由网友(不疼爱劳娘，你就完蛋了)分享简介：很多人平时都非常喜欢吃花生米，因为花生米的做法很多，而且本身营养价值比较高，所以今天小编教大家做一道小白菜花生米，这一道许多小吃都看搭配的辅料是什么，平淡简单的食材能做出好吃的口味一般都看添加的有哪些“绍子”，而小白菜粉条的做法大全也是靠的搭配的东西，赢得味道上的优势，现在大部分吃的有猪肉炖粉条，芹菜绍子的小白菜粉条，...

小白菜花生米的做法是什么呢？

很多人平时都非常喜欢吃花生米，因为花生米的做法很多，而且本身营养价值比较高，所以今天小编教大家做一道小白菜花生米，这一道菜也是比较家常的，而且做法也简单，你可以来学一下，学会之后你会觉得花生米更好吃了，因为你自己做的可以根据你的口味来调味，这样你也可以经常做给自己吃。

主料：200g花生米，100g小白菜

配料：适量油，适量盐

制作步骤

1 花生米一小碗，小白菜2棵

2 凉锅加少许油，5成热就加进花生米，改成小火

3 反复翻炒，小火慢慢炒

4 炒到花生皮变红，里面花生仁还白嫩，这时候，花生皮还不能马上搓掉，就可以出锅，放凉，花生就酥脆的火候刚好

5 小白菜，反复洗干净，放少许盐浸泡10多分钟，取出，控下水分，切成段

6 小白菜，花生米，放少许盐和香油，一点醋，搅拌均匀

7 一盘漂亮好吃的凉菜就好了，很香的哦

营养分析

1. 提供营养、强身健体：小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

2. 保持血管弹性：小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

3. 润泽皮肤、延缓衰老：小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

看了小编的介绍你现在知道小白菜花生米应该要怎么样去做了，而且小编还介绍了花生米的营养价值，那么你以后就可以经常吃一些，但是花生米中含有大量的花生油，所以建议最好不要一次性吃太多，尤其是在晚上的时候，不然很有可能会导致你身体变胖哦!

小白菜粉条的做法大全

许多小吃都看搭配的辅料是什么，平淡简单的食材能做出好吃的口味一般都看添加的有哪些“绍子”，而小白菜粉条的做法大全也是靠的搭配的东西，赢得味道上的优势，现在大部分吃的有猪肉炖粉条，芹菜绍子的小白菜粉条，搭配了丰富的腌菜、香菜、花生米等都在不断的提升小白菜粉条的口感。

经常吃绿叶菜可摄入大量维生素C，其能提高机体免疫力，并具有很强的抗氧化作用，有益健康。同时，从绿色蔬菜中还可以获得足量享有“超级保健元素”称号的叶酸，进而受到防治心脏病等疾病的效果。当然，蔬菜中胡萝卜素的抗癌作用也十分重要。食用绿色蔬菜以接受日照充分的深绿色蔬菜最佳，能生吃者最好生吃，以利于养分的充分吸收。

原料：

小白菜750克、红薯汤粉80克、豆腐450克、虾干12只、八角一颗、葱一根、姜两片、大蒜四瓣。

做法：

1、虾干冲洗干净，提前用温水泡发20分钟；

2、粉条提前用温水泡发20分钟；

3、豆腐切方块备用；

4、小白菜洗净，开水中焯一下，变色后迅速捞出过凉水，挤干水分备用；

5、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜和八角；

6、烹入料酒和生抽，把泡发好的虾干连同泡发的水，倒入锅中，大火烧开；

7、加入豆腐和粉条，煮开后转小火炖5分钟，

8、加入切好的小白菜，添加适量盐，继续炖5分钟；

9、调入味精和葱花出锅即可。

我们生活中也不能忽视饮食的健康，多吃绿色有机物，纤维素增加，不但可以促进身体消化功能的提高达到胃消化的功能，更能提升身体的免疫力。小白菜粉条的做法大全是表现了饮食上充分利用绿色有机物的体现，同时也可以将小白菜换成其他的绿色食物如菠菜、豆芽等。

陈醋菠菜花生米的做法

每年一旦进入夏季，很多人会明显感觉没有食欲，不怎么想吃东西。可是面对市场上各种玲琅满目的菜品，却不知道吃什么买什么?夏季气温逐日增高，喝点粥，吃点凉菜成了很多人的首选。但吃什么能既开胃又有营养，答案当然是陈醋菠菜花生米了。

陈醋有开胃的功效，菠菜补血，还能润肠通便，而花生则有很高的营养价值。因此，炎热夏季不妨做一道陈醋菠菜花生米.下面就一起分享陈醋菠菜花生米的做法。

原料：

菠菜、花生、大蒜白砂糖、陈醋、鸡精、香油、生抽。

做法：

1.菠菜摘洗干净;用开水把菠菜烫一下迅速拿出来，在用凉水把烫好的菠菜投凉，把水份攥干净;

2.大蒜切成末备用，(可以选用袋装的五香花生米，也可以用现炸的花生，味道会更好)

