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材料 主料:马兰头300克,鸡蛋2个,胡萝卜半个,黄豆芽100克,蟹味菇50克,豆腐千张皮1张 辅料:盐少许,生抽少许,大蒜1瓣,麻油少许,糖少许 做法 1、分别将马兰头、蟹味菇、黄豆芽、胡萝卜丝洗净焯熟,洒少许盐拌匀入味,挤去多余水分 2、将2个鸡蛋调散,入油锅煎熟,切丝。...阅读全文
材料 主料:马兰头300克,鸡蛋2个,胡萝卜半个,黄豆芽100克,蟹味菇50克,豆腐千张皮1张 辅料:盐少许,生抽少许,大蒜1瓣,麻油少许,糖少许 做法 1、分别将马兰头、蟹味菇、黄豆芽、胡萝卜丝洗净焯熟,洒少许盐拌匀入味,挤去多余水分 2、将2个鸡蛋调散,入油锅煎熟,切丝。...阅读全文