孕妇一日三餐食谱大全
怀孕了,一日三餐应该怎么吃呢?很多女性朋友在怀孕之后就不知道该怎么吃了。以下是学习啦小编分享给大家的关于怀孕食谱大全,一起来看看适合孕妇吃的家常小炒有哪些吧!
孕妇一日三餐食谱篇1:孕妇食谱炖鸡汤
主料:母鸡1/2只
辅料:枣(干)4个、姜4片、大葱1/2棵、桂圆4粒、枸杞子10粒
调料:八角1个、花椒1小勺、桂皮1片、白芷1片、陈皮1片、水适量、丁香几粒
炖鸡汤的做法:
1.买鸡的时候让店家给清理干净内腔,拿回家再稍稍清洗后泡水2到3遍,至水漂清即可,鸡肉的血沫不像猪、牛肉那么多,泡清水2到3遍即可;葱、姜切大片,红枣洗净;将细小碎的香料装进料理盒扣住,这样汤煲煮好后也容易取出
2.将除枸杞外的所有材料放入砂锅内,一次性的加满清水,大火煮开;料理盒扣好,红枣用剪刀剪开两个口,但不要剪断开,要保持枣的完整形状
3.转最小火,慢慢煲炖2个小时左右(煲汤,可以将火调到最小,让砂锅内保持微微沸腾,但盖着锅盖还不能外溢的状态,最好,这样既不能挥发过多的水份,汤的质量也能慢慢煲煮的越发醇厚)
4.煲炖至香味四溢,鸡肉用一根筷子轻轻就能穿透,再放入枸杞,盖上盖子,小火继续煲炖半个小时左右即可
5.煲炖好,将料理盒捞出,里面的香料丢弃,再将鸡捞出,鸡肉撕成小块后倒入锅中即可
孕妇一日三餐食谱篇2:萝卜炖羊肉
原料:羊肉、胡萝卜、葱、姜、蒜、料酒、糖、盐各适量。
做法:
1、羊肉洗净切块,胡萝卜切块。
2、羊肉块放入沸水中焯一下,捞起沥干。
3、锅中放油,炒热后将羊肉放入快速翻炒至颜色转白,再放入胡萝卜、水及葱、姜、蒜、料酒、糖与盐用大火煮开,小火再煮1小时后即成。
孕妇一日三餐食谱篇3:菇鸡肉猪肚粥
材料:香菇10克,鸡肉50克,猪肚200克,大米100克,姜丝适量。
做法:将香菇泡发后切成丝,鸡肉、猪肚洗干净后切成丝,和大米一起加适量的水煮沸后,加入姜丝和适量的胡椒粉,熬煮成软烂的粥,加盐、鸡精调味。
功效:猪肚有健脾胃、补虚损的功效,鸡肉有滋补养身的作用,准孕妇和产妇可经常食用这款粥,增加食欲和强身健体。
孕妇一日三餐食谱篇4:带排骨汤
原料:海带200g,排骨300g,蜜枣2颗,黄豆30g,姜片5g,盐鸡精 香油各适量。
做法:将排骨洗净,切成长8厘米段,放入沸水中煮1分钟,取起待用。海带洗净,切成丝状。将全部材料放入煲内,加水1000g,先用大火煲半小时,再转用小火煲2小时,最后放入调料搅拌均匀便成。
特点:海带含有丰富的钙,碘等营养物质;排骨含有大量的蛋白质,脂肪及钙 磷等。准妈妈在孕早期常食用此菜,有利于胎宝宝大脑的正常发育,是准妈妈孕早期营养胎教的佳品。
孕妇一日三餐食谱篇5:奶鳕鱼
原料:鳕鱼肉100g,鸡蛋3个,牛奶200毫升,番茄2个,栗粉5g,生粉2g。盐 糖各3g,植物油适量。
做法:将鳕鱼肉切成细粒后拌上生粉,放入已烧热100g油的锅中煎香,捞起滤油。把鸡蛋清取出,用打蛋器搅拌均匀;将栗粉放入牛奶中搅拌匀,然后再加入蛋清 调料拌匀。烧锅下油30g,放入蛋清 牛奶,用小火炒至糊状,取起放入碟中。将鳕鱼肉撒在牛奶糊上面,番茄切片码放在碟边即成。
特点:此菜含有丰富的蛋白质 脂肪 糖类和钙 磷 铁等矿物质及多种维生素,是准妈妈孕早期补充蛋白质 钙质及卵磷脂,进行营养胎教的良好菜肴。
看过"怀孕食谱大全"的人还看了:
1.怀孕清淡食谱
2.孕妇秋季养生食谱大全
3.怀孕初期饮食食谱大全
4.简单的孕妇食谱
5.怀孕8个月食谱
6.怀孕4个月孕妇食谱
怀孕清淡食谱
下面这些有比较详细的菜谱,也是平常素食妈妈家会做的菜,在网上大家也可以找到很多素食清淡菜谱。推荐给大家的这几个是我素食妈妈在网上找的比较家常的,材料比较好买好找,素食妈妈做菜的原则就是要方便简单不浪费,这几个是素食妈妈常吃的。
怀孕清淡食谱
番茄炒豆腐
