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zào:一个传承中华饮食文化的重要器具灶是中国传统饮食文化中不可或缺的重要元素之一。它是烹饪的场所,也是台湾地区称呼“厨房”的常用词汇。在中国传统家庭中,灶通常被用来煮饭、炖汤和烧菜。因此,我们可以说,没有灶,就没有中华美食的出现。灶的历史渊源中国的灶具历史可以追溯到商代,距今已有4000多年的历史。史书记载,在...阅读全文