夏天美容保健饮食秘籍
夏季酷热、湿度较大，美容保健饮食以解暑湿、去湿毒为主。吃得合理、美味就能保健康。
一、夏日四大美容保健食品
1、绿豆。
绿豆古称“食中要物”、“济世之良谷”。富含蛋白质、淀粉、多种维生素和矿物质等营养物，且性寒凉、有解百毒、退暑火之功。夏令常喝绿豆汤，可防治中暑、目赤、喉痛、痱、便秘、尿赤、烦渴等症，是夏日美容保健食品中的佼佼者。
2、牛奶。
牛奶富含完全蛋白质、钙、维生素A、B2等养分。常饮牛奶，可令皮肤白皙红润，使人容光焕发。还可利尿、排除不慎吃入胃肠内的金属尘等毒物。
3、豆浆。
豆浆富含植物蛋白质等养分。不但能清肺、补虚、通便，且含有一种牛奶所缺乏的植物雌激素——黄豆苷原，常饮之，可使少男少女面部少生青春痘、色斑，起到养颜美肤的作用。
4、猪血、鸭血。
猪血、鸭血富含蛋白质、铁等养分。夏令经常吃些猪血块汤，或以鸭血块做菜佐膳，有补血、涤肠、排污等良效，是廉价的美容保健食品。
二、果蔬饮料补充维生素
孩子正在成长发育期间，每天需要摄入合理配比的各种维生素、微量元素等营养物质。植物性食品，如胡萝卜、菠菜等深色、黄绿色蔬菜，提供β-胡萝卜素，也称为维生素A原。β-胡萝卜素可以在体内根据人体的需要转化为维生素A，没有任何副作用，可以毫无疑虑地大量摄入。
儿童应该经常吃胡萝卜，以补充安全的维生素A，同时胡萝卜素对儿童提高视力、保护视力有着其他微量元素不可替代的作用。维生素C主要来自于绿色、红色的蔬菜和水果，如西红柿、菠菜、橙、山楂等。由于现在的孩子挑食成风，不爱吃蔬菜，牵手果蔬汁不仅保留了蔬菜的营养，提供了日常饮食中不可缺少的维生素、矿物质和多种微量元素，还可以减低饥饿感，促进肠胃蠕动，有利于营养物质的吸收。
三、主食不足脸色难看
年轻人由于怕发胖，很少或不吃主食的人越来越多。根据有关数据表明，城市人的主食消费量越来越少，医学专家指出，由于缺乏碳水化合物，血液中有毒废物不能及时排除，造成皮肤暗淡，严重时会损伤脑健康。根据营养专家的说法，谷类食物含有的碳水化合物，在为人体提供能量外，还是B族维生素的主要来源。主食地位的改变，一个明显的危害就是易导致维生素B1的缺乏。动物性食品摄入过多，危害更为严重。动物脂肪对心血管是非常不利的。动物脂肪在碳水化合物不足的情况下代谢不完全，会使血液中积聚有毒的废物——酮，酮能引起恶心、疲劳、脸色发暗以及损害脑部健康。近年来，这类疾病的发病率明显上升，与不以谷物为主食、动物性食物摄入量激增有很大的关系。
专家提出要“食物多样，谷类为主”。具体说，一个成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜，最少不能低于300克。小米粥、绿豆粥、发糕等应该成为经常的美食。
适合夏天的饮食，解决食欲不振！
夏天，人们因为天气的原因，都会出现食欲不振的情况，那么这个时候我们就要通过饮食来调理，接下来就来介绍食欲不振吃什么好。
夏季饮食其实是很重要的，即使是不想吃。吃对了不仅可以帮助我们填饱肚子，还能消暑，顺带补充人体所需的营养。
夏季食欲不振怎么办
食用一些养脾胃和脾胃的食物来改善食欲不振的状况
像山楂、绿豆等食物。这是中医上讲的和脾胃。夏天通过这一方式解决食欲不振是很有作用的。
戒掉或改善嗜酒嗜烟的状况
酒精味蕾，酒精也可直接损伤、胃粘膜，吸烟也会引起慢性胃炎。所以如果长期喝酒抽烟从而导致了食欲不振不是得不偿失吗？是吧！所以能少喝就少喝能少抽就少抽。
规律饮食解决食欲不振
有的人吃饭是完全没规律的，这就让胃很难做，因为这导致胃不知道什么时候该分泌胃酸之类的，最终会胃功能紊乱而食欲不振。
少食生冷食物
经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。
夏季没食欲吃什么好
三豆粥
用绿豆、赤豆和黑豆各12克，甘草3克（布包），粳米50克，加入清水600毫升左右，用文火熬成稀粥，冷却后，即可连豆带汤一起服用，可以消暑定神。三豆粥从“扁鹊三豆饮”化裁而来，其中绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑利水的功效;赤豆性味甘酸，功效为清热利水、散血消肿;黑豆性味甘寒、微苦，有解毒、散热、除烦的作用，它们都是夏令消暑清热的佳品。
银花粥
