由网友(婉声-)分享简介:做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的醪糟飞蛋做下面给大家介绍玫瑰醪糟酿蛋的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。1.12原料图。2.21鹌鹑蛋冷水下锅,煮沸后再煮3至4分钟,关火。3.小碗中加入冷水,把煮熟的鹌鹑蛋捞入。4...
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醪糟飞蛋的做法
做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的醪糟飞蛋做法吧!
1.用一个无油无盐的勺,取几勺3—5勺醪糟,放入小煮锅。
2.加入适量水,不要太多,否则醪糟的甜味就被稀释了。
3.加热至稍沸腾,最好在7、80度左右。
4.打入事先搅打好的鸡蛋,散着打,像蛋絮飞在水面上一样。
也许之前你没有吃过醪糟飞蛋,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
玫瑰醪糟酿蛋的做法
下面给大家介绍玫瑰醪糟酿蛋的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。
1.12原料图。
2.21鹌鹑蛋冷水下锅,煮沸后再煮3至4分钟,关火。
3.小碗中加入冷水,把煮熟的鹌鹑蛋捞入。
4.两三分钟后取出冰过的鹌鹑蛋,剥去外壳备用。
5.醪糟倒入小汤锅中,加1小碗水,或者不加水,煮沸。
6.下入剥好皮的鹌鹑蛋,继续煮5分钟。
7.干玫瑰花揉碎。
8.玫瑰花碎倒入醪糟锅中,关火,稍晾一会即可盛入碗中食用。
今天小编为您介绍的玫瑰醪糟酿蛋,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴
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