diy寿司的做法说明_DIY寿司的做法

由网友(;冲我勼该死)分享简介:这几天放假在家,闲的无聊的要死。妈妈总说我自己不会找事做,就算是给家里做一顿饭也好,但是做饭对于从来不做家务的我来说,是上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的饭菜,然后美美的睡觉。DIY寿司的做法不是很繁琐,只需要准备好新鲜的食材,在按着步骤来做就可以了。1、鸡蛋摊开,煎成鸡蛋饼,切成条状2、培根煎熟~条状3、萝卜~黄瓜...



diy寿司的做法说明

这几天放假在家,闲的无聊的要死。妈妈总说我自己不会找事做,就算是给家里做一顿饭也好,但是做饭对于从来不做家务的我来说,是不可能完成的事情。我在想该为爸爸妈妈做些什么呢?想了想还是觉得做一次寿司给他们尝尝。接下来我就给大家介绍一下我做寿司的方法吧。

(1)健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

火腿肠三条青瓜30克

鸡蛋2个相克食物蟹柳10条

寿司米一斤寿司醋

沙拉酱千岛酱

菜谱做法:

1.先煮好米饭

2.切火腿肠,蟹柳,蟹柳要炒熟

3.蛋一定要煎成蛋皮,切条,青瓜也切条

4.要准备一套寿司工具

.用手机看这道菜做法.

菜谱小贴士:

米饭不能下太多的水

(2)主料米饭(三筒米)调料紫菜(五张)鸡蛋(2个)火腿(4条)红萝卜(1条)土豆(1个)青瓜(1条)寿司醋(1杯)酱油(1小杯)厨具其它

准备好以上的材料,细节如下

煮了三筒米,我用点是珍珠米,比较有弹性。不要放太多水,米饭才不会很软,做起来好做一点。米饭做好后晾凉,再拌上寿司醋。寿司醋是自制的,醋:盐:白糖的比例是5:1:1,可以按个人的口味来调。

红萝卜和土豆,用油煸熟了,吃起来香一点。

鸡蛋和火腿,鸡蛋煎好后切成条状,用小火煎,火腿也用油煎了下。

青瓜,洗干净后晾干,切条,生的吃起来爽脆些。

买了一袋紫菜,原味的。

取一张紫菜放要寿司帘上,把米饭铺在上面,不要压太实了,吃起来才有弹性。

放上鸡蛋、火腿、红萝卜、土豆、青瓜。

用寿司帘卷起来,放一分钟定型,打开就这样了。

切成片,装盘摆好就大功告成了。

想做一个四方形的寿司,技术不过关就做成这样了。

最后还剩下一点饭,就捏了一个小饭团,好像也不成功,下次努力吧。

忙乎了一个早上,做了两碟,没有买芥茉,就粘点酱油吃,味道也不错,哈哈。

以上就是我做寿司的方法,虽然最后做出来的寿司的样子有点惨不忍睹的样子,但是我已经尽力我最大的努力了。等爸爸妈妈回家的时候,我把我做的寿司从冰箱里拿了出来,他们看到都惊讶了,他们没想到我会做寿司,虽然样子样子有点难看,但是爸爸妈妈还是很捧场的吧它全吃完了。



DIY寿司的做法

上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的饭菜,然后美美的睡觉。DIY寿司的做法不是很繁琐,只需要准备好新鲜的食材,在按着步骤来做就可以了。

1、鸡蛋摊开,煎成鸡蛋饼,切成条状

2、培根煎熟~条状

3、萝卜~黄瓜同样条状,用醋,糖,盐腌制十分左右

4、超市买的寿司萝卜

5、千岛酱

6、米饭码平,把配料码放

7、卷制,切记压实

8、条状食用或者切断食用,如有粘连刀请沾清水少许

DIY寿司这道家常菜,是简单好学的,但要注意时间的把握,只要食材熟透即可出锅了。



家常DIY寿司的做法

家常DIY寿司是一道非常常见的家常菜,忙碌的工作结束后,回家坐上一道这样的菜,还能放松放松自己。这道菜的营养价值颇高,健康而营养,适合不同年龄段的人食用。而且,这道菜的颜色让人看起来就很有食欲。

1、成品图。

2、鸡胸脯肉洗干净对半剖开,用刀背拍几下使肉质松散。

3、放入碗中,加入少许奥尔良腌料抓匀腌制1个小时。

4、珍珠米洗干净倒入电饭煲加水煮成比平时稍软的米饭。

5、紫薯放锅里隔水蒸熟。(其实可以放电饭煲里和米饭一起蒸,比较方便)

6、寿司醋按照盐:白糖:白醋=1:5:10的比例搅匀,小火煮开关火。(也可以买现成的寿司醋)