番茄一个,豆腐一块,毛豆一小把,盐,番茄酱。 做法:番茄酱放入小碗中加少许清水稀释。将豆腐洗净切小块,番茄洗净切滚刀块,毛豆洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒,最后加入豆腐炒熟,放入毛豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。
香菇煸芹菜
原料:香菇,芹菜,盐适量、素蚝油
步骤:香菇切片,芹菜斜着切片。将芹菜用开水焯一下取出备用。锅里倒少许油,放入香菇慢慢煸炒出水分。倒入素蚝油,并加入少许糖、盐。放入芹菜片略翻炒即可。
辣椒炒苦瓜 材料:苦瓜、红尖椒、豆豉
做法:苦瓜洗干净,顺长轴从中间切成两半,用勺子把籽和瓤挖出扔掉,长轴垂直的放向下刀切成厚片。
红尖椒洗干净,切成斜刀片。净锅内倒入精制油,油温升至4成
左右,放入苦瓜片过油,然后倒出沥干油。苦瓜用热开水焯水,去掉油分。锅内倒油,放入尖椒煸香,放入苦瓜片煸炒,放豆豉碎煸炒。调味盐、蘑菇精、糖,略微炒一会儿出锅装在盘内即可。
白灼芥兰
做法:先把芥兰择洗干净,根部用小刀刮去表皮。鲜姜切丝备用。把洗净的芥兰放到沸水里烫熟,捞出待用。炒锅放少许花生油烧热,放姜丝,稍煸出香味。放入糖、生抽、酱油调好口用铲子文火搅动,闻到香味了即可。将汤汁淋在盘底,再把芥兰整齐摆放装盘。
豆豉虎皮青椒
材料:青椒、豆豉、油、盐、糖、生抽、醋
做法:炒锅倒入油(比平时炒菜多一点点),大火烧至八成热,改中火,放入青椒。 用锅铲背压住青椒在锅底划圈,然后再翻炒,再划圈。直到青椒变软,表皮有金黄色的焦皮泛起后留锅中底油,将青椒盛出备用。炒锅中放入豆豉爆香,加入青椒、少量水、盐、糖、生抽、醋、蘑菇精,将调料炒匀即可,注意不要翻炒过度不然青椒会过蔫。
丝瓜毛豆汤
原料:丝瓜,鲜毛豆仁,素鸡精少许
做法:鲜毛豆仁洗净备用;丝瓜洗净,切块备用。锅中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入一勺素鸡精高汤料、加入毛豆仁、丝瓜
块,中火煮8-10分钟即可。
特点:丝瓜全身都是宝,其有“美人水”之称,使皮肤洁白、细嫩,故有美容功效,是女士的心头好;同样,解毒消暑、营养丰富又适于他人。毛豆富含蛋白质以及多种微量元素,两者搭配,爽口健康。
冬瓜金针菇汤
原料:冬瓜,金针菇,裙带菜(或紫菜)素鸡精(素高汤)
做法:冬瓜削皮切片,金针菇洗净,锅中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入素高汤,加入冬瓜、金针菇、裙带菜,煮约15分钟即可。
香椿拌豆腐的做法
材料:香椿、豆腐、盐、香油
做法:烧一锅水,水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会儿。将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末儿。豆腐切块,撒上香椿末儿,加盐、香油调味儿即可。
冲菜炒毛豆
材料:芥菜、毛豆仁、姜、盐、素高汤粉(可以是素鸡精、蘑菇精)、白糖适量。
做法:将芥菜洗净剁碎、用盐腌制半天、(或放入开水中焯一下取出切碎),毛豆煮熟备用;坐锅点火倒油,下姜丝炒香,放入芥菜煸炒一下取出装盘加盖焖一会;加入煮熟的毛豆仁,(亦可加入炒熟
后的香菇丝,红椒丝、颜色会更好看。)撒上盐、高汤精、白糖拌匀装盘,即可。
茭白炒马蹄
材料:马蹄、茭白、小红椒、适量。 调料:植物油、盐、蘑菇精、油、醋、白糖、姜各适量。
做法:将马蹄洗净去皮切丁;茭白洗净切丁、小红椒切丁、葱姜切末。 坐锅点火倒油,油热放入姜末、煸出香味。 再放入马蹄、红椒、茭白丁、盐,加少量的糖、醋、蘑菇精、翻炒出锅再洒上点葱花即可。
健康芋艿球
原料:奉化芋艿头、干辣椒、芝麻油、老干妈。
制作:将芋艿头削皮,切成小粒(大小没有关系,觉得小一点容易熟),干辣椒、葱切碎。 切碎的芋艿上锅隔水蒸。将蒸熟的芋艿放进保鲜袋中揉捏,直至变成芋艿泥。 搓成汤圆大小,放入盘中,如果冷了可以再放上去蒸二分钟。上火蒸的同时做浇汁:锅里放适量油,先后放入干辣椒,之后放些盐、老干妈和少许芝麻油,稍稍翻炒几下后浇在蒸好出锅的芋艿球上。
