奶油玉米应该如何做?_奶油玉米做法,怎么做更简单?

由网友(扼杀谎言Gun∫)分享简介:玉米是大多数人的最爱,多食用些五谷杂粮对身体是很好的,平时没事的时候总会去楼下超市买一个玉米来啃啃,解解馋。今天小编介绍相信很多人在平时都有吃过奶油玉米,这是不管什么地区都经常会看到的一种美食,制作方法比较简单,并不是选择的玉米粒,而且需要选择整根玉米切成小段加上火腿和蒜末,准备适当的洋葱丝,先把玉米切成小块状放在烤箱...



奶油玉米应该如何做?

玉米是大多数人的最爱,多食用些五谷杂粮对身体是很好的,平时没事的时候总会去楼下超市买一个玉米来啃啃,解解馋。今天小编介绍一道非常好吃的玉米,那就是奶油玉米。这款奶油玉米菜肴,清淡可口,营养丰富,加入奶油,有点甜甜的味道。下面一起来看看吧,看完你们肯定会爱上它的。

食材

· 主料

· 水果玉米

1000克

·

· 辅料

· 黄油

适量

· 盐

2克

步骤

1.将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净

2.把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,加入盐,盖上盖子煮10分钟。

3.玉米煮好后立即夹出,放入漏网里沥干水分。

4.黄油隔热水溶化

5.趁玉米热的时候把黄油刷在玉米上即可

玉米的功效

1. 1

健脾益胃

玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

2. 2

抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3. 3

防止便秘,防止动脉硬化

玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

4. 4

防癌

玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

5. 5

美肤护肤功效

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

是不是就想现在就可以吃到呢?由于水果玉米水分充足,鲜嫩的口感绝对不输肯德基的玉米棒。在煮至玉米时候加上少许的盐,能使玉米口感更好。想要吃的朋友们在家里就可以制作,是不是觉得很方便呢!



奶油玉米做法,怎么做更简单?

相信很多人在平时都有吃过奶油玉米,这是不管什么地区都经常会看到的一种美食,制作方法比较简单,并不是选择的玉米粒,而且需要选择整根玉米切成小段加上火腿和蒜末,准备适当的洋葱丝,先把玉米切成小块状放在烤箱中,等到玉米熟透以后,把奶油涂在玉米上,用锡纸包裹放在烤箱中20分钟左右即可。

做法1

材料

玉米350公克,火腿30公克,蒜末10公克,洋葱丝40公克,奶油30公克,巴西里末少许,盐少许,胡椒粉少许

做法

1.玉米洗净切小段;火腿切细丁备用。

2.烤箱先预热,将作法1的玉米段、火腿丁和蒜末、洋葱丝、奶油用锡箔纸包好放入烤箱中,以200℃烤约15~20分钟。

3.续将烤好的奶油玉米取出,放入调味料拌匀后,撒上巴西里末即可。

做法2

材料

奶油20G洋葱20G义大利面100G鲔鱼罐头50G玉米粒30Gcreamormilk150G巴西里少许盐胡椒少许

做法

用深汤锅煮滚水加盐,将面放下去煮,想吃软一点或硬一点自行调配

用平底锅开大火先热一下,下一点奶油热,放入洋葱,炒到洋葱泛金黄色

转中小火,加入鲔鱼罐头炒香

将牛奶与玉米粒倒入锅中,酱汁滚后加入面

依个人口味加入盐,黑胡椒粉巴西里即可。



奶油南瓜怎么做?

现在用牛奶做菜的越来越多,奶油百合汤、奶油玉米,泡芙等等,本身牛奶就富含营养,用牛奶打出的奶油也是十分鲜美的。南瓜也是常见的食材,含有丰富的蛋白质、氨基酸等等。平时大家会做南瓜汤、南瓜菜卷、咸蛋黄焗南瓜、南瓜粟米羹等等。那么如果做一道奶油南瓜汤也是不错的选择。

南瓜、淡奶油、冰糖备用。南瓜去皮去籽,切成小块。煮锅放水,放入南瓜和冰糖,水量不要多了,大约没过南瓜的2/3即可,煮到南瓜软熟。把煮好的南瓜连汤水一起倒入搅拌机,倒入淡奶油。搅拌至均匀,最后在表面装饰一朵奶油花(可省略)。

烹饪技巧:

1、煮南瓜的时候,水量耗费不明显,所以水不能加多。

2、糖的用量以个人嗜甜程度为准,不加也没关系。

3、淡奶油使成品香浓,最好别以牛奶代替,用量多少倒不是特别关键,只要不是多到掩盖南瓜的味道就行。

4、南瓜的瓤会有一些粗的纤维部分(不知道这样描述对不对,大家懂的~)最好去除,使成品更细腻些。

奶油南瓜汤的做法

材料:南瓜、洋葱、玉桂粉、熟杏仁、黄油、鸡汤、奶油、盐、胡椒

做法:

1、南瓜去皮,切成块;洋葱切成丝。

2、取黄油将洋葱丝炒香,投入南瓜块、玉桂粉,翻炒后加入鸡汤,用大火烧开,再改用小火煨至南瓜块酥烂。

3、用粉碎机将汤汁连南瓜块粉碎一遍。

4、粉碎后的南瓜汤回锅烧滚,加入奶油和盐、胡椒调味。

5、南瓜汤装盆后,盆中央撤上熟杏仁作装饰。

小贴士:玉桂粉,又称肉桂粉、月桂粉,常用香料之一菜谱小贴士:  南瓜含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素,这道粥简单易做,味道香浓,营养丰富。无论是家有宝贝还是上班族的您,都是再合适不过的了。

南瓜是我们家常的蔬菜也是西点的好材料,因为南瓜的颜色漂亮、口感甜糯、营养丰富所以深受欢迎,用南瓜做成的西点经常出现在万圣节、感恩节、圣诞节及日常生活中,

南瓜是我们家常的蔬菜,而且营养很高,味道很好,奶油中也富含大量蛋白质,所以它们的结合是再合适不过的了。并且南瓜在西方经常会出现在圣诞节、万圣节等等节日里。不仅是菜肴也是玩具。



奶油玉米的做法

让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的奶油玉米做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

1.1锅烧热,放入黄油熔化。

2.2原材料:新鲜玉米切成段,牛奶,黄油,个人觉得再准备点蜂蜜和炼乳。

3.将玉米放入锅里煎几分钟,煎有玉米粒的侧面。

4.另用一口锅倒入牛奶,放入煎过的玉米,放点蜂蜜和炼乳煮20分钟。

5.牛奶煮开以后要打掉浮沫。

6.搞定,可以上桌啦。

奶油玉米的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。



奶油玉米蘑菇汤做法

奶油玉米蘑菇汤是一道经典的甜汤,深受小朋友的喜爱,也可以当中宝宝的辅食,选用新鲜的玉米制作的汤老少皆宜口味独特,是一道家常汤,经常食用玉米对身体有很大的好处,玉米当中的营养成分也很高,下面让我们一起来学习一下奶油玉米蘑菇汤的做法吧。

奶油玉米蘑菇汤的做法

原料:牛奶、鲜玉米、奶油、蘑菇、洋葱(半个)、圣女果。

调料:盐、糖。

做法:

1、把蘑菇、洋葱洗净,切成丝。(又切洋葱,泪奔~~)

2、把圣女果一切两开,把玉米洗净,用刀切下来,成为玉米粒。

3、准备汤锅,一袋牛奶,加2小碗水,用小火慢慢熬。

4、另一边,用平底锅,切一片奶油,烧化,然后把洋葱丝放入,翻炒,把洋葱丝炒成略透明就可以了,倒入牛奶汤中。

5、再放一片奶油,烧化,然后把蘑菇丝放入,翻炒,蘑菇塌软出汤后也倒入牛奶汤中。

6、等汤煮开,倒入玉米粒。然后放调料,只有盐和糖,味道根据自己喜欢调,好喝就可以了。

7、最后放圣女果,煮开汤成。浓浓的奶油香,脆脆的玉米口感非常好。

奶油蘑菇汤的做法

食材准备:蘑菇、新鲜奶油、牛奶、黄油、胡萝卜、番茄、洋葱

制作步骤

1、取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮。

2、蘑菇切片,胡萝卜切丝,番茄切小块,洋葱切碎待用。

3、在煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡萝卜炒,如果觉得干可以再放黄油下去,然后放盐,待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中,继续烧煮。