7、做好的寿司醋倒出晾凉备用。

8、煮好的米饭盛出,趁热倒入寿司醋拌匀,寿司饭就做好了,后放置一旁待晾凉。

9、平底锅倒少许油烧热,下腌好的鸡肉中火煎炸。

10、煎至双面煎金黄后可以加少许清水和料酒焖一会儿里面易熟。

11、紫薯切条,火腿肠对半切开,鸡肉切条,黄瓜切条。

12、鸡蛋磕碗里打散,调入少许盐,用平底锅摊成薄薄的鸡蛋饼,2个鸡蛋可以摊两个鸡蛋饼。

13、准备工作做好后,所有材料集合,开始做寿司。

14、寿司帘上放一张紫菜,用勺子舀米饭到上面并用勺子整理抹压均匀。

15、在靠近自己的一边放上紫薯条,黄瓜条,火腿肠和鸡肉条。

16、借助寿司帘卷起来,。卷的时候先包裹住食材卷一圈轻轻捏实后再慢慢卷起来。放置一旁待用。

17、卷好后双手捏住捏紧定型片刻。

18、取开寿司帘,卷好的紫菜卷。

19、寿司帘上铺一张保鲜膜,同样用勺子舀饭并利用勺子整理铺均匀压实。

20、放上刚才卷好的紫菜卷,同样先包裹一圈内部材料,再利用寿司帘带动着。

21、先包裹紫菜卷裹起来,捏紧然后再卷完。

22、卷好的米饭外卷。

23、寿司帘上放一张蛋饼,揭开保鲜膜,放入卷好的紫菜卷,轻轻卷起来。

24、卷好的蛋饼外卷紫菜卷。

25、用刀切块即可食用。切的时候要像锯齿锯树般前后拉动慢慢切,这样切除了的紫菜卷切面光滑平整不变形。

26、成品图。

27、成品图,也可以直接省去后面步骤,做最经典的紫菜卷。

28、成品图。

饭店里所提供的菜品虽然比较多,吃起来味道也不错,但没有自己做来得卫生,家常DIY寿司的做法简单,可以一试。



鸡柳寿司的做法是什么呢?

现在的小吃越来越多了,尤其是油炸类的食品,听说很多人喜欢吃鸡柳寿司,寿司也是源自于其他国家的食物,所以在中国是比较流行的,鸡柳也属于鸡肉方面比较好吃的,寿司可以在家里面自己动手做,至于鸡肉寿司的做法具体有哪些呢?怎么做是会做好吃的呢?

培根放入锅中煎出油份,与酸黄瓜、起司个别切成细末备用。

2.鸡柳去筋采蝴蝶切,用15%酒水液洗净(酒15cc、水10cc)且沥干后,排成4小片洒上少许盐、胡椒粉并沾上太白粉,再铺上紫苏及作法1后卷起。

3.作法2沾裹低筋面粉、蛋液、面包粉后,放入油温已预热至180℃的锅中,炸至金黄酥脆状即可。

4.海苔片铺上薄薄满满的寿司饭,覆盖上一层保鲜膜后,将海苔片翻面朝上,加入萝美生菜,再放入作法3后卷起并沾上杏仁角即可。

1. 我用的荷兰瓜,这种瓜又脆又甜,火腿,都切条,调味萝卜条

2. 鸡柳蟹棒煎炸熟了

3. 煎鸡蛋皮的方法是:两个鸡蛋加入少量的水,搅匀,倒入热锅转圈。鸡柳对半切开

4. 蒸熟的米饭趁热加入半个柠檬,只要汁

5. 再放一小勺糖,迅速拌匀

6. 等米饭凉后,铺在紫菜皮上,用饭铲压平

7. 挤上沙拉酱

8. 放上肉松

9. 把材料如图铺在三分之一处,卷好

10. 这份是鱼子酱蟹棒鸡柳的,一个样的做法,可以随意卷

寿司是属于一种比较流行的食品,很多人就会自己在家里面DIY制作,里面主要是可以放入自己喜欢吃的食物,鸡柳寿司的做法是很多种的,以上主要是介绍了几种大家比较普遍喜欢吃的食物。小编建议要注意饮食方面的营养补充,最好是荤素搭配,才能营养均衡。



海草寿司的做法有哪些

   寿司虽然跟我们的生活不是很贴近,是日韩的一种料理,但是世界一体化,食物也随着各国人们的相互交流的加深也得到扩散。寿司就是其中一种食物,现在寿司已经从日韩料理独立出来成为非常普遍的小吃。很多人甚至可以自己在家做,根据自己的口味DIY 做出来属于自己的味道。今天我们再来给大家介绍一种寿司的做法,口感清爽希望大家会喜欢。