茄子鱼的做法
原料:长形茄子两个、姜丝、香菜、红椒适量
做法:将茄子削皮一分为二,做出鱼的型状,泡入水中10分钟
取出挤净水分放入油锅炸透捞出,锅内留少许油,放入姜丝、红椒丝炒香。再放入炸好的茄子鱼,放入酱油、盐、少许水煮开后,收汁勾芡出锅撒上香菜装盘。
红糖“煎”苹果
苹果1-2个,红糖2汤匙,水1汤匙 材料:
做法: 锅中倒入红糖和水,小火,慢慢的将其烧融。放入切片了的苹果,依然用小火,慢慢的两面“煎”;直煎到两面色泽很深,苹果略微脱水的样子就可盛起食用(这个甜品女性在生理期后可以吃。)
素妈们,在吃这些素食时,可以买三样油回来,橄榄油、芝麻油、亚麻籽油。有条件的,可以用橄榄油来炒菜,没有条件的,这三样油轮番用来拌在一个菜里吃或是放在粥里喝下去,对身体是特别好的。等
宝宝出生后,如果是母乳喂养,这三样更不要断,你吃了就是孩子吃了。等孩子可以吃辅食的时候,也轮番在他们的辅食里加上一、二滴给孩子吃。
孩子的辅食,说容易也难,说难也容易,因为有个孩子的体质问题。孩子的体质完全取决于父母,尤其是在怀孕期母亲的饮食和健康。比如素食妈妈女儿是内热体质,原因就是素食妈妈和孩子爸以前都是爱熬夜的人。熬夜伤肝,孩子就变成内热体质了,很容易上火便秘,在饮食上更要注意了。另外,父母念诵《地藏经》回向给胎儿非常的重要,可以帮助孩子消除先天的业障,消除孩子潜在不健康因子。素食妈妈的孩子,能这么健康可人,不单单是素食的一个原因,念经放生行善是十分重要的因素。所以,想生一个健康、福慧双全的宝宝的爸爸妈妈们,不仅要开始素食,一定要发心为孩子消业培福,这个可是将来你用任何金钱都换不来的。
孕妇禁忌中药
1.解表类中药
保济丸、保济口服液等。
2.清热类中药
牛黄解毒丸、三黄片、瓜霜退热灵胶囊、抗病毒口服液、西黄丸、平消胶囊等。
3.泻下类中药
麻仁软胶囊、四磨汤口服液等。
4.妇科类中药
复方益母口服液、宫血宁胶囊、妇平胶囊、经带宁胶囊、金刚藤胶囊等。
如果孕妇误服,须及时询问医师,医师会根据受孕时间,药剂量,孕妇年龄、胎次等因素考虑影响,及时采取对应措施。
孕妇风水的禁忌
一、不要随便搬动孕妇住的房间,不要装修。
这个禁忌啊,主要是关系到胎神。传说如果随便在孕妇的住居上动土,就会触动到胎神,胎神可以自己随便动自己的位置,可是很忌讳别人移动它们改动它们的位置哦。所以,孕期最好是不要搬家。
二、怀孕期间忌搬动大型家具
这个习俗也与胎神有着些少关系。相传,随意搬动室内箱笼、桌椅、橱柜、床凳等大型家具,可能触动胎神,导致流产、滑胎,或生下五官不齐全的婴儿。
三、孕妇忌做针线,动剪刀
这个风水习俗是普遍流传在局部的地区,他们认为动剪刀会剪断东西,动针线、锥子等会扎穿衣物,如果刚好碰到胎神在的时候,可能会伤着了它。一旦伤着了胎神就会生下无耳朵、豁耳朵、失明等不健康的孩子。但是在很多地方,孕妇是要参与宝宝衣服的缝制的,以培养母亲对宝宝的爱。
四、忌在孕妇房中钉钉子
民俗认为,在孕妇居住的房间墙上、家具上、门窗上钉着钉子,会伤到胎神,影响胎儿导致不能正常发育,甚至变成“杀胎”,导致胎儿流走哦。
五、不可以拍孕妇肩膀
向来有这样一个说法,人有三把火,最大一把在头部,二把小火就在肩膀;就算普通人突然被拍一下肩膀,都会被吓一跳,导致元神不稳定。更别说孕妇了,她们本身怀孕的身子体质又虚弱,更可能顾及不了胎儿,轻则发生出血的状况,重则可能导致流产,因此一般人对孕妇的态度最好注意,不要做刺激性或是大幅度的动作。
看过“怀孕清淡食谱”的人还看了:
1.孕妇清淡营养菜谱大全
2.家常清淡食谱
3.适合病人吃的清淡食谱
4.清淡菜谱家常菜做法
5.清淡养生菜谱大全
孕妇秋季养生食谱大全
在秋天的时候,孕妇要学会养生,挑选适合自己的养生食谱,才能生出一个更健康的宝宝。下面学习啦小编给大家介绍孕妇秋季养生食谱,希望对你有用!
