吃什么可以很好的促进消化?_夏季吃鱼搭配很重要

由网友(良辰美景与你)分享简介:很多人都会出现消化不良的症状,有时候工作需要穿梭在各种各样的酒席中导致出现消化不良的症状。或者又是因为胃的消化功能出现了夏季你想吃什么鱼?能吃什么鱼啊?你想吃什么鱼?这个疑问让小编帮你解答吧!水产类食物具有益气养血,健脾补肾以及水消肿之功。适应于体质虚弱,身体羸瘦,疲乏无力,饮食减少等。鱼类多具有补而不滞的特点,而贝壳...



吃什么可以很好的促进消化?

很多人都会出现消化不良的症状,有时候工作需要穿梭在各种各样的酒席中导致出现消化不良的症状。或者又是因为胃的消化功能出现了问题导致消化不良。出现消化不良的症状时我们就要解决这样的问题。除了采用药物治疗我们还可以吃什么来促进消化吸收呢?消化不良的你们一定要来看看哦。

1、大麦及大麦芽 含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

2、酸牛奶 酸牛奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对於胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的病人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻泻作用,可防止老年人便秘。

3、牛奶 牛奶对胃液的分泌是弱刺激物,具有弱碱性反应,能与胃酸结合,中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激。

4、苹果 苹果既能止泻,又能通便。其中含有鞣酸、有机碱等酸类物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。

5、西红柿 含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。

促进消化吸收不仅光靠食物来,也要通过自己在吃食物的时候细嚼慢咽。消化不好的时候,我们吃东西一定要慢一点,而且要细嚼慢咽,这样给肠胃带来的压力就小,我们的肠胃就容易吸收了,而且细嚼慢咽能够让我们有饱腹感,这样的食用方式很适合减肥的朋友哦。



夏季吃鱼搭配很重要

 

夏季你想吃什么鱼?能吃什么鱼啊?你想吃什么鱼?这个疑问让小编帮你解答吧!

水产类食物具有益气养血,健脾补肾以及水消肿之功。适应于体质虚弱,身体羸瘦,疲乏无力,饮食减少等。鱼类多具有补而不滞的特点,而贝壳类食物则稍壅滞。

在食用禁忌方面,由于此类食品多属发物,食用后常会引发宿疾,诸如患有疮疖痈肿、皮肤病者不要食用。

甲鱼

甲鱼与苋菜同食可出现呕吐、腹痛、肝脾肿大等病症。《金匮要略》记载:“龟鳖肉不可合苋菜食之。”清代吴谦说:“龟鳖皆与苋菜相反,若合食,必成鳖瘕。”鳖瘕,相当于现代所说的肝脾肿大。

甲鱼不宜与橘子同食:橘子含果酸较多,与含蛋白质较多的甲鱼同食,其果酸可与蛋白质凝固,影响蛋白质吸收。

甲鱼不宜与鸡蛋、鸭蛋同食。《金匮要略·禽兽鱼虫禁忌》:“其肉不得合鸡鸭子食之。”食用会发冷气,体质虚寒者尤不宜食。

甲鱼不宜与猪肉、兔肉、鸭肉、芥末同食。孙思邈指出:“不可合猪兔鸭肉食,损人。不可合芥子食,生恶疮。”

虾与很多果品不宜同食。水果如柿子、葡萄石榴、山楂、青果等含有较多的鞣质,而虾含有丰富的蛋白质和钙质等营养成分,同吃会降低蛋白质的营养价值,而且容易使其钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质。

虾与红枣同食,容易引起中毒或过敏反应。虾抗死去,则其体内细菌迅速繁殖,产生大量组胺(有毒)。吃死虾,再加上食用红枣胶着滋腻,让毒素不易排出,所以更容易出现恶心呕吐等食物中毒症状。另外,干虾皮在晒干前,容易被微生物感染,所以在吃之前,最好像“洗茶叶”一样,用开水烫下再食用。

虾与鸡肉同食的话,二者均属温性,容易上火,出现口干舌燥,咽喉部不适。

虾不宜与猪肉同食:李时珍认为虾“同猪肉食,令人多唾。”

虾与黄豆同食会导致消化不良。

虾与大量维生素C同食易转化成剧毒。

长期出差单身者要慎食虾和枸杞子的搭配:作家某,客居南国,家眷却在北方。其性高洁,学问精深,深得我辈佩服。平日喜食虾,前年冬至日,将宁夏友人所赠之枸杞泡酒,每日小酌几杯,对月影吟诗歌,好不悠闲自得。一周后,急切电话询问,有没有“退火”良药,自述以虾就枸杞酒,周身燥热,引用《诗经》:“求之不得,辗转反侧。”作家言语虽隐讳,一语道破玄机,令我窃笑不已。可见,虾与枸杞搭配,副作用是“孤单人难消受”,而“鸳鸯”者则“谁用谁知道”——其壮阳功效非凡!

