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炒土豆片脆脆的怎么做 炒土豆片脆脆的做法1、主要材料:土豆,五花肉,油,姜蒜末,生抽,盐。2、土豆去皮洗净,切片后用清水浸泡。3、大蒜拍扁切碎,葱切碎。4、五花肉切薄片。5、锅加热,放入适量油,先加入五花肉,中小火煸炒出油脂。6、待五花肉表面稍微有点焦时放入大蒜和葱花,煸炒出香味。7、放入土豆片,翻炒,让土...阅读全文
土豆条怎么炸才能酥脆所需材料:土豆、清水、牛奶、食用油、淀粉。炸土豆条酥脆的做法:把土豆削皮,切成米粗细均匀的长条;把切好的土豆放在清水中浸泡,冲洗直到水变清为止,把泡好的土豆条放入开水中,煮至土豆变透明即可;把煮好的土豆放在牛奶中浸泡钟;把浸泡好的土豆捞出,沥干水,在表面沾一层淀粉;在锅中放油,等到油温达...阅读全文