3.把菠菜放到一个大点的容器里;加入调料，搬运。

4.为了增加食欲，可以用插板弄一些胡萝卜丝摆放在上面。

以上就是陈醋菠菜花生米的做法介绍，轻轻松松几步搞定一个快手开胃下饭菜。既省事又没有油腻感，同时这款菜也是喜欢喝粥、吃面食、想减肥朋友的最佳选择。

糖裹花生米的做法

相信很多朋友都喜欢吃糖裹花生米的吧，因为糖裹花生米的味道很甜，而且吃起来很香，很适合我们拿来充当下酒菜。对于很多喜欢喝酒的朋友，可能他们会将糖裹花生米的做法有一定的了解。现在就让我们一起来了解一下糖裹花生米的制作方法吧，希望喜欢吃的朋友好好学习一下。

在我们的生活中，花生的制作方法有很多种，主要有炒花生、五香花生或者糖裹花生等，但是糖裹花生在我们的生活中的销售量是比较高的，它的味道是比较受到消费者喜爱的。

锅里放油烧至6成热时把花生米，花生米放进去炸熟(油不能太热，太热的话花生米外边炸黑了，里边还不熟)，炸熟出锅放入盘子内，然后趁热外边撒上糖。等放凉吃着甜香可口。

原料用花生米350克、花生油400克、白糖200克。将炒锅放小火上，倒入花生油和花生米，逐渐加热升温，待花生米炸熟后，捞出沥油。然后，将炒锅内油倒出，放入白糖，加少量清水，加温使白糖溶化，用小火炒至白糖变液变稠、起大泡时，倒入炸好的花生米。将炒锅离火，翻拌花生米，使糖包匀花生米，拌至花生米外面呈现一层白色糖霜时，即可出锅装盘。

切记，控制火候，不能把白糖熬黄了。在白浆时操作。

小技巧：

1、一般是一个蛋清，放4~5勺白糖。喜欢偏甜的可以多放一些，不喜欢偏甜的也要比平时多放一些，这样才容易挂浆。

2、锅中油烧温，即可倒入花生米，待油烧烫时候再放花生米，容易炸糊。

3、炸好的花生米一定要迅速的捞出，倒入搅拌好的蛋清中，花生米在高温时放入糖浆中，使糖浆不化，才更易裹住花生米。

营养功效：

花生的营养丰富，含有蛋白质、脂肪及钙、磷及维他命B等营养，其热量也高过一般肉类。秋冬季是心血管疾病高发期，适量吃花生更有益。经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。

如果我们在生活中学会了糖裹花生米的做法，就可以在我们的朋友到来时，制作一些糖裹花生米给他们充当下酒菜。为了让我们更好的食用糖裹花生米，我们建议大家可以在平时多加学习，尽量将糖裹花生米变成我们的拿手菜。

脆皮花生米的做法

花生米是很多人喜爱吃的，这类食物含有的蛋白质比较多，而且花生米在制作方法也是比较多，花生米可以在制作佳肴的时候放入，对提高食物的口感有着很好的效果，同时长期吃花生米，在对身体健康上没有任何损害，因此对它的选择也是可以放心进行，那脆皮花生米的做法如何呢?

很多人对脆皮花生米的做法并不是很清楚，这类食物在制作上，方法也是比较简单，不过制作前，也是需要对它的制作方式进行掌握，这样才会知道该如何制作好。

脆皮花生米的做法：

做法一：

菜系及功效：私家菜 便秘食谱学龄期儿童食谱 益智补脑食谱

口味：炸烧味 工艺：脆炸

脆皮花生米的制作材料：

主料：花生仁(生)250克

调料：小麦面粉25克,淀粉(豌豆)50克,发酵粉1克,花生油50克,盐3克,味精2克

脆皮花生米的特色：

色泽金黄，香脆适口。

制作：

1.把花生仁用温水250克、精盐适量克浸泡1小时，捞出控干水;锅内放入白砂炒热，倒入花生仁炒熟，取出筛去砂粒，冷却后搓去外皮(如果没有砂子可用粗盐代替，或放入烘干箱烘脆)。

2.把面粉、淀粉放碗内，加清水调成厚糊，再加精盐、味精、发酵粉等拌和均匀待用。

3.勺内放油烧至五六成热，把花生仁倒糊里拌和均匀，逐粒放油中，炸定形时即捞出，炸完后待油温上升至八成热时，将初炸的花生仁投入复炸一次，待炸呈金黄色时捞出装盘。

脆皮花生米的制作要诀：

因有过油炸制过程，需准备色拉油750克左右。

做法二：

材料

主料：花生米

辅料：鸡蛋

调料：盐、味精、五香粉、辣椒面、生粉

烹制方法

1、花生米中加入盐、少许水、鸡蛋清抓匀，放入生粉裹制均匀，待油烧至四成热时下入花生米，小火炸至表皮定型后关火，放置几分钟后重新开火炸至酥脆。

2、炒锅中加适量盐煸炒，放入五香粉、辣椒粉炒匀，出锅加味精拌匀，倒入炸好的花生米中拌匀即可。

特点：酥脆爽口，风味独特。

以上就是对脆皮花生米的做法一些介绍，按照以上方法制作脆皮花生米是不错之选，而且这样的制作方法使用简单，在平时的时候，都是可以进行制作，同时它在花费时间上也不长，适合忙碌上班族们选择。

