由网友(爱情里谣言就止于智者)分享简介：现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的要说白贝冬瓜汤，其实现实中有很多人其实是不知道的，这主要是因为白贝的原因。但是相反的，对于大多数人喜欢追求食物的营养价值的人来说，也有很多时候是吃得到白贝冬瓜汤的，而且一半以上的都是自己做来喝的。白贝...

白贝冬瓜汤的做法

现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于白贝冬瓜汤这道菜的做法。

白贝冬瓜汤这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。

白贝冬瓜汤

要说白贝冬瓜汤，其实现实中有很多人其实是不知道的，这主要是因为白贝的原因。但是相反的，对于大多数人喜欢追求食物的营养价值的人来说，也有很多时候是吃得到白贝冬瓜汤的，而且一半以上的都是自己做来喝的。白贝冬瓜汤的主要营养价值都是来自于白贝和冬瓜，这点对于吃过白贝冬瓜汤人来说都是知道的。

白贝冬瓜汤其实在某种程度上来说是属于一道药膳汤的，这也是和白贝分不开的。白虽然可以做菜用，但是严格来说，其实白贝还应该算是一种药材的，所以和很多的药材一样，白贝是具有很多的药用价值的。那么，下面就来详细地介绍一下白贝以及白贝冬瓜汤的做法。

白贝冬瓜汤的做法步骤

主料：白贝、冬瓜、瘦肉、胡椒、姜、葱、盐、味精

1. 白贝用盐水泡至清澈，将冬瓜等材料处理好。

2. 将冬瓜入锅煮开后，倒入白贝同煮。

3. 白贝开口就熟了，下盐、味精调味就好。

白贝的基本知识：

1、白贝又叫作货贝，贝壳略呈卵圆形，质坚固，一般壳长24-28mm，宽20mm左右，高10-14mm。壳背部中央隆起，两侧坚厚而低平，在壳后方相当于壳长1/3处，两侧突然扩张，形成瘤状突起。壳表被光泽的珐琅质，呈淡黄色、鲜黄色或稍带灰绿色，两侧缘色较淡，背部有2-3条灰绿色横带及不太明显的橘黄色细环纹。螺层完全被珐琅质所遮盖，无任何肋纹。壳基部平，黄白色。壳基部平，黄白色。壳口狭长，附近白色。两唇缘的齿各12-13枚，较疏，白色。无厣。壳内面紫色，体柔软，可全部缩入壳内。外套膜自两侧伸展向背面卷转包住贝壳，上有许多分枝触手。头宽，吻短，触角长而尖，眼突出，位于触角的外侧，足部发达。

2、环纹货贝，贝壳卵圆形，质坚固，一般壳长25-28mm，宽19mm左右，高13mm左右。壳背部中央隆起，
周围比较低平。壳背部周围有一明显的橘黄色的环纹，环纹内通常为淡灰蓝色或淡褐色;环纹外常为灰白色或略灰褐色。基部白色。壳口狭长，几与壳等长，壳内面紫色。前端稍宽，前、后沟短，两唇缘的齿粗壮，稀疏，延伸到基部，齿数各12枚左右。

白贝的功效与作用：白贝又名贝子、贝齿、白贝齿等，是宝贝科动物货贝、环纹货贝等的壳。味咸，性凉，入膀胱、肝经。具有清热、利尿明目退翳的功效。主治水气浮种、淋痛尿血、小便不通、眼生翳障、鼻渊脓血、下疳阴疮等症。

从上面的介绍中我们不难发现，其实白贝冬瓜汤的做法还是比较简单的，所以相信对于经常做菜的人来说，应该是没有任何难度的，况且还知道了这么详细的步骤。另外，我们还知道了一些白贝的相关信息，这对于我们日后对白贝进行辨识是有很大的帮助的。

木耳菜冬瓜汤的做法

生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍木耳菜冬瓜汤的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。

冬瓜汤的做法">

看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对木耳菜冬瓜汤感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。

木耳冬瓜汤的做法

食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下木耳冬瓜汤的做法。

经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的木耳冬瓜汤，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。

木耳冬瓜汤的做法是什么？

木耳和冬瓜是我们平时最常见的两种食物。虽然这两种食物很常见，但是却给我们带来很大的功效。比如木耳它里面含有丰富的蛋白质，能帮我们美容养颜，预防贫血。但是经常拉肚子和肠胃不好的朋友不能吃,吃多了很容易让胃不舒服。下面是小编搜罗的一些木耳冬瓜汤的做法,让我们去看看吧。

主料腐竹50g木耳30g冬瓜300g 辅料油适量盐适量葱花适量

1.葱花切好备用

2.冬瓜切好备用

3.木耳和腐竹煮一下泡好

4.热油

5.爆香葱花

6.加入冬瓜爆炒

7.加入适量的老抽翻炒

8.加入适量水，以没过菜为准

9.泡好的腐竹和木耳沥干备用

10.煮开的冬瓜加入泡好的木耳11.再加入泡好的腐竹

11.再加入泡好的腐竹

12.最后煮一会儿加入适量的食盐调味

营养价值

1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

2. 木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血。

3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用

4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

5.