孕妇秋季养生食谱
一、虾皮卷心菜馅饼
用料:
面粉500克、包菜500克、虾皮30克、花椒1克、盐3克、味精1克、大葱10克、姜5克、植物油30克
制作方法:
1)面粉中水,经发酵揉成面皮;卷心菜剁成细末,加盐少许腌渍10分钟后,挤去水分;葱姜切末;再加虾皮、花椒、盐、味精、葱)、姜末拌匀成馅。
2)将面皮包入馅成馅饼;平底锅烧热,放少量植物油,把捏好的馅饼放入锅内,用小火烙熟即成。
二、川贝蜂蜜炖雪耳
用料:
蜂蜜120克、湘莲子80克、川贝40克、桂圆肉10克;桔梗、干雪耳各60克
制作方法:
1)川贝、桔梗和桂圆用水洗净;湘莲子洗净,拔去苦心;干雪耳用清水浸泡20分钟,完全泡发后剪根蒂,掰成小朵。
2)将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内,倒入600ML的开水炖1小时左右熬煮;熬好后待温度将至适宜时放入蜂蜜即可。
三、香糟烧鲤鱼
用料:
鲤鱼750、克猪排骨150克、香糟30克、白砂糖10克、植物油35克;姜、小葱各20克;盐、味精各3克
制作方法:
1)鲤鱼宰杀去鳞,开肚去内脏、鱼鳃,洗净切成两段;排骨斩成块。
2)炒锅烧热,下油烧至微沸,放鲤鱼煎至两面金黄色,取出。
3)沙锅洗净,中火烧热下油,放姜片、葱条、排骨爆香;然后加煎鱼、精盐、白糖、味精、清汤(或水)100毫升;最后将糟汁淋在鱼面上,加盖用中火烧30分钟至香味透出,原煲上席。
四、辣白菜烧牛腩
用料:
牛腩600克、辣白菜半颗、泡椒几根、彩椒少许、香叶两片;盐、胡椒粉、鸡精、香油、料酒、小茴香少许、冰糖适量、葱姜蒜、蚝油、酱油
制作方法:
1)牛腩切丁焯水去血水;彩椒切块;辣白菜切小块;牛腩用热水焯下,捞出控水。
2)炒锅热油,下葱姜蒜爆香,下杭椒,加牛腩翻炒;然后加水慢炖至牛腩快要熟烂,放已切成小段的辣白菜和彩椒;最后加入调味料出锅。
孕妇秋季养生方法
“一饮”
这里说的“饮”是指喝汤水,孕妈妈在秋季多喝汤水可以调节口味,补充津液,而且食材中的营养成分,经过长时间的炖煮已经充分溶解在汤水中,更容易被人体吸收。在秋季多喝汤水对孕妈妈增强体质非常有益处。另外,汤料的选择宜以滋阴降噪的食材为主,可以多喝润肺汤。
“二吃”
秋季养生食补以滋阴降燥为主,孕妈妈在秋季养生可以多吃乌骨鸡、猪肺、蜂蜜、藕、核桃、花生等润燥的食物,也可以多吃苹果、橘子、猕猴桃等酸性水果,具有收敛肺气、润燥止渴、清心安神的作用,而辛辣的韭菜、大蒜、葱、姜等食物要少吃。
“三润”
“燥则润之”,孕妇秋季养生要润心肺、润肌肤。在秋季常常会有“口舌干燥、皮肤干燥”等秋燥现象的发生。孕妈妈可以利用膳食的食疗作用来达到润心肺的效果,保持五腹六脏不被秋气所伤。润肌肤则可以借助一些像亲润豆乳护肤品之类的,专为孕妈妈研发的孕妇护肤品,可以温和补水,也具备较高的安全性。
秋燥首先损伤皮毛,会是皮肤变得干燥粗糙,暗淡。保持皮肤、毛发的滋润度,不仅是使外表美观,更重要的是能保持毛孔通畅,促进血液循环,使肺的气血通畅。简单来说,保持肌肤滋润可以起到益肺的作用。因此,孕妈妈对付秋燥,一套安全有效的补水护肤品是少不了的。
秋季养生是大事,若不注意秋季养生,易损伤肺气,在冬天人的免疫力会减弱,容易引起消化不良、腹泻等疾病。对于孕妈妈来说,只有拥有了一个健康的身体,才能保证胎儿的安全与健康,因此,孕妈妈需要掌握秋季养生小常识,做好秋季养生。
孕妇秋季养生保健食谱
一、葡萄干莲子汤
主料:葡萄干50克,莲子100克。
制作方法
1.莲子剖开去芯。
2.葡萄干洗净。
3.去芯莲子与葡萄干一起装入瓦煲内,加水800毫升左右,用旺火烧开后改用文火,煲至莲子熟烂时停火,喝汤吃料。
用料简单,制作方法简便,口味更佳。莲子、葡萄干有去火润肺的功效,孕妈妈可以试一试哦!
