豆浆猪猪包的做法_快乐猪猪包的做法

由网友(忘仔仙贝)分享简介:对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下快乐猪猪包。1.12把所...



豆浆猪猪包的做法

对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做豆浆猪猪包吧。

1.黄豆浸泡过夜,第二天打成豆浆备用。

2.打好的豆浆。

3.豆浆差不多凉了后,和面粉及酵母混合,揉成光滑的面团。揉好的面团分大概15克左右出来,把红曲粉揉进去,成为红色的面团。

4.蒙上保鲜膜,两个面团分别发酵至两倍大。我今天直接放在锅里发酵的,盖上锅盖就行了,这样更简便。

5.发酵好的面团取出来排气,分成4等份,我这个分得大小不太均匀。

6.取其中一份,揉圆,从红色面团上取一小块出来,揉圆后再压扁,用筷子的小头压两个洞做猪猪鼻子。

7.沾点清水,把鼻子粘在白色的面团上。

8.同样的方法,做好猪猪的耳朵和眼睛,可爱的小猪就完成了。

9.把做好的小猪摆在蒸笼里,放在锅里再饧15分钟,开火,水开后调中火蒸15分钟,关火,再焖5分钟后开盖就OK了。

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好豆浆猪猪包,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。



快乐猪猪包的做法

人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下快乐猪猪包。

1.12把所有材料准备好。

2.21牛奶加热至38度,加入酵母,静止10分钟。

3.轻轻搅拌一下静止后的牛奶,倒入面粉中。

4.用筷子搅拌成絮片状。

5.121盖上保鲜膜,发酵至两倍大,拉开面团后可以看到面团里像蜂窝一样的组织。

6.212用手揉至三光(盆光、手光、面团光)的细腻的面团。

7.将发酵好的面团取出,充分揉透。

8.将面团平均分成8等份。

9.1栗蓉平均分成8等份,并搓圆。

10.2滚圆,静止10分钟。

11.1放入内馅。

12.2把静止后的面团擀成圆面片。

13.滚圆。

14.放入蒸锅中。

15.插上猪耳朵、猪鼻子。

16.用牙签在猪鼻子上捅两个小孔。

17.最后,取两颗芝麻当猪眼睛,猪包的生坯就做好了,盖上锅盖静止饧发10分钟,大火蒸15分钟

18.猪耳朵、鼻子的做法:取1小块的面团。

19.加入南乳,充分揉匀,揉成粉红色的面团。

20.把面团擀成薄片。

21.切成长条。

22.再切成三角形,这就是猪耳朵了。

23.再取一小丁点的面团,揉成小圆形,再捏成椭圆形,这就是猪鼻子。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着快乐猪猪包的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。



全麦猪猪包的做法

在早晚温差比较大的情况下,胃肠道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,学会做全麦猪猪包这道菜是每个好妈妈必备的诀窍,记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜,一般不爱吃辣椒的朋友别放哦,否则会影响味道。

1、全麦粉和面粉还有酵母粉拌匀备用。

2、面粉拌匀后加入温水,和成面穗状

3、然后揉成光滑的面团醒至30分钟

4、眼睛鼻子耳朵的黑米面,黑米白面和酵母粉拌匀。

5、加入适量温水,搅成面穗状

6、两种面团分别放30分钟醒发

7、全麦面面团醒好再揉匀,把小猪的身体做出来,如图中。

8、然后黑面团醒发好,再次揉匀,把小猪的耳朵鼻子和眼睛做出来,如图中。

9、做好的眼睛,鼻子和耳朵就像图中那样做成小猪的样子,可不可爱。

10、做好的小猪生坯醒发10分钟左右,然后凉水上锅,蒸30分钟。

11、30分钟后关火焖一两分钟,然后取出

12、稍微晾凉后,装盘上桌,小朋友肯定喜欢,而且这可是全麦的呀,营养全面啊!

自己在家做饭虽然需要花费一点时间,但比较健康,是值得的,全麦猪猪包的做法简单,所需要的时间并不多。



荠菜豆腐包的做法

我们的日常饮食中总避免不了要吃包子,其实包子在我们国家尤其是北方是最喜欢吃的。包子的种类也有很多种,里面的馅料有不同的种类。对于包子很多人是比较喜欢的,不仅是比较的可口而且包子制作工艺比较简单。芥菜豆腐包子是受很多人喜欢的,但是并不是任何人都会制作。那么芥菜豆腐包该怎么做呢?

