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秋刀鱼是生活中比较常见的鱼类,因其味道鲜美而备受人们的喜爱。可是秋刀鱼到底是不是海鱼呢?大多数人对此却并不是十分了解。其秋刀鱼是日本比较常见的一种鱼,之所以叫做这个名字,是因为这种鱼大多数是在秋季上市,且秋刀鱼本身体形长得又像一把刀.因此才有了秋刀鱼这个名字.可以说在日本随便的一家料理店,你都是可以找到秋刀鱼的.在日本...阅读全文
明太鱼是什么鱼呢,其实黄线狭鳕才是明太鱼的正式名字,只是到了朝鲜才有了明太鱼的美称,而且朝鲜人还将明太鱼的鱼卵叫做明太子鱼是很多人都喜爱选择的,鱼含有的蛋白质、脂肪、氨基酸都是比较多,长期吃对提高人体抵抗力,都是有着很好的帮助,那在吃鱼的时候,也是需要对鱼进行很好的了解,常见的鱼就是鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼,那鱼也是还有...阅读全文
豆腐是我们生活中比较常见的菜品,豆腐洁白明亮、嫩而不松,口感嫩滑,受到了人们的喜爱。其实豆腐的分类有很多,常见的就是老豆鱼是很多人都喜欢吃的食物之一,营养丰富不说还有很高的药用价值,而且不管是男女老少都可以食用.豆腐,不同于鱼类,豆腐可以说是一种蔬菜,营养自然和鱼不同但是这并不代表豆腐就没有鱼的营养价值高,因为一种是荤...阅读全文