二、孕妇牛奶早餐
酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能;牛奶中的钙能增强骨骼的生长;牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,可使皮肤光滑;牛奶中的维生素可提高视力;牛奶中酪氨酸能促进快乐激素大量增加;如果孕妇在睡前喝杯牛奶还可起到催眠的作用。
孕妇在早餐食用时,最好先吃点食物,如可以吃点面包、饼干等,然后再喝牛奶。况且,如果只以一杯牛奶作为早餐,则热量也是不够的。
孕妇秋季养生食谱相关文章:
1.秋季养生煲汤食谱大全
2.秋季孕妇养生吃什么 秋季孕妇养生食谱推荐
3.秋季一周养生食谱大全
4.孕妇秋天喝什么汤最好 孕妇秋天适宜喝的汤
5.秋天孕妇吃什么蔬菜 秋季孕妇养生的蔬菜
6.秋季一周养生食谱
7.秋季幼儿养生食谱大全
怀孕初期饮食食谱美味好处又营养
妈妈怀孕初期的第一第二个月,饮食要十分小心,孕妇的一举一动都影响着宝宝的。下面小编准备了怀孕初期饮食食谱,希望对您有帮助!
怀孕初期饮食食谱
怀孕一个月食谱
1、清蒸鲤鱼
原料:新鲜鲤鱼1条。
做法:将鱼去鳞、肠、肚,置菜盘中,放入笼中蒸15~20分钟,取出即可食用。 特点:禁用一切油盐调料。妊娠呕吐者愈吃愈香甜可口,对治疗恶吐尤有良效。
2、花仁蹄花汤
原料:花生米200克,猪蹄1千克,老姜30克,盐25克,葱10克,胡椒粉0.15克,味精0.1克。
做法:
(1)将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净;对剖后砍成3厘米见方小块,花生米在温水中浸泡后去皮,葱切花,姜拍破。
(2)把大锅置旺火上,加入清水(2.5千克),下猪蹄,烧沸后捞尽浮沫,放进花生米、生姜。
(3)猪蹄半熟时,将锅移至小火上,加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后,起锅盛入汤钵,撒上胡椒粉、味精、葱花即可。
特点:汤白、肉烂,富于营养。
3、番茄烧豆腐
主料:番茄200克,豆腐两块。
调料:油75克,糖(最好是白糖)少许,酱油少许。
此菜有两种做法:
(1)先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3厘米左右的长方块。锅上火,油热,放番茄片小炒片刻,随即把切好的豆腐块放人,加酱油、白糖滚几滚,待豆腐炒透即好。
(2)在炒完番茄片后,加适量清水,烧开。放人豆腐块和糖、酱油适量,加少许盐、烧透。放人少许绿色蔬菜,即可上盘。此菜红、白、绿相间,色美味鲜。番茄含有大量的维生素C,对于骨、齿、血管、肌肉组织极为重要,并且能刺激食欲,增加对疾病的抵抗能力。豆腐的营养价值也十分高。
怀孕二个月食谱
孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、 钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物,以满足胚胎正常的生长、发育。
下面介绍几种简单、营养又丰富的家常菜:
1、白菜奶汁汤
原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤(肉汤亦可)150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。
做法:
(1)白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,沥去水分。
(2)另锅置火上,放入食油烧热,倒入汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。
特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。
2、萝卜炖羊肉
主料:羊肉500克,萝卜300克。
辅料:生姜少许,香菜、食盐、胡椒,醋适量。
做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火炖1小时,再放入萝卜块煮熟。放入香菜、胡椒即可食用,加入少许食醋,味道更佳。。
特点:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。
3、猪肝凉拌瓜片
主料:黄瓜200克,熟猪肝150克。
配料:香菜50克,海米25克。
调料:酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。
做法:
(1)黄瓜洗净,切成3厘米长、0 .9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。
(2)熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米 宽0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。