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原料

主料:

面粉300克、水150克、盐1克、白糖10克、酵母3克。

调料:

白糖5克、盐3克、芝麻香油20克。

做法

1、荠菜摘洗干净,在放少许油和盐(份量外,大约5克油,1克盐)的煮开的水中,焯一下,放入凉水中。

2、然后挤净水份,切成菜末。

3、粉丝放入开水中泡软,也焯水。

4、然后切成粉丝段,粉丝段不要短。长一点也可以,咱们不是包饺子。饺子馅讲究精细,包子馅可以稍大些。(这里的粉丝是可以直接食用的)

5、豆腐果子也切成小粒,如果家里没有,可以用油条代替。他的作用是有个油的香味,同时也能吸收馅料里的水份。

6、切好的豆腐果子放入容器中。

7、将馅料都放在一个大容器中。

8、放入调料。

9、然后搅拌好,搅拌好后,自己尝一下,看看味道,我们这儿素菜包讲究的是糖量多于盐量。有微甜感。你可以根据你那儿的习惯调整。

10、包子面团材料揉均匀后,发酵至两倍大。然后再重新揉圆,分成12份。

11、取其中一份擀圆,包入馅料。

12、包好后,放在涂过油的蒸笼上。我现在用的是硅油纸放在蒸笼上,再放包子。这样做的目的,一是防沾,二是不会象涂过油的蒸笼蒸出来会有小圆眼。如果你方便,就可以直接涂油也行。醒至大一圈后,再蒸12分钟左右。关火三分钟取出。

芥菜豆腐包对于很多人来说都是比较喜欢的一种食物,很多人都把它当做是一种主食。很多人早餐的时候会吃一些包子再喝一些豆浆。这种吃法虽然简单,但是营养价值是非常丰富的。了解一些制作芥菜豆腐包的制作方法大家就可以抽时间回家制作一下,要知道自己做的吃着更加放心哦。



豆浆素馅水煎包的做法

在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下豆浆素馅水煎包的做法。

1.12黄豆清洗干净,泡一夜,滤去泡豆水,入豆浆机中加一碗水打成高浓度豆浆。

2.21滤去豆渣,晾至不烫手时把干酵母溶化其中,搅拌均匀,静置数分钟。

3.12倒入面粉中,揉搓成光滑的面团。

4.21发酵至两到三倍大。

5.1地软用开水烫泡五分钟后挤干水分。

6.2萝卜切成细丝入开水中淖五分钟,捞出,挤干水分。

7.用淖萝卜的水把粉条泡软,捞出来过凉水后沥干水分,切成短条。

8.胡萝卜一小截切丝,豆腐干切小丁,所有馅料装入盆中,大葱和生姜切末。

9.锅中油烧至冒烟后淋在葱和姜末上,加入十三香、花椒粉、少量胡椒面、食盐搅拌均匀。

10.发酵好的面团分出一小团来充分揉搓均匀后搓成均匀的条状,分切成大小一致的小剂子。

11.取一个剂子,按扁,擀圆,放入适量馅料。

12.按自己喜欢的方式包成小包子。

13.包好的包子发酵半小时,锅中放少量油,包子放入,小火煎至底部金黄。

14.小碗中盛豆浆对半兑水,加少许淀粉搅匀,倒入锅中,水量没至包子约二分之一处即可。

15.加盖锅盖,中小火加热,直至锅中水量煎干。

16.韭菜和香菜切碎,加少量食盐和酱油,再加适量香醋和油泼辣子调成美味的酸辣蘸汁,配合美味的水煎包,趁热食用,美味无比哦!

豆浆素馅水煎包做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。



小猪包的做法

每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下小猪包的做法。

1.准备好两斤面粉,酵母粉,泡打粉,水。把面粉加入10勺子白糖,1勺泡打粉过筛均匀。准备一碗30度的温水放入2勺子酵母粉化开。向一个方向倒入面粉里,最好边倒边搅。