4、还是用黄油翻炒过蘑菇后,再放到汤里。

5、用旺火把汤煮开,然后可以勾一个薄芡,就可以了。

6、装盘后可以适量加一些芝士条。

以上文章中所讲述的便是奶油玉米蘑菇汤的详细制作步骤了,香甜的奶油加上新鲜的玉米做出的汤非常好喝,甜而不腻,有醇厚的奶油香味,爱好美食的朋友们不妨亲自尝试一下这道汤一定不会失望,而且自己在家做的不含添加剂十分的安全卫生,喜欢甜食的朋友们也可以多加糖。



卷心菜蔬菜沙拉怎么做

卷心菜可以说是蔬菜沙拉当中的必备品之一的,而且卷心菜也是很多人都比较喜爱去吃的,所以在制作的过程中也是非常简单的,没有什么复杂的工序的,吃起来脆脆的,还微微的带着甜味的,也可以降血脂的作用的,所以下面我们就一起来了解一下卷心菜蔬菜沙拉的做法是什么样的。

材料

4人份

卷心菜1/4个、罐头奶油玉米1/2罐、番茄1个。

调味料

苹果颗粒酸奶1/4量杯、蒜泥少许、柠檬汁1大勺、盐少许、研磨胡椒粒少许(没有也可以不放)。

做法

1、卷心菜洗净,切细条,(切成什么样都行,小一点容易吃就可以)开水锅,加盐(盐的比例差不多是水的3%),放菜焯软后,捞出沥干水。

2、番茄洗净,切小丁,罐头奶油玉米沥干水。把卷心菜丝和番茄丁,玉米粒装盘。

3、调味料拌匀后,浇入盘中,拌匀即可开吃。

小叮咛

苹果颗粒酸奶买不到的话,可以切些苹果碎泥丁加到酸奶里,个人感觉加入苹果的酸奶融入了苹果味,在这个沙拉菜里起到了决定性的味道,非常清新的感觉。最好不要少了苹果。新鲜的苹果为了防止氧化变色,可以用淡盐水泡一下,或用柠檬汁擦一下。

上文就是详细的介绍了卷心菜蔬菜沙拉的做法到底是什么样的,在日常的生活中的时候,如果自己也很喜欢吃卷心菜做的蔬菜沙拉的话,就要将卷心菜泡一晚上的,免得里面含有农药成分的。



10招教你做个白皙大美人

每个女人每天都在为着如何让自己更漂亮而发愁!就东方女性而言
“一白遮三丑”,所以,美白跟瘦身一样,成为东方女性永不停歇的追逐目标!下面跟大家分享10个美白方法,教你做个白美人……

美白方法1 黄瓜敷脸法

睡前,拿小黄瓜切片放置脸上过数分钟拿下来,坚持一个月您的脸就会白嫩。

美白方法2 防晒隔离工作要做足

据医学报导,阳光中的紫外线,除了一般人所知的UVA及UVB外,还有所谓的UVC,平常有阳光出现的日子,UVC及UVB易造成晒伤,但可别以为阴天就不需防晒了,因为阴天仍有UVA长波射线会对肌肤造成伤害,因此一定要注意防护,才能防止肌肤老化的提早发生喔!提醒OL们,电脑和办公灯光都会伤害我们娇嫩的肌肤哦!所以上班时记得涂一些隔离霜,可以选择防晒指数低一些的产品,但一定不可以偷懒不涂哦!

美白方法3 自制面膜敷脸

A.蛋白直接抹匀在脸上,待干冲洗即可。

B.用市售干燥的敷面纸泡在牛奶里,沥干后敷在脸上。

C.绿豆粉加蛋白调匀后均匀涂在脸上。

偷偷教大家一个小窍门:先用温水再用冷水洗脸会让肌肤干净且毛细孔会变小喔。

美白方法4 懒人面膜

如果你跟我一样是“小懒人”,既爱美,又懒得“折腾”,你就用简单、现成的面膜。每周要使用3次左右美白类面膜。再懒也要做的,这已经是很偷懒的方法了哦!

洗脸后将面膜敷于面部(也可适当涂于颈部)。玉兰油美白淡斑面膜是不错的选择,又或者目前美白效果相对较好,美丽达人吴佩慈最爱用的贝佳斯活力亮采美肤泥浆面膜(粉泥),美白补水的同时,还能帮助肌肤抗老化。

美白方法5 茶包敷眼法

首先用冷茶包敷眼五分钟,接着做一个类似瑜珈的动作,这个动作是先盘腿,再将手举高后往前趴下,保持这个姿势约十分钟。这个动作一开始不容易做,但经过一段时间的练习后,效果真的很好。

美白方法6 可以吃也可以敷用的美白小偏方

小偏方A:黑砂糖+蜂蜜+一点点水;虽然有点麻烦,但能让肌肤水嫩水嫩喔!

