由网友(朕不想活了)分享简介：木瓜银耳羹保健功效很高，能够更好的帮助我们补脾开胃，而且有很好的益气清肠滋阴润肺的效果，木瓜能够帮助我们舒经通络，解痉止面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示花样木瓜银耳羹――JIARU 的做法。1.提前把银...

木瓜银耳羹怎么做？

木瓜银耳羹保健功效很高，能够更好的帮助我们补脾开胃，而且有很好的益气清肠滋阴润肺的效果，木瓜能够帮助我们舒经通络，解痉止痛，所以木瓜银耳这些搭配，对养生健康都是很好的。

1、银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用；既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

2、 舒筋通络，解痉止痛

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对排肠肌痉挛有明显的治疗作用。川木瓜味酸、性微温，主要作用是祛湿痹，舒筋活络，对于风湿痛患者最适宜。

3、清热润肺，止咳平喘

用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳嗽；以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽；用生木瓜绞汁或晒干研粉，可驱虫。冰糖木瓜，具有清热润肺的功效，适用于肺热干咳，虚热烦闷等病症。至于番木瓜，生吃能舒缓咽喉不适，对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。

花样木瓜银耳羹――JIARU 的做法

面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示花样木瓜银耳羹――JIARU 的做法。

我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下花样木瓜银耳羹――JIARU 。

如何自制木瓜银耳羹

相信大家对于木瓜肯定是非常熟悉的吧，木瓜是我们常见的一种水果，木瓜不但可以直接食用而且还可用来做菜，木瓜有很多种吃法，我们既可以用木瓜来做成汤，也可以用木瓜来炒肉，此外我们还可以用木瓜搭配上银耳来制作成羹，一起看看下文关于木瓜银耳羹的详细介绍。

木瓜是药食具佳的瓜果，木瓜味甘、平，有补脾、益胃、催乳、消食、驱虫的效用，可用于脾胃虚弱、食欲不振、饮食积滞、产后缺乳、脘腹疼痛、驱虫等病症，还有丰胸和美白皮肤等功效。 银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力。 这道木瓜 银耳羹，银耳滑润适口，木瓜清香软甜，盛到碗里就闻到木瓜的甜香。在这炎炎夏日里，吃上一碗冰凉的银耳羹，滋润又解暑。

1 原料:木瓜、泡发好的银耳、冰糖.

2 银耳掰成小朵和冰糖一起放入高压锅，加清水没过银耳。

3 盖上压力阀，大火上汽，改小火焖煮30分钟。

4 木瓜从中间切开。

5 木瓜去籽去皮，切成小块。

6 三十分钟后，打开高压锅盖子，放入切好的木瓜，开火煮5分钟即可。

7 银耳的胶质完全煮出来了，软糯香甜，还带有木瓜的清香。

在上面的文章里面我们介绍了什么是木瓜，我们知道木瓜不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃木瓜有利于我们的身体健康，上文采用木瓜搭配上银耳制作成木瓜银耳羹。

木瓜银耳羹的做法

很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍木瓜银耳羹的做法

今天这道木瓜银耳羹，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

木瓜银耳羹的作用好吗

木瓜具有很强的舒经活络和和胃化湿的功效，对于身体的帮助是非常大的。如果能常吃木瓜的话，身体一定能保持比较健康的状态。另外木瓜还能和其他的一些有营养的食物一起制作成其他的一些更有营养的食物来对身体进行营养补充。那么木瓜银耳羹的作用有哪些？下面我们就来介绍下。

  木瓜银耳汤不仅好喝，而且它的好处很多，所以木瓜银耳汤受到很多女性朋友的青睐。那么，木瓜银耳汤具体具有哪些功效与作用呢？

  1、能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；对老年慢性支气管炎，肺原性心脏病有一定疗效；

  2、富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；

  3、富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑，雀斑的功效；

  4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。

  5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

  6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗，化疗的耐受力。

  木瓜银耳羹的作用就是上面介绍的这些。如果能在平常的时候多注意使用这样的保养品来对身体进行保养的话，身体一定会非常的健康。另外在吃这些保养品的时候也是需要注意按照正确的方法来吃，这样才不会对身体造成其他的一些副作用。