(3)香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。
(4)海米用开水发好,倒入盆内。
(5)调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
特点:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。
4、豆腐馅饼
主料:豆腐250克,面粉250克。
配料:白菜1000克,肉末100克,虾米25克,麻油25克。
调料:笋、姜、葱、味精、精盐少许。
做法:豆腐抓碎。白菜切碎用开水烫一下,挤出水分。加入调料与之调成馅。面粉250克,加水10克,调成面团。分成10等分,每一等分擀成小汤碗大的皮子。菜分成5分。两张面皮中间放一团馅。再用小汤碗一扣,去掉边沿,即成一个很圆的豆腐馅饼。共做5个。然后将炒锅烧热下猪油25克,将馅饼煎成两面金黄即可。
孕早期饮食注意事项
一般在孕早期需要忌讳的主要是禁止性生活、在孕早期发生性关系很有可能会引起流产,避免接触放射线、接触放射线会使胎儿变畸形,避免接触有毒的化学物质。为了能让胎儿健康成长,顺利保胎,所以在营养均衡方面要费点心。而下面我们就从饮食禁忌这点出发,看看孕早期在饮食上需要什么注意的。
一般而言在孕早期宜食用富含钙的食物,比如牛奶等、中性水果、维生素及矿物质、含铁量丰富的食物、蕴含丰富蛋白质的食物,比如鱼、蛋、各种海产品等。而在孕早期一般人的妊娠反应会比较严重,所以可以食用面包、饼干、牛奶、藕粉、稀粥、蜂蜜等食物,从莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃中补叶酸,在胡萝卜、西红柿、牛肝和猪肝、鱼肝油等中获得维生素。
而在不适合食用的食物方面,主要是指热性水果,食用后容易导致孕妈上火;寒性食物,容易导致滑胎;水果:龙眼(桂圆)、山楂;辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末;油炸食品:薯片、薯条、油条、爆米花、泡面、烧烤。
看过“怀孕初期饮食食谱”的人还看了:
1.适合怀孕两个月的食谱
2.怀孕大食谱
3.简单的孕妇食谱
4.怀孕清淡食谱
5.怀孕7个月食谱
简单又健康的孕妇食谱做法
简单的孕妇食谱有哪些呢?小编在下面的文章中为大家介绍了简单又健康的孕妇食谱,想要完美解决孕妇食谱问题,就赶紧来看看这简单又健康的孕妇食谱的具体要求吧。
简单的孕妇食谱
孕妇食谱:虾仁萝卜丝汤 用料:虾仁 150克 白萝卜 半个 葱姜蒜 少许 调料:花生油 20毫升 料酒 10毫升 盐 2克 鸡精 2克 做法:1.虾仁提前从冰箱拿出来化冻,白萝卜洗净去皮。 2.葱、姜、蒜备好。 3.将白萝卜切成细丝,葱、姜、蒜切碎。 4.化了冻的虾仁。 5.锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。 6.放入虾仁翻炒。 7.虾仁变色后添加料酒。 8.添加适量的水。 9.放入萝卜丝、盐和鸡精。 10.开锅后转中火烧制5分钟即熟。 11.出锅,盛入碗中。 孕妇食谱:萝卜蘑菇炒菜花 原料:胡萝卜 1根 蘑菇 150g 花菜 500g 香葱 4根 细盐 随口味 白砂糖 随口味 胡椒粉 2g 淀粉 少许 味精 随口味 橄榄油 15ml 做法:1.胡萝卜洗净用刀切滚刀块。 2.蘑菇洗净后切片。 3.花菜用刀从茎部入刀后掰成四块。 4.用刀切去老茎。 5.用刀将花菜掰成寸块(注:花菜易碎,不易用刀切),然后,用清水侵泡20分钟后漂洗。 6.将加工好的食材,码放在配菜盘内备用。 7.锅内加清水150ml左右,淋入适量食油、足量细盐,用大火烧开。 8.待清水油盐烧开后,加入加工好的胡萝卜、蘑菇。 9.用锅铲将食材翻炒均匀。 10.盖上锅盖,用大火烧片刻,使蘑菇香味溶出。 11.待蘑菇香味溶出后略翻炒调味。 12.加入加工好的花菜略翻炒。 13.盖上锅盖,将花菜烧熟。 14.待花菜烧熟后,加入葱花翻炒、收汁、调味、勾芡即可装盘上桌。 孕妇食谱:蘑菇小炒 原料:平菇 小芹菜 花生油 蒜瓣 生抽 盐 做法:1.芹菜洗净切寸段,蘑菇洗净撕成条备用。 2.为防止在炒制过程中平菇出水,用热水快速的焯一下蘑菇,捞出控干水分备用。 3.热锅凉油,放入蒜瓣炝锅。 4.闻到蒜香味后,放入蘑菇快速的翻炒。 5.在蘑菇变软后放入芹菜段,翻炒均匀,加盐、生抽调味。 6.出锅前放入剩余的蒜末,即可开吃了。 孕妇食谱:海带豆腐鲫鱼汤 原料:鲫鱼 海带 豆腐 香葱 姜 精盐 鸡精 胡椒粉 食用油 做法:1.海带洗净切片或丝都行;香葱切段;豆腐切片。 2.鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净,注意:鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉,否则会很腥。 3.砂锅加水,放进几片姜片大火开煮。 4.