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在我们的生活中有很多的美食,但是由于每个人的口味和对美食的要求不同,对美食的定义也就有所不同了,臭豆腐就是我们生活中比较烤羊肉串是新疆的一种传统的小吃,但是现在在中国其他省份也是随处可见,而外面的烤羊肉串又怕不安全和卫生,甚至有的黑心店主甚至采用的是假的羊肉,以此来降低一些成本,而自己在家做的烤羊肉串常常味道不足,下面...阅读全文
蒜头,很多地方又叫作大蒜,其实从本质上来讲,这种说法是错误的。所谓蒜头应该就是大蒜的根部而已,关于蒜头的吃法有很多,腌制大蒜虽然是一种调味品,但是它本身做具有的营养价值确实很高的,现在医学已经正式大蒜不但具有消炎杀菌的作用,而且经常食用大蒜还可以减少某些疾病的发生,正式因为这样我国才会自古就有夏天吃大蒜少生病的说法,因...阅读全文
说起咸菜相信大家都吃过,因为芥菜中有丰富的维生素和蛋白质,吃完芥菜以后还有提神醒脑的功效,所以人们为了让芥菜吃的更久一些在中国腌咸菜可谓是一种文化,不同的咸菜用的原料不同,有的地方用芥菜,有的地方用白菜,有的地方用萝卜等等。腌咸菜之所以在中国这么广泛的原因是古代没有冰箱,人们想在冬天吃反季的蔬菜只能是把菜腌制起来,由此...阅读全文