列表 第页
牙签肉丁的做法 牙签肉丁怎么做好吃1、猪肉切成适当的片,加五香粉,烧烤粉,料酒,椒盐抓均匀。喜欢吃辣椒的加一点辣椒面。2、洋葱切成细丁,和猪肉一起腌一小时以上。为了使肉更滑润,加一点菜籽油抓均匀。3、把牙签用开水烫一烫消毒。4、腌好的肉里面放一点淀粉,腌十分钟。5、锅里放适量的油,干辣椒,大葱段,生姜,八角,香...阅读全文
牙签牛肉怎么做准备好原材料。牙签提前用水泡半小时。生姜切成片、葱切成段,然后用刀拍一下。生姜、葱里加入适量水,用手使劲将生姜、葱进行捏挤,将汁液挤进水里,泡着备用。牛肉剔除筋膜,切成小方片。牛肉里分次加入葱姜水,用手充分抓匀,然后加入生抽、料酒,再次抓匀,使水分充分吸收。加入自制麻辣红油、孜然粉、花椒粉、黑...阅读全文
牙签肉的家常做法 自己制作牙签肉的方法1、主料:瘦肉300克。2、辅料:蚝油2勺、洋葱半颗、生抽1勺、青椒半颗、姜末适量、红椒半颗、蒜末适量、白芝麻少许、孜然适量。3、瘦肉加入生抽、蚝油、蒜末拌匀,腌制30分钟。4、腌制好的瘦肉用牙签逐个穿起。5、锅中多倒些油。6、油温7成热时入肉串。7、中小火将肉煎至8分...阅读全文