它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

6. 木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

上面就是一些木耳冬瓜汤的做法。冬瓜能清热解毒，以后有中暑的朋友不妨试试。还有冬瓜和鸡肉在一起吃能消肿。另外冬瓜和海带一起吃还能降血压。冬瓜和蘑菇吃还能帮我们美容养颜,但是冬瓜和鲫鱼吃会造成我们尿频尿急,需要注意一下。

鲫鱼冬瓜汤

　　鲫鱼含有的营养物质非常的丰富，单喝鲫鱼汤，就可以补充很多人体每日所需营养成分，那如果在配上冬瓜这类的营养食材，对身体的营养补充效果就会更佳，而且在味道上也会十分的鲜美，鲫鱼冬瓜汤就是一个很好的选择，尤其是对老年人来说，更是有着大补的功效。

 

　　鲫鱼冬瓜汤在制作上简单方便，而且在对人体的健康上，也都是有着很大的帮助，那喝这类的汤品时候，最好选择中午时间，这样利于身体的吸收，同时对增强身体抵抗力，也是有着很效果。

　　鲫鱼冬瓜汤的做法：

　　材料：用料冬瓜500克，鲫鱼400克，大蒜、生姜、精盐、味精、香油、花生油各适量。

　　做法：

　　1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。冬瓜刮去外皮，去瓤洗净，切成片。大蒜、生姜去皮洗净，切成丝。

　　2、锅置火上，放入花生油烧热，放入鲫鱼，将两面各煎一下，推至一边，下蒜、姜丝爆锅，加入适量清水烧沸，倒入冬瓜片，煮至鱼熟烂，加入精盐、味精、香油调味即成。

　　功效：益气清暑，强心补脑，补益脾胃，生津止渴，润肠捅便，利尿消肿。

　　鲫鱼冬瓜汤的做法真是简单，而且在功效上，也都是有着自己的特点，对每日食用这样的菜肴，也不会危害到我们的身体健康，因此说选择这类的汤品，是非常不错的，也利于我们身体的各方面发展。

猪肉丸子豆腐冬瓜汤的做法

经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好猪肉丸子豆腐冬瓜汤。

也许你家中有人会做猪肉丸子豆腐冬瓜汤，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。

瑶柱冬瓜汤

瑶柱冬瓜汤在我们的平时生活中还是比较常见的，很多人家里都会经常做瑶柱冬瓜汤来喝，因为很多人都是知道瑶柱冬瓜汤的营养价值以及功效和作用的。但是严格来说，瑶柱冬瓜汤应该是属于药膳汤水中的一种，所以瑶柱冬瓜汤除了具备一般的汤水的营养价值之外，还同时具有一定的药理作用。

现在的人一般都是比较追求养生的，因为现在的人们的生活条件是越来越好了，但是身体确实越来越差了，所以很多人才会对养生看得那么重，这也是希望自己的身体能和财富同步而已，而瑶柱冬瓜汤也是养生汤里面的一种。下面就来说说瑶柱冬瓜汤的具体做法。

瑶柱冬瓜汤做法如下：

主料：冬瓜500克

辅料：瑶柱30克、肉片50克、姜蒜适量

步骤

1.冬瓜去皮，切适量大小，备用；

2.瑶柱事先洗净用水泡30分钟，再用手撕成丝，方便出味；肉片用油盐腌15分钟。

3.热油锅，放姜蒜，瑶柱丝和肉片，炒香，倒入适量开水再次煮开后放入冬瓜，再煮15分钟，加盐调味即可。

瑶柱性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中。《本草从新》说它能“下气调中，利五脏，疗消渴”之效；《本草求原》说它有“滋真阴，止小便” 之功。瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质，功效与海藻、海带接近，但它含有非常浓郁的香味，味道更可口、更鲜美，无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。干瑶柱所含热量是腊肠或腊肉的一半，而脂肪含量更只是腊肉的二十分之一，是女性非常理想的健康减肥修身之妙品。

冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。

冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。

瑶柱冬瓜汤其实就是用咬住和冬瓜一起熬制的汤水，但是由于瑶柱和冬瓜的原因，瑶柱冬瓜汤的药理价值是非常高的。瑶柱其实是中药的一种，它具有滋阴补肾的功效；冬瓜是一种绿色的健康蔬菜，同时也具有降暑、清热等作用，所以瑶柱冬瓜汤是受到很多人的欢迎的。

木耳菜豆腐汤的做法

作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道木耳菜豆腐汤的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获

营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的木耳菜豆腐汤就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。

木耳菜肉丸汤的做法

木耳菜肉丸汤是一道很多人都会做的菜，不需要复杂的食材，简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤，效果肯定会更好的。可以不用放太多盐，淡淡的菜香味就好。

饭店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，木耳菜肉丸汤的做法简单，味道相当不错。