金银花性味甘寒、气味清香。用金银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服，可预防治疗中暑。风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、暑疖热毒，高血压、冠心病患者最宜食用。
梅花粥
粳米30～60克，煮成稀粥，再加入白梅花10～15克，同煮一二开即可食用。《百草镜》说梅花“开胃散郁，煮粥食，助清阳之气上升;生津止渴，解暑涤烦”，对素体脾胃虚弱、暑湿内侵，以致胸脘满闷、食欲减退、口渴心烦者，食之最宜。
夏季没有食欲吃什么
苦瓜
中医学认为，夏天心火易亢，苦味能泄暑热、燥暑湿。夏令适当吃些苦味食品，能恢复脾胃纳运功能，增进食欲。热天适当吃些苦瓜，不仅能清心除烦、醒脑提神，还可增进食欲、健脾利胃。另外，现代医学发现，苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞，具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质，有显著降低血糖的作用，被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。
绿豆
绿豆性味甘寒、入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功效。但要注意的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。又因绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多食。
西瓜
夏天出汗多，随着汗水的排出，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。研究还表明，有烟酒嗜好和喜吃咸食的人患食道癌者多，常吃些西瓜可减少患食道癌的危险;西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质，从而增加肾炎病人的营养，故西瓜是肾脏病人的良药。西瓜皮还是很好的美容剂，用西瓜皮擦面部皮肤，再用清水洗，能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
啤酒
啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其他有益人体健康的成分，素有“液体面包”之誉。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用，实为夏日理想的饮料。
黄瓜
《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，所以，酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%～98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩，这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。 茄子
《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠”。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。现代医学研究表明，茄子中丰富的维生素P，可增强细胞间的粘着能力，能防治微血管脆裂出血及其增进伤口愈合。所以，常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症，对慢性胃炎等也有一定医治效果。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于食欲不振怎么办的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了夏季食欲不振吃什么好，如果你还在为食欲不振怎么办而困扰，不妨参考一下文中的介绍。
夏天清淡饮食有哪些
夏季的时候很多人特别的喜欢吃一些比较清淡的饮食，夏季吃清淡饮食感觉身体消瘦也更快，很多减肥的女孩在夏季的时候减肥就喜欢选择这样的方式来减肥，夏季吃清淡的食物也是一种很养生的方法，养生对于人们身体来说有调节的方法，而夏季的时候吃清淡食物还有提神的功效，很多人一到了夏季就天天吃稀粥，这个也是清淡的饮食，那么夏季清淡的饮食有哪些?