小偏方B:把酸奶粉倒入鲜奶中(需密闭)放足24小时,冬天需要久一点,然后放入冰箱冷藏就可以用了,制作多一点可以用来喝。其实这个小偏方原本是用来减肥的啦!不过用来敷脸更棒,美白的效果不错。不过要忍受一下酸奶酸酸的味道喔!!

小偏方C:
用面粉蜂蜜及牛奶,以2:1:1的配方调匀,每周敷脸2次,每次15-20分钟,用温水洗净,再将化妆绵沾湿化妆水轻拍脸蛋,此项秘方需加配上一项独门绝招——每天洗澡前先将脸蛋清洁干净,然后将蜂蜜涂抹在脸上,让洗澡时的蒸汽将珍贵的蜂蜜蒸入毛孔。

小偏方D:酵母粉1大匙(超市均有售)加统一优格1/2杯,混匀后涂抹于面膜纸上,敷脸5-10分钟即可,一周敷2-3次会使美白效果更好。与SK-II面膜具有相同的效果又省钱喔!

美白方法7 要拥有婴儿般的白嫩肌肤很简单

A.饮食:拒绝任何辛辣,油炸食物。多吃蔬菜水果,不喝酒不抽烟,晚上少喝水,白天多喝水。

B.睡眠:坚决不熬夜。每天一定要在11:00前上床睡觉,睡前敷水亮面膜。每天起床喝2杯水,其中一杯加些盐巴,可以清肠胃。

C.运动:每天早晚各运动一小时。

D.护肤:保持皮肤清洁,及时给肌肤注入各种营养成分。

美白方法8 饮食小偏方,好吃又不会发胖的几种选择如下

A.薏仁洗净加水不加糖煮1-2个小时待凉当开水喝可消肿及美白。(薏仁粉一小匙加入大约1000cc的水中,当饮用水喝,不单只对皮肤好,连对减肥都有神奇的功效!)这是利用意仁具有利尿的效果,可以减少浮肿,所以具有瘦身及瘦脸的功效,而且对美白肌肤也有很大的帮助。

B.茍杞加红枣加桂圆不加糖煮开,待凉当开水喝可使脸色红润眼睛有神!

C.多喝用排骨炖的各种汤品。

美白方法9:给肌肤注入最纯净的水分

市售的纯水一瓶(600cc),只要一周用纯水洗脸3-4次,并经常以化妆绵沾纯水敷面,脸蛋自然而然的变漂亮喔!

美白方法10:泡个美白的牛奶温泉

泡温泉不仅可让肌肤粉润光滑,还可消除疲劳。有些温泉场所还分为牛奶浴池、玫瑰花浴池等等,泡一泡会让肌肤变得细腻白嫩哦!皮肤过敏者,泡有疗效的温泉还可改善过敏症状哦!



爱做这些事,影响寿命短命好几年!

犹记得当年20出头,风华正茂,你认为自己的活力永远也不会枯竭;为了让自己看起来更加成熟性感,每日手指间少不了香烟;夏日里更是抓住一切机会展示自己的年轻魅力。时过境迁,如今的你已经成为了普通人中的一员:和别人一样背负着偿还贷款的压力,更多的精力都用于筹划各类家事,至于休闲娱乐早已沦为偶尔为之的奢侈。这时候你恐怕就会开始忧心年轻时候不计后果的潇洒会不会突然间给自己来个逆袭?吸烟、饮酒、蹦迪、日光浴,这些看似年轻标志的活动究竟会给日后的身体健康带来哪些威胁?让我们来一探究竟。

第一大害:反复减肥

危害:医学界过去曾经认为反复减肥会导致新陈代谢紊乱、肌肉密度降低,甚至猝死,但深入研究对于上述结论已呈现否定趋势。不过反复减肥、增肥对于健康的影响亦不容乐观。近来华盛顿医学中心的研究显示:多次反复减肥会使人体长期免疫力下降。尽管尚未找出具体原因,但研究人员发现反复减肥会降低细胞活力和对抗感冒、感染和早期癌细胞的能力。