原 料

熟米饭、寿司醋、寿司酱油。

血珊瑚草、胡萝卜、黄瓜、西兰花(可换成自己喜欢的任何材料)。

特 色折叠编辑本段

花样寿司简单做,蔬香世家素食季。

操 作折叠编辑本段

1、血珊瑚草提前用水泡发8-10小时,中间换水一次。

2、蒸好的米饭晾至不烫手,640克左右米饭拌大约40毫升寿司醋。

3、泡好的血珊瑚草加入少量盐、醋、香油拌匀备用。西兰花、胡萝卜提前焯烫一下,西兰花焯水后将花苞切下来切碎。

4、外卷:先铺半张海苔,铺一层米饭,米饭整个铺满海苔,然后铺一层保鲜膜,然后手提保鲜膜和海苔倒过来,让保鲜膜在下面,海苔在上面。

5、放入胡萝卜条、黄瓜条、血珊瑚草,一边卷,一边把寿司帘和保鲜膜往前拉,不要一起卷进去。

6、卷好的寿司。

7、把血珊瑚草剁碎或者将切碎的西兰花碎铺在大盘子里,放上卷好的寿司外卷滚一圈即可。

8、内卷:海苔上铺一层米饭,放上胡萝卜黄瓜,西兰花碎、血珊瑚草卷起即可。吃的时候沾寿司酱油、辣根。

贴士

1、米饭不能太软,一般米和水的比例为1:1,也可根据情况自行调整,但尽量不要蒸得太软。

2、卷寿司时尽量卷实、卷紧,这样切的时候馅料不容易掉出。

3、切寿司时最好使用锯齿刀,每切完一次刀都要冲一下热水,切的时候一定要锯着切象锯木头一样切,切出的寿司才不会变形(如果没有锯齿刀,每切一次冲热水,同时滑切下去可保证外观更完好)。

  今天我们仔细讲了海草寿司的做法,大家应该都学会了吧,是不是非常的简单,看起来也是非常的美味可口。大家可以自己动手实验一下,一定要看清我们的注意事项哦。当然每个人都会做出自己的口味,只要做的人开心,吃的人肯定也会感到非常的幸福。



手握寿司的做法?

   其实说起寿司,大家肯定回想起来韩剧日剧里的家庭主妇们在桌子上摆出来的很多漂亮,食欲感十足的可爱的小饭团。其实寿司现在早就不是什么来自国外的罕见料理了,已经成为我们平时日常生活中路边小摊可见的美味小吃。今天我们也来给大家讲一种手握寿司的做法,其实做寿司,材料可以根据自己的口味来选择,并不是已成不变的。自己喜欢吃什么就做成甚么味道吧。

   手握寿司两款 主料:鸡蛋、苹果醋、蟹籽、小块的紫菜、白饭 做法: 1.白饭放凉备用。可以适量在白饭中放进苹果醋,搅拌均匀。正宗的寿司饭是要加醋的。不过专用的寿司醋太贵了,改用苹果醋。 2.打匀蛋液,煎个蛋片。 3.洗干净双手,然后用一点冷开水弄湿手掌,这样饭粒就不会粘住手了。抓适量的饭捏成四四方方的样子。 4.把蛋片切成图中的样子,放在饭团上,再剪一条紫菜捆着它们,注意紫菜的接口在饭团底部哦!这样就做成煎蛋寿司了。正宗的煎蛋寿司蛋片是非常厚的,大家可以想办法弄厚一点。 5.从步骤3跳至此,做好饭团后,拿一片紫菜(高度比饭团高出一点)包围饭团,粘实。再剪一条捆着中间做一个分界。 6.两边分别放上蟹籽和煎蛋。搞掂!一个橙黄鲜艳的双色寿司就OK了!

   怎么样,看了之后是不是觉得非常的简单,有时候因为介意外面做的不干净的,现在可以自己动手做给自己吃了。选择一些你自己喜欢的材料,DIY属于自己那种口味的美食吧。相信你吃到的不仅仅是健康,还会收获慢慢的幸福感和满足感。做给家人吃也是非常不错的选择。



家常寿司的做法有哪些

   对于女性而言,即便是足不出户,对于日韩的美食肯定也会非常的熟悉,不仅仅现在社会饮食文化的传播,在韩剧日剧中主妇们经常会在家里倒弄各种各样的美食,非常的精细,做美食的功夫肯定让很多女性朋友叹为观止。其实现在经济越来越开放,各方面文化的交流也是越来越没有距离感。今天我们就给大家介绍一个日式寿司的做法。相信大家都会非常喜欢。