烤箱花生米的做法

在我们的日常生活中花生米是我们经常能吃到一种食物，它含有大量的维生素和矿物质，经常食用对我们的身体有很多的好处，而且花生米的吃法也是多种多样的，平时可以用盐水煮，也可以炒着吃，但是炒花生米如果掌握不好就很容易炒焦了，这样不仅吃起来不好吃而且还影响身体健康，下面我们一起了解下烤箱花生米的做法。

花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。

花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。

食材

少许 花生米

少许 油

少许 盐.

烤箱花生米的做法

1花生米洗净晾干，加入少许油搅拌均匀

2撒上均匀的盐

3烤箱直接180度烤10分钟，不用预热。

4关火后至凉取出烤箱即可

在我们平时生活中，很多人都喜欢购买一些家用户的电器，但是总是过了新鲜感就不怎么使用了，通过对烤箱花生米的做法的了解之后，我们平时在做花生米的时候就少了担心烤焦了的顾虑，而且也能做出美味的花生米，家里有烤箱的朋友不妨试一试。

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豆腐干炒花生米的做法

十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关豆腐干炒花生米的做法吧。

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知豆腐干炒花生米全部做法的你，可以真正改变自己了。

小白菜冻豆腐的做法，相关技巧要牢记在心

我们每个人每天都会吃不同的菜，有的菜看起来很普通，但吃起来却很可口，比如小白菜冻豆腐，想要做好这道菜并不是非常容易的事情，同样需要注意一些细节，要把握一些技巧，下面就来学习吧。

一、小白菜冻豆腐的做法

食材

小白菜适量

冻豆腐，粉丝，肉适量

葱姜蒜，盐，鸡精适量

香油适量

制作过程：

1.小白菜摘洗干净。切段。

2.肉洗干净切片。

3.粉丝，减短些。

4.葱姜蒜切好。

5.起油锅爆香葱姜蒜。

6.加入清水煮本人比较爱吃辣的，就放了2个红辣椒。开放入冻豆腐。

7.煮开加入小白菜，加盐，鸡精，香油。

二、小白菜炖冻豆腐的做法步骤

1、材料：小白菜200g、冻豆腐200g、葱。

2、把葱切粒。

3、冻豆腐放入清水中浸泡。

4、大约1小时左右即可缓透。

5、起锅热油，爆香葱花。

6、放入小白菜，烹入少许生抽。

7、加入适量清水和冻豆腐。

8、烧开后，加盐、味精调味。

9、即可出锅食用。

三、白菜冻豆腐的做法步骤

1、所需食材：白菜、冻豆腐（买来的北豆腐切块，冷冻后的豆腐）

2、用前泡冷水解冻

3、白菜洗净掰块沥水，豆腐化开沥水。

4、热锅热油，爆香葱花。

5、放入白菜，中火翻炒至出水变软。

6、放入豆腐，加盐、鸡粉适量，盖盖子，中火烧至白菜熟透。

小窍门

冻豆腐-买来北豆腐切块后，放干净的塑料袋里冷冻起来，想吃时要提前解冻化开。

四、白菜冻豆腐的做法

1.准备材料。

2.将冻豆腐切成长条，白菜切成小段。

3.锅中放油，油热后，倒入冻豆腐。

4.接着下入白菜和高汤，少煮片刻，起锅时放盐。

水煮花生米的做法有哪些

相信花生是我们大家都熟悉的食物，而且花生中的钙含量是比较高的，可以帮助促进骨骼的发育，还能够提高智力，水煮花生是最普通不过的一种食用方式，但是你都了解做法吗？

做法一、

水煮花生米1

食材主料：花生米500g

辅料：油适量、盐适量

步骤

1.这是已经泡了一晚上的花生米，因为中午煮，所以又泡了一上午。里面放了大料一起泡的

2.把花生米捞出来备用

3.锅里坐上水

4.将泡好的花生米倒入锅中

5.大火煮开后转小火煮半个小时

6.煮好后加入食盐，再泡一会儿，就可以出盘了。

小贴士

花生米一定要多泡一些时候，不然不好吃哦

做法二、

水煮花生米2

用料主料：花生500克

调料：食盐2勺、八角2个、花椒1小、撮水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮

水煮花生米的做法

1.将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时

2.将泡好的花生米放入锅中，加入盐和调料，混合均匀，加入足量的水，水沸之后转小火，大约20分钟至半个小时，待花生米煮熟入味，略焖一会儿，即可盛盘食用了

三、营养价值

1．促进人体的生长发育 花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。

2．促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3．抗老化，防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。

4．润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

黑豆面小白菜饺子的做法

世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会黑豆面小白菜饺子的做法，你肯定会兴奋良久。

看完我的介绍，相信你对黑豆面小白菜饺子的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。