由网友(逆天改命)分享简介：关于拌面调料内容导航：1、拌面调料2、拌面调料汁做法3、拌面调料包拌面调料拌面的主基调汤汁：香葱末、生姜末、鸡精粉、精盐、生抽酱油、味精、香油、清汤（水也可）。将上述材料汇于一个锅内，熬开10分钟，关火凉凉待用。拌面的加味调料：食醋、蒜末水、辣椒碎（或韩国拌饭辣酱）、辣椒红油、炒芝麻碎（或芝麻酱）、...

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• 1、拌面调料
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拌面调料

拌面的主基调汤汁：
香葱末、生姜末、鸡精粉、精盐、生抽酱油、味精、香油、清汤（水也可）。
将上述材料汇于一个锅内，熬开10分钟，关火凉凉待用。
拌面的加味调料：
食醋、蒜末水、辣椒碎（或韩国拌饭辣酱）、辣椒红油、炒芝麻碎（或芝麻酱）、熟花生碎等。
拌面的调色蔬菜：
香菜末、大葱丝、红椒丝、黄瓜丝、生菜条（块）等绿色蔬菜，生的要焯水做熟。
操作：
用粗细均匀的圆形或方形面条，煮至刚熟（九成），捞至冷水中投凉，再捞出控干水分，放入大碗中，先浇上汤汁，然后根据自己的喜好随意添加调料及蔬菜。这样，一碗清香淡雅、经济实惠的拌面就可以尽情享受了。
另外，你可以根据自己的需要，适当加些熟鸡丝、熟肉丝什么的。

拌面调料汁做法

主料：水切面1斤，黄瓜2根，鸡蛋4个，卤牛肉

调料：芝麻酱，蒜头若干，盐，生抽，胡椒，味精，色拉油，香葱

做法

1、把水切面置于盘中（微波炉用盘），不用覆盖保鲜膜，中火蒸5分钟。

2、锅中烧开水（水略宽），水开后把水切面放在滚水中掸一分多钟即捞出，沥一下水。

3、用色拉油拌面，边拌边在电扇下吹凉。

4、待面条互不相沾后，凉面就算做好一半了。

5、芝麻酱用麻油调稀，蒜捣碎后用凉开水调成蒜汁加盐，黄瓜切丝。

6、用一搅拌盆，把凉面置于盆中，放入所有佐料，拌匀即可盛盘。

7、卤牛肉、煎鸡蛋（或卤鸡蛋、西红柿）盖在凉面上，一碗地道的武汉时令凉面就成了。

拌面调料包

放康师傅拌面伯滑发否科散调料包的先后顺序：

1.首先应该先把面泡着，在单独的将蔬菜包泡熟，同时将酱包放在面盒的下面加热融化。

2.把水倒掉后，依次将蔬菜包，粉包和酱包放进去，搅拌均匀即可。

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