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众所周知吃苦有利于人体的健康,眼下正是踏青的好季节,此时也正是各种苦菜上市的季节,其实吃苦菜对人体的健康也都是会有很大的紫花苦菜是我们生活中比较常见的野菜,滋味清苦可口,具有极高的营养价值,受到了人们的喜爱。紫花苦菜含有丰富的蛋白质和维生素,人体所需要的氨基酸的含量也很高,能够补充身体的营养。很多人对于紫花苦菜不了解,...阅读全文
苦菜的功效与作用
苦菜的功效与作用
苦菜为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收,洗净,鲜用或晒干。生于山地及荒野,为田间杂草。分布于中国北部、东部和南部...阅读全文