西瓜：除烦止渴、清热解暑。适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。
黄瓜：皮绿汁多脆嫩鲜美，含水量约为97%，是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果，夏季便秘者宜多吃。
桃：生津、润肠、活血、消积。适用于烦渴、血淤、大便不畅，小便不利，胀满等症。每日午、晚饭后食用两个。
苦瓜：苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐渐变黄红色，味甘性平。它能除热邪、解劳乏、清心明目，工作劳累的人可以多吃些。
多喝骨头汤
骨头汤熬的好不好，要害在于食材，骨头汤能起到延缓朽迈的作用。这是由于人体骨骼中最紧张的是骨髓，血液中的红、白细胞等便是在骨髓中形成的，随着年事的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功效渐渐阑珊，骨髓功效低落，直接影响到人体新陈代谢的功效。而骨头汤中含有的胶原卵白恰好能增能人体制造红、白细胞的本领。以是对付中老年人来说，喝些骨头汤加以调治，可以减缓骨质老化;同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。[1]
炖骨头汤(或鱼汤)，最好是用冷水。因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里，只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道才更鲜美。 另外，在水开后加少许醋，使骨头里的磷钙溶解在汤内，这样炖出来的汤既味道鲜美，又便于肠胃吸收。同时，炖汤不要过早放盐。因为盐能使得肉里含的水份很快地跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
这些食物如果用在夏季的时候吃的话，那么就会感觉特别的清淡，夏季是一个很口渴的时候，如果不喝水的话，那么就感觉身体好像是变得更加疲乏了，这个时候给自己吃的清淡饮食才能够舒服的度过一个夏天，夏天也是很厌食的一个季节，这个时候吃点清淡食物的话也可以提高食欲。
夏天怎样饮食才能不中暑
夏天酷热难耐，很多人都想通过各种不同的食疗方式来让自己不中暑，夏天不中暑的方法都有哪些呢。
你可以选择多喝一些汤，汤是夏季为人体提供营养的好食物，同时很多喝汤的人，往往都喜欢出汗，这个时候，身体内很多有害物质已经随着汗液排出体外，当然也有利于消化，汤类食物进入到人体之后，通过胃部不断的作用，平时最适合喝的汤，就是绿豆汤，或者是各种能够解暑的汤。
想要更好的解暑的话，大家在喝任何东西的时候，最好多喝温热的，通常来讲，一般是在30度左右的汤就可以，因为很多人喜欢吃冷饮来降低温度，其实这种观念往往不利于全身降温，冷饮只是通过局部发生变化，让你的嘴巴里感觉凉爽很多，但并不是让你全身感到凉爽，吃完冷饮之后你同样会感觉到自己非常饥渴，而这个时候，往往通过饮茶的方式，就会让你感觉清凉了很多，不要喝热茶，也不要喝凉茶，最好是喝温的茶，如果你喜欢往里面放点盐的话那也是非常不错的，它能够有效地弥补随着汗液排出的钠离子，能够让人体维持正常的生活。
夏季也可以多喝一些果汁，如果大家不喜欢吃水果的话，不妨选择那些汁液比较多的东西，比如说香瓜或者是西瓜，把他们通过料理机榨成汁，这样相对于榨汁机来讲，能够减少一定养分的损失，同时还能够有效的清除热量。
尽量吃一些比较清淡的东西，不要吃太多油腻的食物，因为面对一个如此高温的季节，很多油腻的食物会加速人体内热量的吸收，会让人更加烦躁，而清凉的食物能够慢慢的降低人体内的火气，同时还能够为人体补充各种维生素。
霍思燕的美丽秘籍 苗条+水润
导语：霍思燕从出道至今，依然年轻漂亮、身材曼妙，而且形象健康性感。她是如何做到的呢?据她透露，秘籍就是“吃”：绿豆百合汤、芝麻黑豆浆、大骨补钙汤、薏米水……这些常见而又滋补的食物，构成了霍思燕的日常饮食。试问一句：如此“懂吃、会吃”的人，能不健康美丽么?
霍思燕的3个饮食秘籍：
①、薏米仁、茯苓都有很好的健脾胃、去水消肿功能，泡茶煮粥食用均可。
②、喝萝卜汤可以消食顺气、利尿，黄芪、杜仲、当归、生姜、鳖、党参、黑芝麻等药食两用食物可以有效改善肾脏功能，消除水肿。
③、食用山药、山楂、枸杞、大枣等食物有益于增强肝功能，促进身体的代谢，加快毒素排泄。
每日一杯绿豆百合汤
美丽到“嚣张”的霍思燕，每天都要喝一杯绿豆汤。天生火气旺的她，经常脸上冒痘导致肌肤粗糙，绿豆汤能够排出体内毒素，痘痘自然消失。
芝麻黑豆浆丰胸又美容
霍思燕在剧组经常会自带多种做饭器材，如果闲来无事，她会自己制作一杯芝麻黑豆浆，黑豆浆能够乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳，是最好的补气血食物，还能有丰胸的效果哦!