银耳羹可以做面膜用吗

微信的流行创造了一个新兴的行业-微商，相信大多数朋友的微信上不乏天天有人发布一些商品的信息，其中最多的，我觉得要数面膜了。身边越来越多的女性朋友开始注意保养自己的面部皮肤，每天敷面膜是必不可少的。银耳呢，作为一种中药材也越来越受到广大朋友的喜爱，那么今天，我们就来谈论一下， 银耳羹可以做面膜吗。

   银耳是一种有补益作用的名贵补品。含有丰富的营养成分。除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分以及铁、钙、磷、胡萝卜素外，还含有维生素B1、B2和C等。银耳同黑木耳一样含有的胶质具有清胃，涤肠的作用。银耳还含有多种氨基酸，维生素和肝糖，具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、降火、润肠、养肾补气、和血、强心、壮体、健脑、提神等功效。银耳中还含有多种糖类物质，对恶性肿瘤有抑制作用，常饮银耳汤还可以嫩肤美容。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋音作用，可以润肤，并有祛除黄褐斑、雀斑的功效。因此银耳羹是可以做面膜的。

  制作银耳羹面膜时，银耳用温水泡发洗净，去蒂掰成小片，放入砂锅里添加足量的清水，大火煮开后转小火熬约2小时。银耳煮的粘稠软烂后，光舀一点银耳汤出来放在一个小容器里，再放点冰糖，冰糖融化后防入洗净的枸杞，再煮2-3分钟即可。然后将做面膜的银耳羹，舀一点，多出来的还可以做个眼膜拿一粒纸膜，剥去包装，放进去浸泡5分钟至涨发，即可以用来敷在脸上，时间为10分钟左右，中途还要记得往脸上再扑一些银耳羹。10分钟后，可以用清水洗净，也可以不洗，然后再进行正常的护肤程序。

   以上就是我为大家介绍的有关银耳羹可以做面膜吗的问题，相信大家在看过以后不难得出银耳羹是可以做面膜的结论。既然银耳含有那么多的营养成分，对我们的皮肤又是那么好，可见银耳羹是上天赐给我们美容养颜的礼物，小伙伴们还等什么，赶紧用银耳羹做面膜吧？

​银耳羹怎么做，7种银耳汤的做法

银耳羹大家应该都是很了解的，平时我们也会经常喝，银耳羹能够美容养颜，清热润肺的效果也很好，但是很多人不知道怎么做银耳羹，今天就教大家7款银耳羹的做法。

一、沙参银耳汤。材料：银耳10克，百合5克，北沙参5克，冰糖适量。做法：将诸药煎2次，每次两碗水成一碗，煎约40分钟，合并药液，服时加热，加冰糖少许，早中晚服用。功效：有滋阴润肺，止咳化痰的功效。

二、银耳雪梨膏。材料：银耳10克，雪梨1个，冰糖15克。做法：梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳饮汤。功效：养阴清热，润肺止咳。

三、莉银耳羹。材料：茉莉花3克，银耳25克，冰糖适量。做法：将银耳发开摘净，加水炖烂，调放冰糖、茉莉花，煮沸即成。功效：可滋阴养肺，适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。

四、百秋梨羹。材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖适量。做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。功效：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。

五、银耳莲子汤。原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。做法：

1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用;

2、锅中加入清水，先下莲子大火烧10分钟;

3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟;

4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

六、银耳南瓜粥。原料：南瓜、银耳、大米。做法：

1、南瓜去皮去瓤，切块;

2、银耳，用水发好，洗净;

3、大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。

七、梨银耳羹：主料：银耳、冰糖、香梨。配料：红枣、莲子、枸杞。做法：

1、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时;

2、砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。

西红柿银耳羹怎么做？

西红柿银耳羹，就是用西红柿和银耳熬制的营养汤，但是我们都知道在银耳使用之前，必须用水泡发开来，而且要清洗干净，除了放置银耳番茄汁外，也可以适当的放置其他的食材搭配。

