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夏天凉拌苦瓜做法 夏天凉拌苦瓜简单做法介绍1、苦瓜洗净,去蒂和籽后切薄片。2、放在碗中加食盐拌匀,腌制20分钟。3、用凉开水冲去多余的盐分,捞起沥干。4、干辣椒切段,大蒜切碎。5、苦瓜加白糖和白醋拌匀放在盘中,再撒上蒜末。6、锅里放油烧热,放入花椒小火炸香后捞出花椒不要,再下入干辣椒炸香。7、将炸好的辣椒油...阅读全文
黄瓜拉皮怎么拌好吃1、准备食材:黄瓜、拉皮、生抽、醋、盐、辣椒面、香油、小葱、大蒜、鸡精、温开水。2、黄瓜洗干净,拍碎,切小块。3、拉皮切条,和黄瓜放在大的容器中。4、生抽、醋、盐、鸡精、香油、温开水调成调味汁,锅里烧热油放入小葱,辣椒面炸香倒入料汁中。5、将拌好的料汁浇在黄瓜拉皮上。6、翻拌均匀即可装盘食用...阅读全文
凉拌黄瓜的简单做法做凉拌黄瓜一定要将黄瓜用刀拍碎,直接用刀切的黄瓜凉拌后并不入味,拍碎后的黄瓜要加入适量盐腌制十分钟,杀出涩味,然后加入醋、生抽、蒜、小米辣、香菜等调料搅拌均匀即可。凉拌黄瓜是夏日非常受欢迎的清爽凉拌菜,口感清脆爽口。凉拌黄瓜的简单做法 制作凉拌黄瓜前一定要将黄瓜洗净并用刀拍碎,不要用刀直接切条,否...阅读全文