补救措施:对于体重超标的人来说,减轻4.5公斤体重就可以降低高血压和糖尿病的发病率,减掉多余脂肪当然要比拖着一身赘肉健康潇洒,但关键在于如何保卫自己的减肥成果。首先,必须找出肥胖的原因,摒弃过去不健康的生活方式和习惯;然后采取实际行动,根据营养学家的建议和自己的接受能力科学减肥、快乐减肥—既要控制过量饮食,又要保证每日人体所需各种营养的摄入量。再次,定期运动既能够减轻人体压力还能够促进脂肪燃烧,让减肥的效果更显著、更持久。最后一点,无论多好的减肥方法都需要减肥者持之以恒的毅力来配合。

第二大害:酷爱日光浴

危害:很多人都认为日光浴不但能给自己带来迷人的肤色还有益健康。但是千万别小看阳光的厉害—频繁或时间过久的日光浴也可能导致皮肤癌和提前衰老(如色斑、皱纹、皮肤松弛和毛细血管破裂等)。尽管没有人能够证明日光浴本身与皮肤癌有多大程度的直接因果关系,但研究表明那些有曾经被日光灼伤经历的人罹患黑素瘤(皮肤癌中死亡率最高的一种)的几率要高于其他人。最近的一项研究显示,在所有喜欢日光浴的人群中,白色人种的人罹患黑素瘤的可能性高出其他人群三倍之多。从日光浴的方式来说,“人工”日光浴的伤害性更大一些,因为皮肤会在短时间内吸收相当集中的紫外线。

补救措施(效果中等):从被日光灼伤到病发皮肤癌,其间可经过一个10~30年的潜伏期。因此如果你在小时候曾经被阳光灼伤过,那么现在必须提高警惕。每个月检查一下自己全身的皮肤,看看有没有新的痣记出现,有没有老的痣记变色、变形,如果你发现任何可疑症状应立刻就医。同时,如果你身上的痣记较多或经常晒日光浴的家人中有人曾罹患皮肤癌,那么你也应该每年做一次专业皮肤检查。当然,还有最基本的一点:在未涂抹防晒油的情况下再也不接受阳光直射。

第三大害:经常处于嘈杂的环境

危害:年轻时酷爱摇滚乐的你会发现自己的听力大不如前。经常处于嘈杂环境容易造成听觉系统对中波声音接收能力下降,有时候听不清别人所说的话,周围有噪音的时候情况尤甚。随着年龄的增长,人们继而会对更高波段的声音反应迟钝,也就是说,听高音调声音,如门铃、电话的能力降低。

补救措施:听力的丧失是无法挽回的。但是我们可以采取行动避免听力的继续下降。比如,看电视、听音乐时刻意将音量放小一点儿,在使用吸尘器等噪音较大的电器时带上耳罩等。如果耳边经常嗡嗡响,说明你可能患有耳鸣症,对于那些喜欢大声放音乐的人来说,这是一种常见病。虽然没有根治的办法,但如果出现此症状还是应该及时就医,以便排除患其他病症的可能性,并了解症状的缓解方法。

第四大害:无保护性行为

危害:你很可能在毫无意识的情况下感染传染性性病。专家指出,约有75%的女性携带衣原体,但并无任何临床症状,且大多数患有淋病的女性只表现出轻微症状,如小便不适或阴道有黄色液体流出,根本想不到自己需要治疗,无保护的性行为就会将这些疾病传染给男性。另外,80%患有生殖器疱疹的男性患者也不会出现很明显的如疼痛等临床症状。更深入的研究则发现,高达75%的男性受到人乳突淋瘤病毒(HPV)的侵扰,这是目前最为普遍的传染性性病。它通常没有明显症状,但如果得不到及时治疗而传染给女性,可导致宫颈癌的发生。

补救措施:如果你没有定期检查身体的习惯,那么从今天开始应该要求自己做到这一点。面对医生,你必须将自己性方面的情况开诚布公地说出来。疱疹是一种慢性疾病,使用药物可以控制病情发展,避免疼痛和传染。

第五大害:酗酒

危害:酗酒很容易导致酒精中毒,尤其是在其直系亲属中有此类患者的情况下。医学界将酗酒定义为:一次喝5瓶或5瓶以上啤酒,或者,血液中的酒精含量达到或高于0.08。由于大量酒精会杀死大脑神经细胞,长此以往,会导致记忆力减退。还可能引起脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病,情况严重者必须进行肝脏移植才能保全性命。