另类大骨汤补钙又通气
去超市买大骨棒，用热水焯一遍，之后再放白萝卜和鸭蛋黄，不需要放盐，进行炖煮即可。这样的大骨汤既清淡又能为身体补充钙质，同时萝卜热量低，吃后很容易有饱腹感，丰富的纤维还能让肠道加快蠕动，排出体内毒素。
薏米水去湿美白
工作繁忙的时候，霍思燕会自己用薏米粉泡水喝。薏米除了能够有效改善痰湿体质，排出体内水分以外，还有美白的效果，可谓一举两得。
常吃抗氧化美食
霍思燕小小年纪就已经知道抗氧化美食的效果，因此她特别喜爱树莓、葡萄、胡萝卜、紫甘蓝等蔬果，能够有效抵抗都市辐射、彩妆等情况，让肌肤更清透，保持年轻状态。
体质决定你怎样调理饮食
中医理论将体质分为10种类型，女性应该根据自己的体质来安排饮食，进而改善自己的体质。
气虚体质(较为常见)
形体特征：面色偏白或淡黄，肌肉松软。心理特征：表现为性格沉静，说话声音低、容易出汗。容易感冒，要预防受风受寒。
饮食调理：可多吃补气的食物，如菱角、荔枝、葡萄、土豆、山药、鲢鱼、鳝鱼等。特别推荐补虚症很好的山药，同时，平和的它也是很好的养生食物。
血虚体质(气虚者常兼有血虚)
形体特征：面色苍白，唇甲淡白，两目干涩，四肢麻木等。性格特征：比较内向，胆小，不善交际。发病时倾向于头晕头疼，心悸，失眠。对外界环境适应能力：不喜欢冬天和夏天。
饮食调理：多食补血的食物，猪肝、黑米、大枣、花生、樱桃、椰子、龙眼肉、黑芝麻、南瓜等。特别推荐桂圆，可补血，还有丰胸的作用。
阴虚体质(血虚易发展为阴虚)
形体特征：形体瘦长。心理特征：性情急躁、外向好动、活泼。容易患阴亏燥热病变，喜欢冬季。
饮食调理：多吃补阴的食物，如鸭肉、荞麦、小麦、甲鱼、银耳、黑木耳等。
阳虚体质(气虚易发展为阳虚)
形体特征：形体白胖、脸色发白、肌肉松软。心理特征：性格多沉静、内向。容易水肿，手脚冰凉，喜欢吃热的东西。喜欢夏天。
饮食调理：多吃补阳的食物，如羊肉、白菜、番茄等。
痰湿体质
形体特征：肥胖、腹部肥满松软。心理特征：偏温和，稳重谦恭，善忍耐。多表现为面色黄肿、容易困倦、舌体胖大、胸闷、痰多等，还容易关节酸痛、肠胃不适，易患高血压、糖尿病等文明病。不适应潮湿的环境。
饮食调理：要控制体重和改善饮食习惯。要多吃祛湿的食物，如白扁豆、薏苡仁、香菇、陈皮、鲈鱼等。
瘀血体质
瘦人居多，性格易内郁、易烦、急躁健忘。皮肤暗、眼眶偏黑、痛经等。易出血、肿块、中风、得冠心病等。不耐风寒。
饮食调理：要做好护暖工作。要多吃活血的食物，如荠菜、佛手、黑木耳、洋葱、藕、桃子、栗子等。
气郁体质
瘦人居多，性格内向不稳定，长期情致不畅，敏感脆弱。发病倾向为抑郁症、失眠等。女性容易乳房胀痛等。对精神刺激适应较差。
饮食调理：多吃理气的食物，如佛手、橙子、白萝卜、莴苣等。
你知道自己的体质了么?知道的话就不要盲目饮食啦。
夏天预防长痱子的小窍门
有许多人因为平日生活习惯或环境的原因而容易长出痱子，特别是小孩和小宝宝。其实，平常生活中大家稍加注意，就可以有效地避免这些情况的发生。下面介绍几种预防长痱子的小窍门。
避免湿热环境
家里应适当的打开窗口，保持室内通风，应为湿热的环境很容易诱发皮肤产生痱子。如果天气过热，可通过吹风扇或开空调来调节室内的温度和适度，利于汗液蒸发，有效减少痱子的发病的几率。一般来说，最佳温度为25度，最佳湿度为60%。
饮食清淡
不用说，夏天的饮食应该以清淡为主，尽量补充些易消化、去热毒的食物。多煲煮冬瓜汤、菊花水、丝瓜汤这来具有解暑功能的汤水来滋润身体，滋润皮肤。
