地覆盖在虾米上面,煎至两面金黄。
8、用锅铲把鸡蛋切成小块,倒入适量酱油翻炒3分钟,炒出酱油香味后即可关火出锅,一道好吃的煎鸡蛋就做好了,香气扑鼻,色泽诱人,非常美味。
南瓜鸡蛋煎饼怎么做好吃
做法一:
食材:南瓜350克、面粉100克、糯米粉50克、鸡蛋2个、生姜适量、葱适量。
1、南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末,鸡蛋打散成蛋液;
2、将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐;
3、倒入鸡蛋液,加入约150毫升水,充分地拌匀成面糊;
4、平底锅内放油,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖;
5、小火将其煎至定型后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘,剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。
做法二:
食材:南瓜500克、鸡蛋一个、盐1克、食用油少量。
1、南瓜洗净,去瓤,切成大块;
2、将南瓜刨成丝;
3、加入鸡蛋、盐拌匀;
4、取适量揉成球状,再压扁,平底锅烧热后倒油,放入南瓜鸡蛋饼坯子,下火煎到两面金黄即可。
香肠煎蛋的做法 香肠煎蛋怎么做好吃
香肠去皮对半切开。
在从中间切开,注意不要切通。
锅中放少许油放入香肠,小火煎一分钟。
按暂停键拿出香肠反折成心状,拿牙签固定。
放入锅中打入鸡蛋撒些盐,煎三分钟就可以了。
喜欢小香肠的可以放一些。
西红柿鸡蛋煎饼怎么做好吃
食材:面粉100克,鸡蛋两个,西红柿一个,小葱两颗,食用盐适量,鸡精适量,食用油适量;
做法:
1、将西红柿洗净。
2、将鸡蛋打碎拌成蛋花备用。
3、放入切好的葱花,放入盐,搅拌均匀。
4、准备面粉适量。
5、把面粉放进搅拌好的鸡蛋液中。
6、搅拌好面粉的面糊,放入鸡精搅拌。
7、将韭菜摘洗干净后切成细末。
8、将切好的韭菜放入搅拌好的面糊中。
9、把韭菜与面糊搅拌均匀。
鸡蛋煎咸鱼怎么做好吃法 制作鸡蛋煎咸鱼的方法
1、主料:咸金枪鱼100g、鸡蛋3个。
2、辅料:油适量、葱适量。
3、咸鱼洗净。
4、葱切末。
5、鸡蛋磕入碗中。
6、放葱末,打散。
7、坐锅,放油,放咸鱼两面煎熟。
8、倒入鸡蛋液,煎熟即可。
相关推荐
最新文章