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木耳的功效与作用1、降脂:木耳含有脑磷脂、鞘磷脂,可以降低血脂。2、补血:木耳含铁较高,有缺铁性贫血的病人,可以经常食用黑木耳。3、软化血管:木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,能降低血液的黏稠度,软化血管,使血液流动通畅。4、预防便秘:木耳中含有的膳食纤维,能促进排便,预防便秘。5...阅读全文