穿着轻薄
夏天应选择穿着宽大、轻薄、透气性良好、可吸汗的的棉质衣服。这样的衣服有利于身体的排汗和放热，并减少对皮肤的刺激。一旦身体的皮肤温度过热以及汗腺被堵塞，那么发生痱子的可能性就将大大的增加。
勤洗澡
经过一天的活动之后，身体皮肤容易堆积污物和汗液，特别是背部、腿部、手关节等部位。洗澡可以清洁皮肤，减少污物和汗液对汗腺的阻塞，利于人体的排汗。切勿在满身大汗时去洗澡。因为身体在出汗是“热”的，突然间受到冷的刺激会刺激皮肤，是汗腺突然收缩，反而增加长痱子的几率。
出门忌晒
出门活动时，避开天气最炎热的午后时段，并选择阴凉的地方进行活动，尽量减少出汗。出门前可做一些防晒措施。
大家阅读完上述的内容之后，应该作出相关措施来保护自己，特别对于儿童和宝宝以及其他容易长痱子的人群.。
夏天人们可以吃猪肝吗
平时生活中很多人对饮食还是比较的挑剔的，尤其是爱吃猪肝的人，天天都会去买一些猪肝来吃的，夏天是非常的炎热的，对于夏天的饮食也是很重要的，夏天人们可以吃猪肝吗，其实猪肝具有很好的明目功效的，而且一个饮食的问题就是吃的不要过多，关于猪肝的食用方法以及其它问题详细的了解一下。
猪肝营养丰富，味美可口，且有补气养血和补肝明目等功效，但是不宜食用过多。这是 因为猪肝中含有较多的维生素A和胆固醇。
据资料表明，每100克猪肝中含维生素A约8700国际单位，成人每天需要量为2200国际单 位，如大量食用猪肝，会因体内维生素A含量过多，造成无法由肾脏排泄而出现中毒 现象。中毒时可致恶心、呕吐、头痛、嗜睡、视象模糊等，久之能导致骨质疏松、皮 疹、毛发干枯等症状，而且对肝脏也有一定的损害作用。
每100克猪肝中含胆固醇达 400毫克以上，而一个人每天从食物中摄取胆固醇不宜超过300毫克，如超过正常食用 胆固醇的数量，可导致动脉硬化和加重心血管疾病，尤以高血压、冠心病患者更应重 视。因此，食用猪肝宜适量，不要食用过多。
其实不光是在夏天,一年四季也是如此。
夏天可以吃猪肝吗？猪肝的营养大家都很清楚的，而且猪肝食用的时间也是需要注意的，有的人喜欢在夏天这样的季节来吃，其实在夏天这样炎热的季节里面的时候，要注意猪肝千万不要变味了，猪肝是适合很多的季节来食用的，但是猪肝吃的时候千万不要太多才行的，避免对健康不利的。
夏天喝粥消暑养生3误区
一到夏天，炎热的天气总让人觉得食欲不振，正因如此，既能填饱肚子，又好消化的粥，成了夏天很多人的选择。粥除了上述好处，还有不少养生的功效。他们为此特为大家推荐了几款夏天的养生粥。
夏天喝粥更消暑
天气一热，很多人就习惯于坐在空调房里，吃冰冷的食物消暑。但杨力教授认为，夏天吃太凉的食物只会起到一时的缓解作用，并不能真正起到消暑的目的。“进入到阳气最盛的夏天，人体新陈代谢旺盛，损失津液水分较多，最易伤津耗气。夏天的饮食应该以清淡、容易消化为主，不要过多地吃冰冷和油腻的食物。如果这时候能喝一些粥，可以补充身体需要的水分，还可以通过搭配丰富的食材，达到滋补身体、预防疾病的功用。”
粥具有温、软、淡、香、黏等特点，便于消化吸收，又保护胃黏膜，增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋补作用，甚至可以和参汤相提并论。对于老年人来说，常喝粥，还能起到益寿延年的效果。
专家推荐3大消暑养生粥
谷糠菊粥