在煮水的过程中,把鲫鱼放进油锅里煎一下,鱼放进去后先不动它,让鱼先煎一会,然后再翻动,否则鱼皮会掉,影响美观;鱼的一面煎好,然后翻过来,煎另一面。 5.把煎好的鲫鱼放进煮开水的砂锅里,大火煮开,改小火慢慢炖20-30分钟。(依自己富余的时间来定) 6.炖的汤奶白奶白的就把海带放进去,大火煮开,改中火煮10分钟左右。 7.然后把豆腐放进去大火煮开,然后再煮2分钟,调入适量精盐。 8.最后把香葱放进去,调入适量鸡精、胡椒粉煮开即可关火。 孕妇食谱:花生木瓜排骨汤 原料:排骨头 半斤 花生 1小碗 木瓜 1个 调料:盐 做法:1.准备所用的材料,将花生用清水泡半个小时。 2.木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。 3.锅中放水煮开后放 入洗净的排骨飞水。 4.捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。 5.所有材料准备好。 6.放入煲汤的砂煲中。 7.煲中加满水。 8.放入电子煲中定好时后开煲。 9.我那个煲平时煲汤煲糖水都是设定的三个半小时,反正材料放进去后就不用管了哈。如用砂煲的话就先用大火煲开然后转小火煲到花生软糯就行啦。 10.煲好后,别的都不用放,只需加适量的盐调味就行了。 11.一款滋补的好汤就成了。 孕妇食谱:洋葱胡萝卜炒鸡蛋 原料:洋葱 一个 胡萝卜 半个 鸡蛋 3个 盐 糖 少许 鲜鸡汁 一滴 做法:1.所需的食材准备好。 2.洋葱胡萝卜洗净分别切丝,鸡蛋打散备用,姜蒜切末。 3.锅中烧开水先把胡萝卜焯烫一下。 4.锅中倒油,倒入蛋液炒散盛出。 5.炒锅再加一点油爆香姜蒜末。 6.倒入洋葱和胡萝卜翻炒。 7.加入少许盐,糖和一滴鲜鸡汁炒匀。 8.再把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀关火。 孕妇食谱:黄豆冬瓜筒骨汤 主料:筒骨、冬瓜、黄豆。 配料:姜、白醋、盐。 做法:1.筒骨洗净切块。 2.黄豆头晚泡发好。 3.冬瓜切块,姜切片备用。 4.锅下热水烧开后将筒骨放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净。 5.把所有材料及姜片放入电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋。 6.盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时)。 7.半小时排完气后打开盖加入适量的盐,盛上碗即可开吃。 8.如果喜欢喝浓郁的汤,可以在开盖后继续加热,沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。怀孕8个月食谱健康营养食谱及做法
怀孕妈妈想要健康,健康食谱可不能忽视,怀孕8个月食谱正是我们需要的,下面就让小编带你了解怀孕第八个月每一周的健康食谱当中细节吧!
怀孕8个月食谱
怀孕第29周食谱
营养关注:
1.孕晚期的准妈妈不要过多的摄入谈水化合物,也就是不要吃太多只是,以免胎儿过大,影响分娩。可以多吃一些优质蛋白质,比如鱼、虾类的食物,另外要吃新鲜的蔬菜和水果,补充各种维生素和微量元素。
2.到了第8个月以后,由于子宫不断增大,慢慢顶住胃部,因此,吃一点就有了饱涨感。可以少食多餐。
营养加油站:
l干虾米炒芹菜
做法:将干虾米用水浸泡;芹菜洗净切断,用开水烫过。锅置火上,放油烧热,下芹菜快炒,并放入虾米、酱油,用旺火快炒几下即可。
功效:含钙、铁、磷丰富,预防怀孕高血压。
l海带燕窝豆腐汤
做法:海带丝25克,燕窝25克,紫菜25克,豆腐3块。前3种煮汤,放葱、姜、盐调味,作后放入豆腐小块稍煮即可。
功效:补碘补钙,预防怀孕高血压。
怀孕第30周食谱
营养关注:
1.孕晚期胎宝宝的营养需求达到了最高峰,这事时准妈妈需要摄入充足的蛋白质、维生素C、叶酸、B族维生素、铁质和钙质。
2.孕期应该避免使用含着色剂、防腐剂的食物,如罐头、香肠、熏鱼、咸肉;含咖啡因、酒精的饮料;高盐、油炸的食品、辛辣调料;霉变食物、生肉、生鱼片、生鸡蛋等。
3.准妈妈在此周应多喝牛奶,或豆浆,吃些豆制品、海带和紫菜,这些食物种钙含量很高,海带和紫菜还含碘,有利于宝宝发育。缺钙严重的要根据医生的建议补钙。
营养加油站:
l腐竹豆芽炒木耳
做法:腐竹泡好切断;姜洗净切末;绿豆芽洗净焯水,黑木耳洗净,撕成小块,焯水。锅置火上,放油烧热,下姜末略炸,下绿豆芽,黑木耳炒几下,加如炒绿豆芽的汤,盐、味精,倒入腐竹,用小火煮3分钟,勾芡收汁,淋香油即可。
功效:含丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、锌和维生素C等多种营养素,具有补气健脾胃、润燥、利水消肿的功效,可治疗高血压,也是胎宝宝骨骼发育所需要的营养。
l红薯粳米粥
做法:红薯洗净,去皮,切块;粳米洗净。共煮成粥。
功效:具有健脾养胃、润气通便的功效。糖尿病、胃溃疡及胃酸多者不宜多食。
怀孕第31周食谱
营养关注:
