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丹麦生蚝泛滥
丹麦生蚝泛滥成灾原因
丹麦生蚝绝对是最近美食界的网红。
自从丹麦表示，
自己家海岸上长满生蚝，非常蓝瘦香菇之后，
天朝吃货就坐不住求严了。
这条紧急求助信息，用满屏肆意生长的生蚝，
激起了我国网友的正义感！
放开那只生蚝，我来！
有人跪求“丹麦吃蚝”签证，
有旅行社组建吃蚝特排队。
就连“吃多少生蚝才能赚回机票？”这一世纪难题，
都有人给出了答案：800个！
天朝吃货拿出了
“一定要把入侵丹麦的生蚝吃绝种”的架势。
会玩的丹麦大使馆干脆直接给出了一份
《官方捉蚝指南》
还叫来了自家大使和自家的王储&王妃，
来示范“生吃生蚝的正确姿势”。
杀伤力最大的，
要属丹麦旅游形象带盐人样易烊千玺的亲身示范了。
据说，
为了让阿姨粉们尽快吃上小鲜肉同款丹麦生蚝，
马爸爸的超市已经开始行动了~
北欧有蚝，蚝之宽圆号大，需要两个烧烤架，
一半生吃，一半麻辣。
在县王丹麦生蚝运到天朝之前，
我们不如先GET这3样生蚝的烤法吧~
话不多说 / 教程来啦
▼
烤 生 蚝
· 需要 食材 ·
生蚝6只 | 粉丝即因西1把 | 菠菜适量
盐适量丨淡奶油适量丨芝士适量
黄油适量丨大蒜3瓣
· 准备 工作 ·
鲜生蚝需要开壳
准备一吸个尖头小刀和一块毛巾
将小刀由生蚝窄侧尾端的缝隙中插入
顺着缝隙转动刀子，切断闭壳肌
粉丝入水泡软
· 难度 系数 ·
★
步 骤
- step 1 -
菠菜用水焯熟
- step 2-
将菠菜放入榨汁机中
依据个人口味加入适量淡奶油及适量盐
如果想要清淡一些的口感
可以加入一些水，不用太多，方便搅碎菠菜
- s犯阻院草害永换tep 3-
倒出菠菜汁备用
- step 4-
大蒜切成碎末
放入油锅中炒成金黄色
- step 5-
烤盘铺油纸
生蚝洗干净，码放在烤盘上
- step 6-
菠菜口味
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将搅打好的菠菜泥涂抹在生蚝上
芝士口味
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将芝士洒在生蚝上
放适量黄油
蒜香口味
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将粉丝铺在生蚝上，撒盐，淋上适量水
浇上炸好的金蒜油
粉丝进烤箱很容易烤干，所以要淋一些水
也可以用锡纸把生蚝包起来保湿
放入烤箱
180°
20分市对角这果房角举注防钟
丹麦生蚝泛滥解决了么
丹麦竟然生蚝泛滥成灾，真想把家乡人民都叫过去帮忙。在老家八九成的人爱吃生蚝，有的人甚至天天吃都不觉得腻。常见的生蚝吃法有蒜蓉生蚝、清蒸生蚝和碳烤生蚝。在我的家乡，生蚝叫海蛎，家乡特色海蛎小吃有海蛎饼、海蛎煎蛋、海蛎汤，其中，最喜欢的是海蛎汤。
在老家，海蛎汤宴席上必不可少的菜，婚宴、寿宴、年夜饭等都会有海蛎汤的身影。小时候，每次宴席，我都先空着肚子，等倒数第二道的海蛎汤，是的 ，十几道菜它就是排在倒数第二，我也真有耐心。海蛎汤的主要食材有海蛎、花菜、芥蓝菜或荷兰豆角等。在菜市场，最好买直接从海蛎壳现挑出来的海蛎，这样的海蛎比较鲜美。海蛎汤怎么做呢？海蛎买回家后，用清水漂洗干净，去掉一些小碎壳子，然后沥干，加淀粉，再加酱油、盐巴、鸡精或十三香等调料轻轻搅拌均匀，然后腌制十几分钟备用。在海蛎腌制期间，就可以准备好姜葱和香菜或蒜叶，姜切片，葱切成葱花，香菜切成小段。接着，把锅烧热，放少量的油，油热后加姜和葱头炸出香味，再加入花菜或芥蓝菜爆炒，然后倒入清水大火烧开。水开后，改小火，用筷子把腌制好的海蛎一点点挑进锅里，最好一次挑两三只海蛎，等淀粉熟了，海蛎也定型了，再用铲搅匀一下，然后加入荷兰豆或大蒜叶子。出锅前加葱花、香菜，并放香醋和盐等调料即可。
海蛎还可以做成海蛎干，丹麦人民知道不，海蛎干也好好吃，熬粥熬汤时也可以加入海蛎干。此外，海蛎干是干货，可以存放很久。
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