谷糠菊粥具有清热解毒的功效，由其是对于夏天常见的失眠多梦，腰酸背痛，头晕脑花等问题具有很大的食疗价值，而且采用的全是天然的材料，适合任何年龄层的人养生常用，由其是对于老年朋友由为适用。
做法也是非常简单的，只要把谷糠，枸杞子，菊花浓煎取汁，加入粳米和红枣一起煮就行了。
麦皮牛奶粥
具有安神促进睡眠的作用，同时对于那些脾胃不是很舒服的朋友具有很好的食疗作用，多呼麦皮牛奶粥一觉可以起到一个改善大脑功能发育不良的好处?对于一些营养不良，脾胃不好的人来说都由为适用。
做法：先将麦皮用清水浸半个小时左右，然后把麦直接放入锅中煮成粥，等到粥快成的时候，再将牛奶带进去，再煮个十分钟，然后根据自己的口味加入调味品就可以了。最适合当晚餐或者早餐吃促进身体健康了。
米糖枣莲粥
米糠，高粱米，酸红枣，莲子分别处理干净之后，先把其中的高粱米放入水中浸泡一下，然后把处理好的莲子一起放进去煮，临睡前服用，对治疗由于失眠引起的心神不灵，具有很大的功效。
粥虽好但也不是万能的，尤其要杜绝以下几个误区
三餐不能总喝粥。
这个错误老人常犯。陈霞飞说，适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃些点心等，都能补充能量。
冰粥并不可取。
冰粥是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。
胃不好的人少喝。
不少人认为粥养胃。但事实上，这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化
夏季饮食与健康
重视夏天饮食调养是很重要的，一方面由于人在炎热的环境中工作时，体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统都发生了显著的变化，这些变化最终导致人体代谢增强，营养素消耗增加.
在夏季因为因天热大量出汗，常导致许多营养素从汗液流失。加上夏天人们的食欲减低和消化吸收不良，又限制了营养素的正常摄取。所有这些情况，都可能导致机体营养素代谢紊乱甚至引起相应的营养缺乏症或其他疾病,所以夏天的饮食调养是十分必要的。
首先谨防肠道传染病夏天，多发病有痢疾、伤寒、霍乱等肠道传染病。因气温高，适于肠道传染病原菌的繁殖，特别是河流污染了病原菌，可大量繁殖，引起水源性疾病的流行。随着气温的升高，苍蝇大量繁殖， 成为肠道传染病的传播媒介。食物易腐败、变质，瓜果上市易遭病菌污染，所以，夏季要特别注意把住病从口入”的关。
腹泻是夏季的常发病、多发病，其中感染性腹泻大多是由于进食不洁食物引起的细菌性或病毒性感染，发生以恶心、呕吐、腹泻为主症的急性胃肠炎。对急性胃肠炎，如果把住“病从口入”这一关，定可起到预防的作用。要及时补充水和盐由于大量出汗，不仅体内水分不断丧失，而且体内盐分也大量排出，因此，夏季要及时补水补盐
夏季的饮食排毒也是值得注意的。常吃绿叶蔬菜、新鲜水果、喝绿茶等。我个人建议适量食用一些葡萄酒和黑木耳，因为饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒，还有利尿排毒作用；黑木耳中的胶质，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起到清涤肠胃的作用。
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