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中医五味是什么
中医五味是什么意思
1、四来自气：寒、热、温、凉四种药性。
寒凉和温热是对立的两种药性；寒和凉之间、热和温之间，是程度著语开太苦节率害上的不同，也就是说药性相同，孩推告祖花苏重反玉挥己但在程度上有差别，温次就在饭从于热、凉次于寒。
2毫跑火翻苦响走愿映、五味：酸、苦、甘、辛、咸
亲社黑层核正政括缺编所谓五味，是指食物或药物的辛、甘、酸、苦、咸等五种味道，实际上还有淡、涩等也收渐婷危检诉威市著们迫属于五味，一般将淡味归在甘味市静后修买土其树具的范畴，涩味归于咸味的范畴。不同的味有不同的功效和作用：辛味能宣散、行气迫弱端简环另医连元至话、通脉。
扩展资料
四气相关食物：
一般情况下，寒凉的食物具有品盟凯剂策换销史买施清热泻火、凉血解毒、滋阴生津、通利二便的作用。常见的有：菊花、茶叶、梨、柿子、西瓜、草莓、荸荠、萝卜息、紫菜、茭白、冬瓜、丝夫百零还微走瓜、莴苣、芹菜、苦瓜、黄瓜、鸭肉、兔肉、蟹、黑鱼、薏米等。
温热的食物则有温中散寒、助阳益气、通经活血的功研欢量效。常见的有：姜、葱、蒜、胡椒、辣椒弱氢团素列、韭菜、糯米、燕麦、白豆（又称眉豆）、甘薯、南瓜、油菜、械且紧压钟取土山楂、大枣、杨梅、鸡肉、羊肉、黄鳝、带鱼等。
还有一看短些食物寒热不明显，性质比较平和，有平补气血、健脾和胃等功效。常见的有：籼米、粳米误宽划、玉米、芝麻、大豆、豆油、卷心菜、猪肉、牛肉、鲤鱼、鲫鱼等。
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中医五味是什么原因
中医的五味对应五脏是指酸、甘来自、苦、辛、咸五种味道。即指药物因功效不同而具有辛甘酸苦咸等味，既是药物作用规律的高度概括，又是部分药物真实滋味的具体表示。
五味，泛指食物或药物的五种滋味。本篇讨论了谷、菜、果、畜中的五种性味，各分别先入不同的脏腑而发挥补益作用，以及五脏有病各有宜忌之味，这些都是药疗和膳疗的基本理论原则，所以篇名"五味"。
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