补救措施:如果你对酒精尚未达到依赖的程度,那么从现在开始给自己规定每天最多喝一瓶啤酒。随着酒精摄入量的减少,肝脏极可能自然恢复到正常状态。同时,尽管我们无法让死去的脑神经细胞复活,只要没有大量酒精的刺激,大脑的记忆功能就会渐渐恢复。

第六大害:吸烟

危害:不论你是属于为了应酬偶尔“意思”一下的轻度吸烟者,还是离了香烟日子就过不踏实的重度吸烟者,香烟中所含的有害成分都会大幅提高你罹患心脏病、肺癌和其它类型癌症的危险。具体来说,因吸烟导致的癌症死亡比例可占到所有癌症死亡总数的30%。

补救措施:对于那些有数年甚至数十年的老烟民来说,有没有什么办法可以挽救健康呢?答案是,戒烟。专家指出,即便戒烟时间只有一年,也能够有效降低患心脏病危险达一半以上。如能坚持15年以上,患心血管疾病的几率便可恢复到从未吸烟者的水平。关于肺癌的预防,研究人员发现,戒烟达5年者,其罹患肺癌的可能性较吸烟者降低一半,而戒烟达到10年者,其患病几率可降低至正常人水平。在戒烟期间,应多多食用富含抗氧化剂的水果和蔬菜,这些成分可以促进细胞的修复、消灭体内致癌自由基。同时,应积极参加运动以加强肺功能,促进肺部的血液循环。



鸡汤面怎么做才好吃?

  每个人的一日三餐都要补充各种的营养,才能够保证身体所需营养的富足。尤其是早餐,俗语说“早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少”这就一定要保证早餐的营养丰富。推荐一款鸡汤面,作为早餐,不但味道美美而且营养丰富。

  鸡汤面怎么做才好吃?

  准备食材:

  鸡汤(一大碗,最好提前一天熬制好)、鸡蛋(1个)、挂面(250g)、油菜(100g)、火腿肠(一根)、香菜(一棵)、盐(少量)、鸡精(少量)

  具体做法:

  1、 将提前熬制好的鸡汤盛入碗中备用,准备好挂面备用。

  2、 将油菜洗净,鸡蛋煮熟剥壳切成两半备用。

  3、 将火腿肠切片备用。

  4、 把鸡汤放入锅中烧开,将油菜放入锅中煮至微软后捞出备用。

  5、 煮开之后将挂面放入,掌握好量,保证一人份即可,如果多人食用可以适当增加,如果汤的味道较淡可以适当加点盐。

  6、 将面煮熟,捞入碗中,将刚刚捞出的油菜摆在面上,再放上切好的鸡蛋,摆上切片的火腿肠,撒上切好的香菜,然后将锅中的鸡汤淋在面上即可。

  这样一碗香喷喷的鸡汤面就做好了,鸡汤的香浓配上香菜的清香让整碗面香味四溢,绿色的油菜配上切开鸡蛋的黄白颜色再加上火腿肠的粉嫩,看起来就让人食欲大增。可以依据个人口味选择在面中放入一些香菇,这样可以提升面的鲜味。



青椒烧鸡块的做法,这样做更简单

青椒烧鸡块和其他菜一样,换汤不换药,只需要将鸡块,调味料,青椒,大蒜等配料准备好,然后将所以配料洗干净后并切小,再把鸡块放入沸腾的水中过一下,记得时间不用太长,1-2分钟即可,然后在滚烫的锅中导入油,放入准备好的配料,姜蒜辣椒都可以放进去了,然后再放入鸡块儿,待到2-3分钟后加入调味料,一个美味菜就完成了。

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原料:鸡肉、青椒、干红辣椒、葱、蒜。

佐料:植物油、辣酱、盐、十三香、酱油、味精。

1、鸡肉洗净切块,青椒洗净切片,备用。

2、在将清水烧开把鸡块放入开水过一下,捞出。

3、植物油倒入锅中烧至七分热,放入干红辣椒 葱,蒜,辣酱,翻炒,再放入鸡块爆炒。

4、待鸡块炒熟放入十三香少许酱油盐和青椒片翻炒最后加入适量盐,炒匀即可出锅。

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