鲇鱼

鲇鱼红枣同食会掉头发。

鲇鱼不宜与牛肝牛肉同食,若误食致身体不适,可以人乳来解。《图经本草》记载:“不可与牛肝食,令人患风多噎涎。”儿童睡觉流涎磨牙很常见,中医认为是胃热或者是体内有寄生虫,吃中药效果很不错,同时我们总提醒家长,在治疗期间,不要给孩子吃鲇鱼和牛肉。也没有听过吃了后会怎么样的反馈,真没有家长会明知故犯,所以始终找不到吃了以后所产生后果的实例。

吃鱼要注意安全健康的食用,切不可大意哦!



老年人吃什么营养很好

大家都知道人在老年的时候更是需要补充身体的营养,这样的话才能更好的维持身体的健康。所以说在老人的饮食方面是需要大家做好相应的了解,很多的人在照顾老人方面并不是很了解。这样的话就不能很好的保证老人的身体健康和免疫能力,所以说下面就去了解下老年人吃什么营养很好,这样才更加好的维护老人的身体健康。

鱼肉有助心脏健康

心脏病是威胁人类健康的因素之一,可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰,原因就在于他们经常以鱼肉为食,从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸,这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平,并能预防心律失常,是人类的贴“心”卫士。

巧克力有利血管健康

在巴拿马附近的圣布拉斯群岛,同样生活着心脏异常健康的库纳人,他们比巴拿马人心脏病发病几率低9倍,而他们心脏健康秘诀是什么呢?原因是他们的饮品中通常含有大量的可可,而可可中含有丰富的黄烷醇,可保护血管机能,减少高血压的发生,以及帮助预防2型糖尿病、肾病及老年痴呆症等疾病,适量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康。

坚果延年益寿

提倡健康生活和素食的美国宗教团体——基督复临安息日会研究指出,经常吃坚果的人可平均延长2年半的寿命。为何坚果有如此神效呢?因为坚果是不饱和脂肪酸的很好来源,这一点与橄榄油颇为相似,此外,坚果还蕴含了丰富的维生素、矿物质和其他健康物质如抗氧化剂等,是不可多得的健康食品。

橄榄油抵抗老年病

早在四十年前,科学家们就已经研究出橄榄油的神奇作用:橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在,人们有了更多的发现:橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚,能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。

红酒延缓衰老

适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退。尽管任何一种酒都可起到这样的作用,但是佼佼者却非红酒莫属,因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子,从而使人延缓衰老,更加年轻。

豆腐护肝

老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也,亦可入荤馔,冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

喝粥易消化清肺

从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不间断。

上文中介绍了一下关于老年人吃什么营养很好,上文中很详细了说明8种食物对于老人的身体有着很大的营养的,不论是任何方面都是对于老人的身体有着帮助的。同样的提醒大家的是老人的胃功能并不如成人,建议饮食清淡比较适合。



冬季吃黑木耳可以很好补肾!

冬季吃黑木耳可以很好补肾!冬季是补肾的好时机,常吃黑木耳,对于冬季怕冷,阳气不足的体弱者、老年人、妇女、儿童格外有益。

 

根据中医“五行养生”理论,冬季五行属水,人体五脏中属水的为肾。因此,冬季养生补肾,会有事半功倍的效果。而黑色属肾,多吃黑色食物,比如黑木耳很有好处。

 

其次,黑木耳中丰富的铁可改善血液循环,从而有利于抗寒。

 

第三,冬天吃黑木耳有清肺益气、润燥滋补强身之效。最后,冬季大风,浮尘万里,黑木耳还有清肺的作用。黑木耳中的胶质还能促使消化道内残留的杂质排出体外。

 

最后营养学家提醒大家,冬季吃黑木耳可以很好补肾!另外,血脂异常的人,常吃黑木耳能起到食疗作用。黑木耳最好煮熟吃,护心的效果才更好。黑木耳在食用前可尽量泡发久一些,并在水里放一点盐,这样可以把脏东西清理得更干净。



茄子和什么吃对身体很不利你知道吗?

