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螃蟹怎样清洗干净怎样处理 教你几个洗螃蟹小妙招1、清洗螃蟹内脏:(1)除胃:位于蟹壳的前半部,内有无泥,是细菌生长繁衍的地方。蟹胃俗称“蟹和尚”,即在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包,内有污沙。(2)除肠:位于蟹脐中间,呈一条黑线。(3)除蟹心:位于蟹黄中间。蟹心极寒,呈六角形,又叫“六角肉”,它在蟹的中央,一块...阅读全文
清洗螃蟹有没有技巧 怎样清洗螃蟹1、提前准备一盆40度左右的温水,一把小刷子。2、将螃蟹放入水中,水要没过螃蟹壳。3、用刷子刷螃蟹的背部和腹部,嘴,钳子和腿都刷干净。4、怕螃蟹夹手的话可以用一根筷子让螃蟹夹住。5、打开螃蟹的腹盖,挤压腹部挤出排泄物。6、用流动的水冲洗干净,一只螃蟹就清洗好了。螃蟹清洗小妙招清...阅读全文