1.目前,真正因经济困难所致的营养不良已经少见,但因择食造成的营养不良却屡见不鲜。所以准妈妈不要认为自己花钱买了高档食品,营养水平挺高,而是要记住不要把钱浪费在买高档食品、营养品上,可在实际生活中多摄入一些普通且营养价值高的食物,并且要均衡饮食,避免营养比例失调、偏食造成营养不良。
2.菊花茶对于上班组的准妈妈来说,不但可以防止电脑辐射,可以明亮眼镜,而且还可以缓解孕晚期出现的胃灼热或消化不良,这么多的好处,不妨试一试。
营养加油站:
l生姜羊肉汤
做法:将羊肉洗净,切成小片,生姜洗净,切片,一起放入沙锅中,加适量清水、盐,用文火炖6小时,用筷子搅匀;山药去皮,洗净,切片。另取一锅,倒入羊肉汤1大碗,加入山药片煮烂,倒入牛奶煮沸,即可饮汤食肉。
功效:健脾益气、温补肾阳。准妈妈可以在冬天食用。如果晚餐吃,就可以不再吃主食了,因为它含淀粉较多。
l粳米肉粥
做法:将火腿肉刮洗干净、切成细丁;粳米洗净。将锅置火上,放入适量清水,水沸后加入粳米,煮至半熟时,加入火腿、姜末、猪油,继续煮至粥成,用精盐、鸡精调好味,再撒上香葱、胡椒粉即可。
功效:具有滋养补钙、健脾开胃的功效。
怀孕第32周食谱
营养关注:
1.准妈妈应该保证又充足的营养,但过量的食物无论对胎宝宝还是准妈妈都是有害的。怀孕性肥胖再婴儿娩出后仍难以纠正,所以,准妈妈应注意合理的饮食,每周要测量1-2此体重,把体重控制在正常的增长范围内。
2.如果体重增长过多,准妈妈就应该根据医生的建议适当控制饮食,少吃含淀粉喝脂肪的食物,多吃蛋白质、维生素含量高的食物,以免宝宝长得过大,造成分娩困难。
3.建议准妈妈每天吃5-6餐,还可以多吃一些养胃、易于消化吸收的粥喝汤菜。再做这些粥的时候,可以根据自己的口味和具体情况添加配料。
营养加油站:
l香菇鹌鹑蛋汤
做法:将豆腐皮撕碎,撒上少许温水湿润;鹌鹑蛋打入碗内,加盐少许,拌匀;香菇洗净切丝;火腿切末备用。锅置火上,放入油烧热,下葱花、姜末爆香,倒入鹌鹑蛋翻炒至凝结,加入清水适量,烧沸,加入香菇、料酒、盐、味精,煮15分钟,加入豆腐皮,撒上火腿末,煮沸即可。
功效:清肺养胃,强身健脑。
l粳米鸡丝粥
做法:将母鸡处理干净,放入沙锅熬鸡汁。把粳米洗净,放入锅内,加入鸡汁、撕成丝的鸡脯肉、盐,煮成粥。离火前撒上油菜或小白菜,营养更加。
功效:滋补五脏、补益气血。
孕妇吃什么鱼好
各种河鲜与海鲜之中属鱼类最多,鱼类因为营养丰富、味道鲜美很受大家的喜爱,并且鱼类对于孕妇来说也非常有益处,但是孕妇食用的鱼类该如何挑选呢?孕妇吃什么鱼好呢?下面妈妈网百科就来为大家解答孕妇吃什么鱼好!
1、鲫鱼:有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效;用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
2、鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能;鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸;用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。
3、鳗鱼:有益气养血、柔筋利骨等功能。
4、青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能;其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
5、墨鱼:有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能;是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
孕妇吃鱼的注意事项
鱼肉富含优质的蛋白,与许多的微量元素,并且都是胎儿发育的必要物质,但是孕妇吃鱼的注意事项也非常多,但是大家都知道孕妇吃鱼的注意事项有哪些吗?下面妈妈网百科就来告诉大家孕妇吃鱼的注意事项有哪些。
1、稻田或者紧靠稻田的塘、堰养殖的鱼农民种稻要施用一定量的农药或杀虫剂,这些有害物污染田水,进而潜入鱼体而蓄积起来。研究表明,鱼类对农药与杀虫剂的蓄积力强,耐受性高,活蹦乱跳的鱼体内所蓄积的农药量完全可能导致人体尤其是胎儿中毒。其中,鱼头的危险性最大,孕妇更要避开。
2、厂矿尤其是化工厂附近水域里的鱼工业废气、废水、废渣不断排放到这些水域中毒害鱼类,致使鱼肉中镉、铅、汞等重金属含量增加,孕妇食之自身可能没多大问题,但胎儿敏感性特强,容易受害。
3、咸鱼咸鱼蕴藏有大量二甲基亚硝酸盐,进入体内可以转化成致癌性很强的二甲基亚硝胺,增加胎儿出生后的患癌危险。
4、出现腐败迹象的鱼类一些鱼腐败后,会分解形成大量组织胺,诱发强烈的变态反应,对孕妇构成危险,这些鱼应排除在孕妇食谱之外。
看了“怀孕8个月食谱”的人还看了:
1.怀孕8个月食谱
2.怀孕八个月吃什么好
3.孕9月营养食谱
4.孕晚期吃什么好
相关推荐
最新文章