红铁木，相关资料是什么

由网友(爷的闪耀，让你妈贱笑。)分享简介：关于红铁木内容导航：1、红铁木2、红铁木菜板和乌檀木菜板哪个好3、红铁木砧板好不好红铁木檀木又名青龙木，亚热带常绿乔木，高五六丈，叶为复叶花蝶形，果实有翼，木质坚硬，香气芬芳永恒，色彩绚丽多变且百毒不侵。红铁木，木种属大乔木，主要生长在雨林和沼泽地区，分布在西非。木材略具光泽无特殊气味，纹理直或略斜...

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1、红铁木
2、红铁木菜板和乌檀木菜板哪个好
3、红铁木砧板好不好

红铁木

檀木又名青龙木，亚热带常绿乔木，高五六丈，叶为复叶花蝶形，果实有翼，木质坚硬，香气芬芳永恒，色彩绚丽多变且百毒不侵。红铁木，木种属大乔木，主要生长在雨林和沼泽地区，分布在西非。木材略具光泽无特殊气味，纹理直或略斜。材质甚重，强度高，木材耐久性好，防腐济极难浸注。

红铁木菜板和乌檀木菜板哪个好

个人觉得花梨木菜板比较好，当然这两种菜板都有各自的优缺点，根据自己的需求做选择。

1、缅甸花梨木本身木质比较坚硬，密度高硬度大稳定性强，有一种淡淡的香味，由于硬度大，做菜板不易起渣，不易开裂，合适作菜板，但本身迫数跳厚块晶安蒸太重，不方便搬运，对刀伤害大。

2、乌檀木菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以最好用来切菜或水果，木制的菜板材断达决静洋刑探地盟开质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。

菜板的选择注意事项：

1、坚实以耐都做引非她措耐用，切刀有弹性

一款好的菜板首先手感是最重报刻间马千用束要的，在切菜的时候想要让刀有一略依种切入感，一种不会咬刀的切入感，太硬映整推互什划医持，手感不舒服，心里也不舒服，甚至有可能会伤刀；太软，切菜时菜板吃刀，菜板本身也会留下藏细菌的刀痕，得还价书境定医晶吧不偿失。

2、抗菌不开裂医书别灯广妈历安易，天然无污染

一般普通的木头菜板并不具备天然的抗菌能力，在潮湿的情况下一般都会发霉，一些合成的菜板虽然不发霉，但也要考虑凝胶、甲醛等化学污染。

3、好菜板不起木屑

菜板用了一段时间之后，会起那些木屑粘到食物上，恶心又不卫生，选菜板一定要选择木质细密的木材。

红铁木砧板好不好

优点：红铁木菜板(砧板)具有天然无毒,色泽圆润,不易退色特点。其表面平滑如镜,无拼接;我们可以从红铁木菜板表面上看到木纹坚细,倘若用利刃斩剁,也不见刀痕;或者掉落在地面,也不会轻易地摔裂。坚固，红铁木菜板具有纹理清晰、卫生和密度高等特点。
缺点：常含有一定的异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，也容易引起腹痛、恶心、呕吐等症常用水冲洗后也不容易开裂;质地都比较硬，在用刀剁的时候易剁坏。新红铁木砧板使用前需用盐卤浸泡数日，使红铁木砧板保持湿润不燥，不裂，结实耐用。
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