茄子和什么吃对身体很不利你知道吗?茄子的营养在蔬菜家族中是出类拔萃的。茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素P,含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处,故茄子以紫色品种为上品。

 

100克紫茄中维生素P的含量高达720毫克以上。维生素P能增强人体细胞间的黏着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。此外,茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效,与维生素P协同,可提高微血管的弹性,有利于心血管病的防治。

 

茄子虽然美味营养,但是你知道和什么吃对身体很不利吗?

 

茄子+螃蟹 可能危害肠胃

 

茄子+螃蟹=腹泻蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

 

茄子的完美伴侣

 

茄子+苦瓜=心血管患者理想菜苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用,是心血管病人的理想菜。

 

茄子+肉=稳定血压、预防紫癜茄子与肉同食,可补血,稳定血压。另外,茄子含丰富的维生素P,有良好的防止微血管破裂作用,有效预防心血管疾病,对防治紫癜也有帮助。

 

茄子和什么吃对身体很不利通过本文的介绍你了解了吗?另外,茄子里营养元素还可以治疗和预防一些疾病,像可起到防治胃癌,抗衰老,保护心血管。



吃完饭很恶心怎么回事?

每个人每天都要吃饭,可是有些人在吃饭后会出现各种的不舒服,有些人经常会出现饭后恶心的情况,同时还会伴有恶心等不良的症状,经常吃过饭后就感觉肚子不舒服。专家提醒大家,导致饭后恶心想吐的原因是有很多的。针对不同的饭后恶心呕吐症状,我们可以发现主要的是以下几种因素:

1.感冒

感冒期间人体经常会出现有各种不适症状,很多时候还会因为这些不适症状而出现有饭后恶心、呕吐等情况。尤其是一些患有胃肠型感冒的患者,更容易在每次进食后出现有恶心想吐等情况,所谓的胃肠型感冒是指感冒引起的肠胃不适。这部分患者经常会出现有胃口不好、消化不良、胃酸分泌过多等情况。不仅在饭后容易出现有恶心症状,在患病期间经常会时不时的出现有这种症状。

2.肠躁症

患有肠燥症的话也会导致患者出现有恶心、想吐的症状,不仅中晚餐饭后容易出现有呕吐症状,还有些患者在吃早餐时也会想吐。但是通常在吃完早餐后想吐的情况就能得到有效缓解了,因此经常在吃早餐前有恶心想吐等情况的患者应该尽早去医院检查。患有肠燥症的患者在平时生活中还容易出现有排便困难的情况,因此一定要注意多吃些富含有粗纤维的食物。

正因为肠燥症患者容易出现有排便困难的情况,因此积蓄在胃肠道的食物会越来越多,因此患者才会经常感觉到难受,觉得恶心,想吐。

吃完饭很恶心除了感冒和肠躁症以外,胃病也是会导致饭后恶心的症状,尤其是一些患有急慢性的胃炎,胃溃疡的患者,更加容易在饭后出现恶心呕吐的现象,生活中导致呕吐的原因还有很多,像是食道炎,胃溃疡以及盲肠炎等疾病,都是比较容易出现恶心,呕吐的症状。



准妈妈吃鱼是很必要的

    怀孕期间的女子通常需要大量的营养和休息,同时身体也会产生一些变化,造成情绪和心理上的一些不寻常,因此准妈妈的营养需求要比平时大很多,而且需要经常吃鱼。虽然说鱼食非常有营养的食物。但是为什么要选择吃鱼呢?

 

    的确,准妈妈需要好好调养和多补充营养,但是为什么要多吃鱼呢?下面我们请专家来为大家说明一下,为什么准妈妈吃鱼时很必要的。

 

  问:我们想知道吃鱼对孕妇来说真得那么重要吗,它有什么好处?

 

  专家:首先鱼肉蛋白是优质蛋白,它的氨基酸的含量非常高,特别容易被吸收,所以可以有效地供应胎儿生长发育。

 

  其次,鱼类当中还有大量的DHA,对胎儿的中枢神经系统的发育有一定的促进作用。

 

  第三,鱼肉类较少地含有脂肪。这是孕妇妈妈在选择蛋白类食物的首选。因此对胎儿生长发育非常有用。但是鱼肉本身也有一些副作用,比如说可能会出现过敏。

 

  问:原来有报道说吃鱼尤其是孕早期特别有利于胎儿大脑发育和神经发育,有这种说法?