2.酵母水不够再准备一碗温水把面调成疙瘩状。再搓成一团。再把面搓圆静止发酵,现在这种天气大概两个钟左右。

3.冬菇提前泡发,洗干净

4.葱,瘦肉洗干净剁碎,冬菇也剁碎放一起。再加入1勺半盐,2勺料酒,2勺生抽,4勺花生油调成肉馅

5.另装一碗面粉,加入4勺子果味粉,加入水和成面团,如图所示

6.发酵好的面有蜂窝状

7.然后再次把面里面的汽泡完全搓出来,搓成长条,切开没有小孔才可以。然后再分成小剂子,再搓圆,按扁,用擀面杖擀一薄,搓面时黏手洒些干面粉。

8.再包入肉馅,收口朝下,向包包子那样捏好口,捏出有点像猪猪的型状,再撕一点粉红色面团做个猪鼻子,用一根筷子按下去成两个鼻孔,再捏两个耳朵和一个尾巴,准备些黑芝麻,做眼晴,拿根筷子点点水沾一个芝麻放在猪猪上,依把所有猪猪都这样做好。

9.来张大一点的。

10.我只做了一锅,其它的改成做了包子,有耐心的友友也可以依次做完。依次做完,架子上刷一层油以防黏,摆架子上放锅里隔水蒸20分钟。大火蒸出气后才盖盖子。转中水蒸20分钟

11.蒸好后等五分钟才打开盖子。一锅猪猪就做好了

上面为大家介绍的这道小猪包营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!



猪猪汤圆的做法

工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题,一天下来整个人基本上已经是很疲劳了,再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实,这时候不妨可以考虑一些简单的菜式,比如猪猪汤圆的做法简单,既可满足健康需要,也不用花过多时间。

1、黑芝麻馅子可以用现成的。也可以用黑芝麻放锅里面干炒,炒香了以后,然后用破壁机或者料理机磨成粉,再拌上炼过的猪油,白糖,拌匀就可以了。放冰箱里面冷冻,冻成团以后拿出来搓成一个个的圆球备用。

2、糯米面加适量的温开水,嗯活成团以后,分出一小部分,放入哦,红色的果味粉,或是直接用100克糯米粉用火龙果汁和面。

3、取一小块和好的面团放开水里烫成熟面和生面团揉匀。白色面团也这样 。

4、白色面团搓圆压扁后放入芝麻馅,然后收口搓圆。然后用粉色的面团捏出两个耳朵一个鼻子,鼻子用牙签戳猪鼻孔。

5、粉色小猪也是这样操作,后面搓个细条弯成小尾巴。

6、用黑芝麻做眼睛,用牙签顶进去。小尾巴也很可爱。

7、包好当时没吃,放冷冻拿出来没变型。

8、猪猪泡温泉了。

9、好看好玩又好吃。。。

只要学会了一些家常菜的做法,比如猪猪汤圆的做法,那自己在家里做饭就不会再是难事。



猪肉灌肠包的做法

包子大家都吃过,猪肉灌肠包就是包子的一种,猪肉灌肠包以汁多味美而在众多品种包子中脱颖而出,受到消费者的青睐和喜爱,大家在吃猪肉灌肠包的时候有很多需要注意的地方,先把包子咬一口,然后就开始吸汁,再接着吃,否则汤汁会弄到衣服上,把衣服弄脏的呀。

猪肉灌肠包好吃,现在很多大饭店、大宾馆都把猪肉灌肠包作为招牌来打,也有一些小吃店专营猪肉灌肠包,总到外面吃经济方面很多人承受不了,自己有时间在家做多好,猪肉灌肠包的做法。

原料:面粉 500克 酵母 4克

馅料:猪肉 350克 高汤皮冻 150克

调辅料:口蘑酱油 15克;葱末10克 姜末 15克;精盐 8克 清油 20克; 香油 25克 白糖 5克; 料酒 15克 味精 5克; 胡椒面 2克
花椒水 适量

制作方法

⑴面粉放入盆中,加入酵母和清水调制成软硬适当的面团,放在30℃的环境下发酵2小时成嫩酵面,兑入碱水揉匀揉透静置待用;

⑵猪肉剁制成末,加入口蘑酱油、精盐、料酒、白糖、花椒水、姜末、味精、胡椒面搅拌均匀,分数次加入清水125克搅拌上劲后放入清油、香油、葱末调拌均匀,静置30分钟,然后将高汤皮冻切成碎末放入,调拌均匀即成馅心。

