牛奶笑戚风的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于牛奶笑戚风的具体做法。
1.蛋黄与蛋白分开，分别打入碗内
2.加入色拉油和牛奶
3.用蛋抽将其搅打均匀
4.筛入低筋面粉
5.用蛋抽呈“w形”路线搅拌，均匀，提起蛋抽，蛋糊可以流线型滴落。静置，打蛋白，等蛋白打发完成，再用蛋抽搅拌几下，蛋糊会更加顺滑
6.蛋白中加入柠檬汁几滴。（没有可以用白醋替代，不仅可以有效去除蛋腥味，还可以提高蛋白稳定性）
7.用电动打蛋器打至大粗泡，放入一部分白糖
8.继续搅打至稍微细腻的流动性蛋糊，再加入一部分白糖。（可分三次放入，更加容易溶解）
9.搅打至干性发泡，提起打蛋器，让搅拌棒和桌子呈平行状，蛋白也与桌面平行，不下落，说明蛋白打发完成。（这个时间段比较短，要在湿性泡的时候就小心查看，过犹不及，蛋白打发过度也不行哦）
10.蛋黄糊用蛋抽略搅拌几下，分次将蛋白搅拌入蛋黄糊中
11.将蛋白蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊盆内
12.搅拌均匀至无蛋白颗粒。（搅拌要按照自下而上的方式，不要转圈搅拌，防止消泡）
13.将蛋糊自20-30厘米高处，倒入模具内。（这样可以防止空气卷入，形成大气泡）
14.烤箱提前预热（越大烤箱越热时间越长，自己斟酌时间，搭配好即可）150度，将其放入倒数第一层
15.烤5-8分钟左右，表皮略硬，取出用刀子在上面划十字
16.图为烤大约15分钟的样子
17.图为烤大约20分钟的样子
18.图为烤大约30分钟的样子
19.图为烤大约40分钟的样子
20.烘烤结束，取出，用三个支点支住模具三个边缘点，倒扣晾凉。（最好过夜）放的时候，要小心边缘被压迫变形，再就是戴手套，小心烫伤哦
看到这里，你也完全了解了牛奶笑戚风的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
草莓酱戚风的做法
疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于草莓酱戚风的介绍，以后我们自己做饭。
2.1212蛋黄中加入20克细砂糖，用手动蛋抽打1分钟左右
3.2121加入色拉油搅打均匀
4.1加入草莓酱搅打均匀
5.2再加入牛奶搅打均匀
6.最后筛入低筋面粉
7.搅拌至均匀面糊状态
8.用电动打蛋器低速将蛋白打至粗泡状态加入第一次砂糖（25克）
9.中速打至细腻纹路状态加入第二次砂糖（20克）
10.1烤箱预热到175度
12.挑2刮刀蛋白霜入蛋黄糊盆中
13.翻拌均匀
14.再挑2刮刀蛋白霜入蛋黄糊盆中
15.翻拌均匀
16.将蛋黄盆里的面糊全部倒入蛋白盆中
17.翻版均匀即可
18.将混合好的面糊倒入18CM中空模具中，倒8分满（不要超过8分满）
19.两只手的大拇指按住模具，将模具提起，在桌面轻磕几次
20.将模具送入烤箱，放下层，上下火齐烤，170度30分钟，150度20分钟
21.烤好后立即倒扣，至彻底凉透再脱模，脱模可借助脱模刀
虽然草莓酱戚风的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
黑巧克力戚风的做法
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍黑巧克力戚风的做法。
1.巧克力 植物油 牛奶倒入盆中
2.隔水融化搅拌均匀
3.倒入4个蛋黄搅匀
4.筛入低粉和可可粉，将面糊翻拌均匀
5.蛋白分次加糖打发至干性发泡将1/3蛋白与巧克力蛋黄糊拌匀
6.再倒回到剩下的蛋白中再次翻拌均匀将拌好的面糊倒入戚风模，放入预热170度的烤箱，中下层上下火50分钟出炉后取出，倒扣冷却
今天的介绍黑巧克力戚风，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。
杯装香草奶油戚风的做法
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做杯装香草奶油戚风。
1.黄油大约30克隔水加热融化，倒进150ml牛奶搅拌到油奶混合。5个蛋黄倒下去搅拌均匀，加糖粉，香草粉弄均匀。接着分两次筛进约90克低粉，手动打蛋器横抽均匀
2.5个蛋白加几滴白醋，分三次加进糖粉，把蛋白打到硬性发泡。
3.先倒蛋白霜的1/3进蛋黄奶糊，轻快的稍微切拌均匀。
4.接着把切拌好的蛋糕糊倒进剩下的蛋白霜，快速切拌到充分均匀。撒进耐高温巧克力豆和杏仁片，并稍微拌一下。
5.蛋糕糊分别倒在9个纸杯，大约八九分满就好。表面撒点耐高温巧克力豆和杏仁片做装饰。每杯蛋糕都震动一下杯子，把内部气泡震去。
6.推进预热200度的烤箱，中层上下火180度先烤20分钟，蛋糕已经在悄悄的涨过杯子高度。
7.推进预热200度的烤箱，中层上下火180度先烤20分钟，蛋糕已经在悄悄的涨过杯子高度。
8.接着把火力调成160~170度继续烤20分钟，蛋糕明显的更加高了。这时候把火力继续调低一点，蛋糕烤好后会自动回落到和杯子的高度。