 

  专家:对胎儿智力肯定有帮助,吃鱼也不要天天吃,这样会造成营养不均衡,建议一周吃个两次就可以了。

 

  问:吃海鱼好还是淡水鱼好,比如鲤鱼、草鱼类的。

 

专家:淡水鱼里含的脂肪成分相对来讲比较少一些,比如像鱼肝油、维生素A、维生素D相对来讲比海鱼少一些,但是淡水鱼肉质比较细腻,比较容易吸收,比例比较合适。咸水鱼肉质相对来讲比较粗糙一点,口感不如淡水鱼好,但是里面含有脂溶性维生素相对多一些。含深海鱼油,含DHA比较多一些。各有利弊。

 

温馨提示:准妈妈吃鱼虽然是很必要的,但是由于鱼本身含有较重腥味和较多的鱼刺,因此,家人在准备的同时应当尽量去腥和除刺。



鼻炎吃什么可以很好的食疗

现在越来越多的药物在市场上流通,从国外进口的西药到中国古代就流传至今的中药,对一些疾病都有很好的作用。而中国的大部分中药大多数是平常可以看见的食物,要说它为什么可以作为药,可能就是它其中包含了一些比较罕见的食物,又用一些食物进行合并而产生的药物作用吧。现在有人传鼻炎其实并不是只能用药,还可以进行食疗。下面就让我来介绍一下鼻炎吃什么可以很好的食疗。

1.丝瓜藤煲猪瘦肉,清热消炎,解毒通窍,主治慢性鼻炎急性发作,萎缩性鼻炎,鼻流脓涕,脑重头痛。

取近根部的丝瓜藤3~5克洗净,猪瘦肉60克切块,同放锅内煮汤,至熟加少许盐调味,饮汤吃肉,五次为一疗程,连用1~3个疗程自愈。

2、辛夷煮鸡蛋:通窍,止脓涕,祛头痛,滋养扶,正主治慢性鼻窦炎,流脓涕。

用辛夷花15克,入沙锅内,加清水2碗,煎取1碗;鸡蛋2个,煮熟去壳,刺小孔数个,将砂锅复火上,倒入药汁煮沸,放入鸡蛋同煮片刻,饮汤吃蛋。

3、柏叶猪鼻汤;消炎通窍,养阴扶正,主治鼻流臭涕。

取猪鼻肉66克刮洗干净,用生柏叶30克,金钗斛6克,柴胡10克同放砂锅内,加清水4碗煎取1碗,滤除药渣,冲入蜜糖60克,30度米酒30克,和匀饮之。

4、黄花鱼头汤:扶正祛邪,补中通窍。主治慢性萎缩性鼻炎,感冒频繁。

取胖头鱼100克,洗净后用热油两面稍煎待用。将大枣15克去核洗净,用黄花30克,白术15克,苍耳子10克,白芷10克,生姜3片共放砂锅内与鱼头一起煎汤,待熟吃肉饮汁。

5、羊粉:主治慢性鼻炎。取羊睾丸一对,洗净后,放瓦片或砂锅内焙黄(不可炒焦炒黑),研成细末,用温开水或黄酒送下。每对睾丸一日分二次服完,连续用2-3天见效。

6、黄芪粥:黄芪400g, 百术230 g, 防风240g,桔梗120g,甘草60g,米20g(一天用),除了米之外,将其他材料磨成粉,拌匀,放入干燥容器(有盖)保存。将400cc水和米放入锅里,大火煮沸,再用小火煮20分钟。将(1)的10g磨粉放入(2) 中,小火煮沸,灭火盖上盖等5分钟即可。

以上就是我给我大家介绍的鼻炎吃什么才可以很好的进行食疗。大家看了我的介绍,是不是觉得其实鼻炎也不是很困难治疗呢?现在食疗可以说是很流行的哦,它不仅不用花费太多的钱,而且绿色健康,对身体也很有好处。大家也可以自己进行食物合并,使自己的食疗变得更加美味哦。希望我的介绍能够对您有所帮助。



