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豆腐脑是我们在生活中俗称的豆腐花,是我们在平时主要食用的甜品。豆腐花本身没有什么味道,但只要我们加入一些白砂糖或者豆腐花说到豆腐脑,很多人都喜欢吃,但是你知道为什么豆腐是一种固体,而豆腐脑是一种半固体状态吗?原来这种半固体的东西像极了我们的脑浆,而且因为也是白色的,所以,才称为豆腐脑,而且,还包含这一个概念在里面,就是...阅读全文