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爆炒鸡肝的家常做法第一、 鸡肝收拾清洗干净,控干水分,切成片。放入少许盐,五香粉,料酒,稍腌制一会。第二、 圆葱去皮,用水清洗干净,控干水分,切成丝。第三、 青尖椒用水清洗干净,控干水部分,切成片。切好葱,姜,蒜,备用。第四、 碗里放入盐,味精,白糖,蚝油,酱油,醋,淀粉,兑少量水,调和成料汁。第五、 把腌制好...阅读全文