日式寿司饭制作方法

1、将大米用水三撮三揉反复淘洗直到水变清澈。

2、再用流动水冲洗大米3-4分钟,然后将水倒干。

3、把大米放置30分钟,使其完全晾干。

4、然后用米与水1:1的比例蒸制45分钟。

5、按米饭3:寿司醋0.5:糖0.2:盐0.1比例调味拌匀。

6、最后放晾30分钟,使米饭微温为宜,再将米饭打散。

日式细卷寿司制作方法

1、先将双手微微沾湿,用手取适量米饭纂成近似于圆柱形,并按实。

2、然后将紫菜皮与竹帘下端对齐,一手握住饭团一手用力将米饭均匀的按在紫菜皮上,以米饭铺满紫菜皮的2/3为宜。

再将米饭的中部略微用力压实,使其中间出现一道凹槽。

3、将事先准备好的陷料放入凹槽内,以双手中指压住紫菜皮上端,双手食指按稳陷料,双手拇指将紫菜皮下端向上卷起,直到米饭将陷料完全紧紧裹住,以双手中指拇指分别在上下两端固定寿司卷,双手食指放在寿司顶端,左右用力移动,将寿司卷按实,压牢,使其出现直角,再寿司滚动,重复以上按实压牢的动作,使其出现4 面直角,最后成为方柱体即可。

  今天我们仔细的给大家讲解了日式寿司的做法,每一步都非常的仔细。相信认真看过一遍的朋友已经学会了。是不是非常的简单呢?不仅简单其实做好之后你会发现味道也是绝对不输给料理店里昂贵的寿司。以后也不用再花大价钱出去吃了。自己在家动手DIY 吧。应该非常的不错。



白米饭寿司的做法

白米饭寿司的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。

1、准备好材料

2、将火腿肠切成长条形状,长度与海苔宽同长,备用

3、将黄瓜切成长条,与海苔宽同长,备用

4、炒好米饭,适量加盐和鸡精

5、将火腿肠,黄瓜,米饭,包到海苔中

6、最后摆盘,中间放点沙拉酱

想要享受生活就不能忽略了饮食,白米饭寿司的做法非常简单,对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。



豆腐皮寿司的做法

寿司是日本的经典美食,因为的做法比较灵活,受到了很多中国人的喜欢,尤其是豆腐皮寿司是比较受欢迎的,平时我们也会在外面买到各种各样的寿司,但是往往有的做出来的并不是那么美味,其实只要掌握它的做法我们在家里也能做出好吃的寿司,下面一起学习下豆腐皮寿司的做法。

主料  

米饭  元葱  

胡萝卜  三角豆腐皮  

辅料  

紫菜末  香油  

芝麻  

豆腐皮寿司的做法:

1. 先把切碎的洋葱和胡萝卜用橄榄油炒熟,和蒸好的米饭搅拌一下,喜好奶酪的话这个时候可以把奶酪片用手撕成小片放进去。对了,别忘了还得放几滴香油和芝麻。

.2. 这是一共8片(一包的量),买的时候豆腐皮本身带有水份的,(酸甜口感)装米饭之前可以把水份挤到上面的拌饭里。(不要挤得太用力,适中即可^^)

.3. 装米饭的时候先少抓点儿米饭吧角的部位撑起来,然后慢慢再填满豆腐皮。^^

..

有很多人总是觉得自己的压力过大,又不知道怎么去发泄,其实可以选择自己动手做些美食,不仅能缓解压力,还能感受成功的喜悦,豆腐皮寿司的做法比较简单,但是并不是谁都能把它做的成功,但是只要我们能够严格按照要求去做也能做的很美味。



家常版寿司的做法

周末在家无聊,想研究美食,却无从下手,天天忙于工作,厨艺大不如前?家常版寿司这道菜的做法,是极为容易的,所需时间极短,对于新手来说,是简单好学的家常菜肴,让厨艺不佳的你,也可以享受美味。

1、准备好要用的食材,黄豆芽提前用热水焯熟的。米饭加了糯米一起蒸的,比较有嚼劲

2、锅里油热后,按图片顺序先放入洋葱炒香后、再放进西葫芦翻炒断生,然后倒入糯米饭翻炒,再把所有食材全倒进米饭上

3、食材变软后加一小勺盐和适量蔬之鲜,翻炒均匀后就可以出锅了

4、炒饭做好了。。

5、寿司席上铺张海苔

6、把炒好的米饭均匀铺平了,海苔尾端留出一点空隙用凉水沾湿

7、撒上肉松

8、挤上沙拉,我家偏爱吃沙拉,挤的比较多一点。按个人口味吧

9、从下往上卷起

10、边卷边拉起寿司席

11、最后把卷好的寿司席用手再按实了

12、卷好的寿司出来了

13、刀面沾点凉水把寿司切开

14、装盘,家常版寿司就做好了。。

美食会给人味蕾上一定的冲击,家常版寿司就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。

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