9.如果担心蛋糕没有熟，可以拿一筷子或者竹签插进去，没有蛋糊表示已经熟透。
10.冷却后的蛋糕会有所回缩，差不多和杯子高度。把杯子倒过来就可以轻松的脱出蛋糕。
杯装香草奶油戚风的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
蜜豆戚风的做法
很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家蜜豆戚风的做法，认真看一下吧
1.12蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀
2.21倒入沙拉油，用手动打蛋器搅打均匀
3.加入牛奶拌匀
4.筛入低粉
5.用手动打蛋器拌合均匀放置一边备用，蜜豆中放入一点点面粉，让蜜豆均匀裹上面粉备用
6.蛋白分三次加入剩下的25g白砂糖，用电动打蛋器打发
7.将蛋白分次加入蛋黄糊中，用刮刀切拌均匀，最后加入蜜豆稍微拌几下
8.倒入6寸圆模，表面稍抹平
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好蜜豆戚风做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
自制草莓酱酸奶的做法
享受美味佳肴是我们生活的一部分，在平时我们不应该随便在外面对付着吃饭，如果条件许可，还是自己在家里做饭比较好，毕竟这样才可以保证卫生，对健康有益，自制草莓酱酸奶的做法简单，而且它还是很多营养专家都非常青睐的一道菜品。
1、准备牛奶和菌粉
2、把酸奶锅用开水烫一下灭菌放酸奶菌粉
3、倒入纯牛奶
4、盖上盖通电8小时以上。酸奶锅是双层的，外面一层放少许温水，盖上外盖。
5、8小时后酸奶做成了，加上少许糖搅拌。就可以放冰箱冷藏了。冷藏后味道更好。
6、搅拌后倒出来淋上草莓酱。当然可以换成其他任何口味的酱。
7、比如搅拌后的蓝莓味的
8、比如加蜂蜜和水果。超美味。
许多小朋友也喜欢吃自制草莓酱酸奶，软软香香的感觉令人非常想念，尤其进入冬季时节，打火锅的时候放入一些，整个屋子都会散发浓郁的香味。
香蕉贝印戚风的做法
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道香蕉贝印戚风的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完香蕉贝印戚风的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
66%醇黑巧克力戚风的做法
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好66%醇黑巧克力戚风。
1.先将黑巧隔水熔化，放一边降温备用
2.将蛋白放至无水无油的盆内，加少许柠檬汁分三次加糖，最后将玉米粉和余下的1/3糖一起加入，打发至干性发泡
3.将色拉油加入蛋黄盆内，打至发白后加入水和百利甜酒搅拌均匀，筛入低粉拌匀，倒入凉的巧克力拌匀
4.将1/3蛋白糊和蛋黄糊以切拌方式拌匀，倒回蛋白盆内拌匀
5.将拌好的面糊倒入模具内，轻磕两下，放入预热好的烤箱中下层，160度烤焙80分钟
6.出炉后磕一下，倒扣放凉后脱模
到这里，关于66%醇黑巧克力戚风这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
香草奶油芝士蛋糕的做法
日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做香草奶油芝士蛋糕来放松一下，顺便慰劳自己。
香草奶油芝士蛋糕的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
香草奶油馅的做法
在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做香草奶油馅
1.原料：牛奶200g，细砂糖50g，蛋黄2个，玉米淀粉10g，低粉10g，香草精数滴，动物性淡奶油100ml
2.将蛋黄分离出来
3.在蛋黄中筛入混合的低粉与玉米淀粉
4.混合均匀
5.牛奶加糖
6.倒入奶锅煮至沸腾
7.把1/3煮沸的牛奶缓缓地倒入做好的蛋黄面糊里，边倒边不停的搅拌，防止蛋黄面糊结块
8.牛奶与蛋黄面糊混合均匀后，再全部倒回牛奶锅里
9.奶锅重新小火加热，边加热边不停地搅拌，直到面糊沸腾
10.变浓稠后，立即离火
11.马上把煮好的蛋乳泥放入冰水里，并不停地搅拌，使蛋乳泥保持细腻光滑的状态，不结块，不起疙瘩。
12.加入几滴香草精
13.冷却后保鲜膜盖起来，放到冰箱冷藏保存
14.把100ml淡奶油打发到保持花纹的状态
15.与冷却的蛋乳泥混合，充分搅拌均匀后，香草奶油馅就做好了
16.准备裱花嘴，裱花袋，广口瓶子
17.将奶油馅装入裱花袋内
18.放入裱花袋
香草奶油馅的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。
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