一、用料：银耳，番茄，冰糖适量。

制作步骤：

1、 先将银耳用水泡发，然后去黄根洗净，撕成小朵，直接放入砂锅中，加水熬至浓稠绵软；

2、 炖银耳的过程中可以将番茄洗净去皮，切成小细条放在盘子里待用；

3、 将番茄丝放入绵软的银耳汤水中同煮，同时加入黄冰糖，至水开以后关火。注意：番茄断生即可，不能久煮。

二、主料银耳适量西红柿1只

方法/步骤

1银耳温水泡发，西红柿切片，葱切成葱花。

2起油锅 ，将西红柿煸炒出汁后加水烧开后，加入适量的盐，倒入淀粉水。

3加入 淀粉水锅开后，倒入清洗干净的银耳。美味早餐——西红柿银耳汤—美容养颜的汤

4锅开后煮5分钟后依次加入胡椒粉和葱花，搅拌均匀后加入香油即可出锅。

三、注意事项

加入淀粉水前，先放入适量的盐，并不停搅拌。

银耳加入后，不要煮太长时间，很容易熟的。

燕窝银耳羹怎么做？

燕窝银耳羹其实保健价值是很高的，特别是银耳可以更好的提高肝脏的解毒功能，有很好的保肝护肝功效，而且银耳还可以起到润肺健腰，以及壮脾健胃的效果，对女性来说也是养颜美容的佳品。

一、做法：

1、将银耳用冷水浸泡一个小时变软，将硬的黄的部分挑捡干净，洗三到四遍，撕成小块。

2、把银耳放到要煮的锅里，盖上盖子用热水泡1-2个小时以上，我泡了半天了，枸杞洗净泡一下。

3、将银耳和泡的热水放到锅里煮，水漫过银耳，约是它的四倍左右。

4、用大火煮开，再用小火慢慢熬煮，约煮2个小时左右。

5、当汤变粘稠时，放入即食燕窝，搅拌一下，再放入枸杞；冰糖根据个人口感也可不放。

二、做法

1.燕窝用纯净水（温水）泡发，大约5小时或是放冰箱一个晚上都可以；

2.用镊子夹掉混杂在里的燕子细毛；

3.银耳也要进行泡发，时间二小时左右；

4.用手轻轻地将燕锅碾开，会发现是一片片的，以利于出胶；

5.将银耳去掉根部，剪碎，把燕窝连同泡燕窝的水也加入.加入三枚红枣；

6.倒入电饭锅，加入约5倍的水；

7.用煮汤的功能约煲三个小时；

三、小贴士：

1）燕窝是用温水泡发，泡成后约是原大小的5-6倍；

2）银耳要剪得细碎一些，能够更好地出胶；

3）燕窝可以洗冷水洗后用温水发，也可以直接用温水发，由于泡发的时候燕窝的有益成份会融解在水里，

所以不要把燕窝的水倒掉，直接温水发的时候要注意底部的杂质；

4）真的燕窝肯定会有燕毛等，所以这也是鉴别真假的方法之一，泡发的时候用镊子细心地剔除。

椰汁银耳羹怎么做？

椰汁银耳羹不仅美味，还有很好的滋阴润肺功效，对于女性来说，这一道食物也是自己美容养颜保持皮肤水润光滑的好帮手，那么如何自己动手制作呢，可以尝试一下介绍的方法。

一、椰汁银耳羹的做法步骤

1 椰子一个，倒出椰汁，然后用工具去掉顶部，备用。我是叫卖椰子的人帮忙弄的

2银耳1小块，泡发备用

3泡好的银耳和芡实一起倒入椰子里，在倒回椰汁

4放少许冰糖，炖2个小时左右

二、蔓越莓椰汁银耳羹

用料：银耳1朵、清水适量、冰糖少许、美国蔓越莓干适量、椰浆200ml

做法：

1、将银耳提前洗净泡发撕成碎块，加适量清水入电炖锅慢煲2小时；

2、银耳煲好之后加入蔓越莓干加热片刻，再加入冰糖调味；

3、取碗盛出蔓越莓银耳羹稍微晾凉，调入椰浆，充分拌匀后即可饮用。

三、风味甜品更滋润

①蔓越莓不宜过早加入，久煮或者焖太久都会使其鲜艳的红色会变得很暗淡，还会影响其酸甜的味道和带有嚼劲的口感；

②椰浆直接调入法也可以换成另一种做法：银耳煲好之后加入蔓越莓干稍煮片刻，盛出晾凉，椰浆入小奶锅加冰糖煮至融化再调入蔓越莓银耳羹碗中即可。