吃鱼不再很健康

吃鱼不再很健康

 水银,毒性物质,大量存在于鱼类和贝类动物体内。古人吞水银自尽,现在会有人吃鱼自尽吗! 你是疯狂的鱼类爱好者吗? 那么,所有把鱼类、贝类当作健康食品的人们,很抱歉,这真是个坏消息。

  生鱼片、烤鱼、泡椒鱼头、酸辣鱼、鱼翅……还有我狂爱的水煮鱼、酸汤鱼,我相信很多人都和我一样,是不折不扣的“鱼Fans”。现在,医生却说它们有一个共同点——它们都可能被水银污染了!近年来,专家开始怀疑重金属毒素中的汞(水银)会加剧患上心脏血管系统疾病的危机。医学界发现水银在我们的身体内没有任何生理功能,只有毒性。而近代因环境的污染问题(尤以海洋为甚),我们日常食用的鱼类成为水银入侵身体的重要途径;鱼类本身含有大量非常有益的不饱和脂肪,但它强化心脏血管系统的好处却全被水银的毒害瓦解。所以,吃大量的鱼反而变得对健康有害无益!请关注以下Bazaar的研究报告。

  Q:水银会对我的健康造成潜在威胁吗?

  A:水银有毒,它的毒性尤其对怀孕、哺乳期妇女和六岁以下儿童有严重威胁。水银可以流入胎盘,直接损坏胎儿神经系统的发育,对胎儿将来的认知能力和运动能力有很大影响。还有证据表明,水银会增高血压,提高成人心脏病突发的风险性。另外,它还是一些免疫系统疾病的根源,例如各种器官的硬化症。

  Q:吃鱼类食品是造成水银中毒的主要原因吗?

  A:是的。水银是通过重工业工厂和发电厂的废气传播到空气中的,这种毒气污染的就是周边水域——当然,那就是鱼类的生殖环境。 如果你老公喜欢钓鱼回家烹饪,那就要小心了,请先侦察渔场附近有没有工厂。

  Q:什么鱼我们不该吃?

  A:鱼体积越大,它就会含有越多的水银。我们应该少吃体型较大的鱼类,一个月最多两次,鱼翅、旗鱼、鲭鱼、鲶鱼和胖头鱼,这些鱼都含有非常高的水银量。少吃。

  Q:哪些鱼类或海鲜是安全的?

  A:生蚝、虾、比目鱼和扇贝的水银含量相对最低。而就算你选择鳟鱼、虾、太平洋三文鱼、黄鱼、中大西洋蓝蟹及黑丝蟹鱼这些相对“健康”的食物,每周也只能吃两到三次,吃多了一样会水银中毒。鲑鱼的水银含量也很低,但它有其他方面的危害。人们现在意识到人工养殖的鲑鱼可能含有大量的聚乙烯联苯,这种化学物质会造成肝脏、肠道和皮肤癌变。人工养殖的鲑鱼吃的饲料大部分是死鱼或被污染的鱼油,环保组织建议,这种人工鱼类不能作为常规食品,一个月最多吃四次。当然,野生的鲑鱼是绝对安全无毒的。

 



饭后吃这几种食物,帮助消化为健康加分!

你可知道饭后吃得太油腻,可以喝杯芹菜汁解腻;饭后吃个柿子,可以润肺止咳;女性饮食不要一味求“淡”,适当的“重口味”,可以为女人的“精气血”加分?下面小编分享6个饭后好习惯,为你的健康保驾护航。

一、6个饭后好习惯

1、吃得太油腻,喝杯芹菜汁

如果一餐中吃的油腻食物较多,喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以帮助带走部分脂肪。

2、饭后喝大麦茶或橘皮水

消化不良,饭后喝大麦茶或橘皮水。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油,可增加胃液分泌,促进胃肠蠕动,对食物的消化和吸收很有好处。

3、润肺止咳,饭后吃个柿子

柿子有润肺生津、养阴清燥的功效,对于有呼吸道疾病的人来说,是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃,其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。

4、吃方便面后吃水果

进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,可以有效补偿维生素与矿物质的不足。此外,提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软,有利于肠道吸收水分,帮助消化。

5、吃烧烤后吃根香蕉

烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。最新研究发现,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,有保护胃肠的功能。

6、吃火锅后喝点酸奶

火锅汤温度高,配料咸辣,对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶,可以有效保护胃肠道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐败菌的生长。

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