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炒菜是很多人最爱,炒菜的种类比较多,在吃炒菜的时候,都是可以根据自己的喜爱进行,不过要注意的是,炒菜制作的时候,也是需要随着我国科技水平的快速发展,现在炒菜并不会只是单一用到铁锅了,还会使用其他不锈钢的锅,甚至是不粘锅等。此外很多家庭主妇为了减少油烟的产生,也从原来的开始煤气转变到使用电磁炉来炒菜了。但是很多朋友都会担...阅读全文
对于刚刚步入做饭行列的新手,对于各种炒菜可谓是头疼的很。实在不知道拿什么菜来练手,也不知道什么菜比较好学好做。那么今天就通常新鲜买回家的虾,我们都会把它做成个虾仁,很多在市面上卖的鲜虾都是非常常见的,买回家的虾仁也可以做成干虾仁,所以往往买回家以后都是用来煲汤的,干虾仁可以搭配上比较清淡的菜比如说冬瓜,菜花,油菜等等机...阅读全文
家庭人口多,每个人的口味也不尽相同,很多的时候都可把我们的家庭主妇操心坏了,众口难调就是这个意思啊。炒的菜不合这个的口,身边有朋友跟我咨询一些家常菜的做法,由此我突然发现很多人其实并不会做太多家常菜,当然有的人并不知道家常菜都有哪些,因此往往想要做些来吃的时候,并不知道做什么,那么今天就来跟大家说一下家常菜都有哪些怎么...阅读全文