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自己在家炸油条做法 家常版炸油条做法分享1、用料:中筋面粉300克、牛奶150克、安琪3克、小苏打2克、鸡蛋一个、盐5克、糖4克、奶粉50克。2、做法:(1)准备好中筋面粉。(2)放入糖、盐、鸡蛋、奶粉、小苏打、安琪。(3)少量多次加入牛奶至面粉成絮状。(4)倒入30克油翻拌均匀。(5)揉成面团,静置一个...阅读全文
在家做油条最简单的做法窍门 怎么在家自己做油条1、小麦面粉2斤、鸡蛋1个、食用油3斤、炒菜调料适量、盐适量、葱姜末适量、干酵母5克。2、将面粉倒入盆中,再加入干酵母,拌匀。3、加入温水,边加水边搅拌。比包水饺的稀软一些,但比做面糊饼的面糊要稠。使劲搅动,面越上劲越好。这个活儿可以交给家里的男人去做,挺累人的。一直到...阅读全文