⑶将饧酵好的面团下成15克/个的剂子,擀制成圆形皮子,包入15克馅心捏制成18——24个褶的圆形包子,收口成鲫鱼嘴形状,放在笼屉中,上旺火蒸制6—10分钟即熟。

猪肉灌肠包之所以好吃,就是因为里面加了高汤皮冻,这种皮冻在包包子的时候呈冻型,好成形,在蒸包子的时候加热就会变成汁,吃的时候油香四溢,回味无穷。对于新手来说,在做的过程中有很多注意事项,面团发酵时间不要过长,蒸制时间不要过长。



水晶包的做法

水晶包在现代生活中是非常受欢迎的一种小吃,这是福建泉州的特色小吃,因为它的色泽晶莹剔透而闻名,水晶包吃起来鲜甜适口,非常好吃,所以很多人都非常喜欢吃,那么很多喜欢吃水晶包的人都想知道,我们能不能自己在家做水晶包呢,下面我们一起来了解一下水晶包的做法。

水晶包是很多人都喜欢吃的,那么对于水晶包的做法,大家也都是非常想了解的,只有掌握了水晶包的做法,我们才能自己在家做出美味的水晶包,和家人一起享受美食,下面一起来学习下。

水晶包子

材料

精白面粉250克,面肥50克,猪板油125克。绵白糖250克,碱水4克,温水125克。

做法

(1) 制馅。撕去板油油皮,撒上绵白糖120克,切成小方丁(夏天腌3天冬天腌7天)。

(2)
制包皮。将面粉倒入盆中,加面肥(即酵母)和温水拌和(水按60%、20%、20%分3次加入),揉成面团,直揉至面、手、盆三面光滑,用布盖好,以防水分散失而干硬。待经3小时左右,用手揪一块,见里面有些小孔即好。将好好的面
放在案板上,中间按一个窝,将碱水倒入窝处,再将面渗透揉匀,直到没有黄斑点为止。然后将发好的面揉成长条,用手揪成12个重约35克的包剂待用。

(3) 包馅心。每个包子再加些绵白糖,包好后上笼屉蒸熟,取出装盆即成。

虾肉水晶包

材料

白菜,虾,豆腐,枸杞,肉糜,葱,姜,盐,白糖,料酒,鲜酱油,麻油,味精

做法

1.白菜叶用开水绰一下捞出待用豆腐用开水绰一下 虾去壳,用牙签去背上黑线. 香菇切碎待用。

2.白菜叶用刀修成圆型,(修下的下脚料放馅里不浪费)。把虾剁碎,豆腐剁碎,枸杞剁碎,加肉糜,加葱,姜,盐,白糖,料酒,鲜酱油,麻油,味精搅拌。

3.用一小碗垫底,就可以包了。

4.隔水蒸十分钟。

5.把蒸好盆里的汁倒锅里,放盐与味精,葱花,用水淀粉勾芡,浇在上面。

小诀窍

馅可以根据自己的爱好调整,可以放胡萝卜,白萝卜,粉丝,竹笋,黑木耳等。

生蚝水晶包

材料

A.赤肉200公克,肥肉100公克,牡蛎300公克,葱花50公克,姜末20公克,B.澄粉300公克,太白粉50公克,盐1/4匙,开水210㏄,A.盐7公克,B.味精10公克,糖15公克,C.太白粉15公克,香油1大匙,胡椒粉1小匙

做法

1.赤肉及肥肉分开绞约0.5公分大小碎状;牡蛎洗净用布或厨房纸巾吸干水份,备用。

2.将赤肉与盐一起混合摔打、搅拌至有黏性,加入所有调味料B搅匀,再加入肥肉及调味料C充分拌匀,最后加入葱花、姜末及牡蛎轻轻拌匀后入冰箱冷藏约20分钟。

3.将澄粉、太白粉、盐混合,沖入沸水拌匀,运用一面沖一面拌,放至桌上用手揉匀成面糰,将面糰分为15公克小面糰数颗,用刀压成饺子皮状成水晶皮,包入约30公克馅料捏成包子型,入蒸笼以大火蒸6分钟即可。

通过上面的文章中,我们了解到,水晶包的做法都有哪些,水晶包是非常好吃的一种食品,那么您看了以上介绍后,是不是觉得水晶包的做法很简单呢,如果您有时间或者有兴趣,不妨自己在家里尝试着做做美味可口的水晶包吧,其实很简单的。



风味辣茄包的做法

想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍风味辣茄包的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

今天这道既简单又营养的风味辣茄包,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

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