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面粉对于大家来说可能只有一种,可是不是的,面粉的种类是有好几种的,并且每一种都有自己的特点和用处。今天就和大家说说这个高面粉分为高筋面粉和低筋面粉两种,有些人觉得这两种并没有什么区别。专业人士介绍并非如此,两者之间的原粮不同、生产过程不同、用途不同等。一、低筋面粉和高筋面粉的区别在原粮的选择上有很大的差异,低筋面粉采用...阅读全文
食物的营养价值丰富和口感新鲜也能让我们很大程度的增加食欲,所以平时在购买食物的时候一定要掌握好一定的方法,下面一起了解下我们平时在生活中购买食物的时候总是会看外观去选择,有的时候这样不能保证营养和口味,其中面条是我们最常吃的一种,但是购买的时候一定要选择好,下面一起了解下什么样的面条好。面条菜,在河南这里也叫面条棵,是...阅读全文
面食是现在日常生活当中,很多人都会吃到的食物,尤其是在北方面食可以说是主食,但是我们会发现面粉的保存问题,是需要一定的方现在人们生活条件好了,很多时候就会更加注重身体的一些滋补保健工作, 比如说西洋参,相信是现在很多家里面都会配备的,因为它可以起到很好的补血益气功效,可是有的时候要是西洋参保存不当,就容易有一些蛀虫,那...阅读全文