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鳗鱼是一道既美味又营养的食材,很多人都喜欢吃鳗鱼做的菜,关于鳗鱼的做法是很多的,鳗鱼的一般处理方法就是清蒸、红烧和做汤,鳗鱼我们也叫做是白鳝或者是白鳗,鳗鱼虽然形状很像蛇但是我们还是将鳗鱼归类为鱼类。鳗鱼有非常高的食用价值,因为鳗鱼里面含有丰富的营养,鳗鱼的维生素A和E的含量是很高的,鳗鱼有保护肝脏和恢复精力的好处,常...阅读全文
一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍咸菜烧鳗鱼的做法,自己准备好食材,开始做吧1.材料:鳗鱼、咸菜(已清洗切碎)、姜片2.将鳗鱼去内脏洗净,捞出。3.烧锅倒油烧热,下入清水好的...阅读全文