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我的男朋友比较喜欢吃面筋,不管是红烧、凉拌、爆炒等,不过他最爱吃的方式那应该是卤制面筋吧。因为卤制的面筋味道都会积攒在面过节总是离不开大鱼大肉,无肉不欢的亲戚太多了,如果能够掌握一些烹饪技巧,学会做卤面筋的话,在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了,做这道菜其实并不能,只要掌握技巧够用心思,在饭桌上你的家人们肯定爱死...阅读全文
在北方一带,人们最喜欢吃的就是面条了,面条也就成为了人们非常喜欢的一种主打食品,非常出名的少不了的就是打卤面,那么关于卤工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭,当然还与做饭有难度有一定的关系,其实,不是所有的菜肴都需要复杂的工序,有很多美味的家常菜做起来是很简单的,比如河南卤面条的做法就是如此。1、这些是所需要的主料!...阅读全文