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在冬天的餐桌上,我们经常可以看见紫甘蓝的身影。紫甘蓝是一种营养丰富、色泽艳丽的蔬菜。一般来说,紫甘蓝的做法有很多种,如腌紫甘蓝营养价值丰富,质地脆嫩,味道清甜,是做拌菜、沙拉的上好食材;其实除了做拌菜、沙拉外,紫甘蓝还可作可炒食、煮食或腌渍成泡菜;做法如此全面的营养蔬菜,其功效与作用肯定也值得大家了解一番。 紫甘蓝的营...阅读全文
由于紫甘蓝的营养价值非常丰富、色泽艳丽、耐贮藏、耐运输等特点,而深受不少人的喜爱;经常看到紫甘蓝是以大拌菜、沙拉的方式出紫甘蓝营养价值丰富,质地脆嫩,味道清甜,是做拌菜、沙拉的上好食材;其实除了做拌菜、沙拉外,紫甘蓝还可作可炒食、煮食或腌渍成泡菜;做法如此全面的营养蔬菜,其功效与作用肯定也值得大家了解一番。 紫甘蓝的营...阅读全文