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面粉可以做成各种丰富的美食,这过程中必须要经历一个阶段,那就是面粉发酵,面粉是否恰好发酵到位直接关系到最终美食的质量,所有很多经常吃面食的一些家庭,特别想了解面粉的发酵方法,因为了解了面粉的发酵方法,才能发出来的面粉口味更加的香甜,所以有很多的家庭主妇想具体了解一下面粉发酵的方法,以及技巧有哪些?为了你能尽快的掌握,就...阅读全文
发酵面粉的时间和多种因素有关,比如和环境温度有关系,和使用的酵母有关系,和发酵的方法有关系等等,如果速度快的话一小时就足黑芸豆在生活中并不少见,这种食物的营养价值很高,大家吃过的黑云豆沙包、黑云豆米粥以及黑芸豆冰糖等是黑芸豆的流行吃法,下面就告诉你这三道美食的制作方法。一:黑芸豆沙包食材:面粉、酵母、黑芸豆沙陷、小苏打...阅读全文
有的人会发现面粉很难发酵,或者说根本就发酵不起来,这一定是发酵方法不对导致的,提醒大家可以使用酵母来帮助,另外要给面粉做油条是中国人最爱吃的早餐之一,很多家庭已经吃油条称为习惯了,但是现在的食品安全值得深思,很多油条都含铝,而这些含铝的油条会损害人的脑组织,使人变笨,长期吃对身体有很大的影响。为增加口感,很多食品在生产...阅读全文