由网友(酷似你野爹)分享简介：粉条鸡蛋包子是日常饮食中常见的主食，主要就是粉条和鸡蛋做成的馅料制作成的包子，口感丰富，美味营养，是很多人都喜爱的美食，黄瓜不仅可以作为水果吃还可以被我们做成各式各样的菜式，比如说我们可以用黄瓜鸡蛋做包子馅，这样不仅可以当主食还可以当成点心吃，那么到底要怎么样做出来的黄瓜鸡蛋包子才会更加的好吃更加的有味也是一门比较大的...

粉条鸡蛋包子怎么做？

粉条鸡蛋包子是日常饮食中常见的主食，主要就是粉条和鸡蛋做成的馅料制作成的包子，口感丰富，美味营养，是很多人都喜爱的美食，也可以加入一些蔬菜或者调味料，包子的风味就非常独特，而且制作方法也很简单好做，是老少皆宜的主食。

主料；韭菜100g，粉条100g，鸡蛋3个

辅料；油适量，盐适量，五香粉适量，酱油适量

1.韭菜摘洗干净

2.切碎放入盆中

3.粉条用沸水烫熟

4.切碎放入盆中

5.鸡蛋打入碗内

6.锅内放油烧热倒入鸡蛋

8.把炒熟的鸡蛋放入盆内

9.放盐，五香粉

10.到一点酱油

11.搅拌一下就好

补铁食谱韭菜鸡蛋粉条包

（2）益肝健胃：韭菜含 有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

（3） 行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

（4）润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

黄瓜鸡蛋包子怎么做啊

黄瓜不仅可以作为水果吃还可以被我们做成各式各样的菜式，比如说我们可以用黄瓜鸡蛋做包子馅，这样不仅可以当主食还可以当成点心吃，那么到底要怎么样做出来的黄瓜鸡蛋包子才会更加的好吃更加的有味也是一门比较大的学问呢，另外我们还可以从选择食材上注意搭配上我们喜欢的食物。

主料： 发酵面团650g 黄瓜3根 鸡蛋2-3个

制作步骤： 1.黄瓜洗净，鸡蛋打成蛋液

2.黄瓜3根去皮切成粒，略挤一下水分，做馅时，将黄瓜擦成短细丝，挤出水备用。

3.鸡蛋3个，炒碎，菜板上再剁碎一点

4.2和3调成馅，加少许盐，不用加任何调料，要得就是清香的口味。

5.用右手的中指与拇指捏住起皱褶的皮子边缘，每次捏褶子时，拇指和中指捏拢，不要分开；拇指与食指略微向外拉一拉，使包子最后形成“颈项”，如鲫鱼嘴，放放笼内醒一会儿，置于笼锅，蒸约10~12分钟即可，待皮子不粘手，即至嘴内略汪出卤汁即可出笼。

温馨提示：

不宜弃汁制馅食用：黄瓜当中的营养成分基本上都是存在于黄瓜汁当中，如果你要做馅的话，可以将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用，这样不仅不会破坏其中的营养成分，而且黄瓜汁还能起到清爽肠胃的作用呢。

在做这道黄瓜鸡蛋包子的时候一定要注意在制作馅料的时候尽量的去除水分，但是水分千万不要丢掉哦，可以用它和面粉一起和面里面，这样做出来的包子颜色不仅好看味道还非常的鲜美，最关键的是吃起来会比较有韧劲，很适合家中有挑食的孩子哦。

韭菜炒鸡蛋包子怎么做好吃？

韭菜炒鸡蛋馅包子是一道家常主食，做法简单，营养美味，是老少皆宜的食物，包子是最常见的主食，馅料也可以做成咸的，甜的还有水果馅包子，不计其数，韭菜炒鸡蛋馅包子是最为普通的馅料，主要食材就是韭菜和鸡蛋，做法非常简单。

主料；韭菜1把，鸡蛋4个

调料；食盐适量，鸡精适量，葱适量，调和油适量，芝麻油适量

韭菜洗干净控干水，切成末。 鸡蛋在碗里打散，热锅放油，将鸡蛋磕入锅中，将鸡蛋炒熟，盛入碗中。将切好韭菜末放入鸡蛋碗中，加入精盐，鸡精搅拌均匀，放香油拌成馅料 。

将醒发好的面团，放在案板上

把面团分成剂子。

取一个小剂子压平，用擀面棍擀圆。

取一个面皮放上韭菜馅。开始包包子。

分别包好

火上做锅，垫上屉布。

包子放进锅里

蒸20分钟。

好了包子熟了

韭菜主要价值

药用价值

功效

补肾；温中行气；散瘀；解毒。主肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔疮；痈疮肿毒；漆疮；跌打损伤。

羊肉粉条馅包子的做法

每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好羊肉粉条馅包子

羊肉粉条馅包子做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。

肉三鲜包子怎么做？

小编的奶奶最喜欢吃包子了，所以妈妈经常会做包子孝敬老人家。我奶奶的嘴巴也比较挑，就喜欢吃肉包子。但是小编的妈妈是个比较喜欢吃素的人，在家的时候，经常给我们做韭菜鸡蛋包子吃。但是为了奶奶，妈妈每次都会给奶奶做一些肉三鲜包子，贪吃的我们也跟着一饱口福了。下面小编就给大家介绍下肉三鲜包子的具体做法。

                                   

1、准备韭菜、胡萝卜、豆腐和鸡蛋。豆腐切大块锅底放少许油煎至两面金黄，土鸡蛋3个打散煎熟后盛出备用。

2、400克梅花肉剁成肉末后加入1勺盐、1勺老抽、少许五香粉和黑胡椒粉以及姜末炒熟。大家也可以用肥瘦适中的五花肉，300克粉条泡软后剁碎。

3、把煎好豆腐和鸡蛋分别剁碎。或萝卜切丝后剁碎，韭菜清洗干净沥干水分后切小段。?将所有食材混合，然后在加入2勺盐，加入五香粉和胡椒粉搅拌均匀。

4、以500克自发粉为例，加入320克左右的温水和面。水温大概控制在35-38度左右为宜，不烫手即可。

5、和好面以后要揉10分钟，揉至面团光滑为止。面盆盖上盖子放在暖气边，大概1个小时候面就发好了。如果室温较低，面团发开的时间就会比较长，看到面团发到2倍大的时候就可以从新揉制了。

6、手上粘适量干面粉防粘，然后把发开的面团从盆里取出，重新揉几分钟，揉出面团里的气泡。取整面团的二分之一，搓成条状，切成大小均匀的面剂子。面剂子在重新揉几下，然后擀成包子皮。包入适量馅。做的包子胚子要放在温暖的地方20分钟进行二次发酵。

7、蒸锅篦子上刷少许植物油防粘，锅底放入清水，码入包子。大火烧开冒起后继续大火8-10分钟，然后改中小火15分钟。关火后3分钟在揭开盖子。

捏包子的时候，包子里面不要放太多的馅子，以免蒸包子的时候露馅。肉沫尽量选择手工剁，如果是用绞肉机绞肉的话，肉的营养价值会降低很多。鸡蛋一般是先炒熟然后在剁碎，炒的时候就不用放佐料了，等到最后馅子混好后在一起放入佐料。包子的大小可以根据个人习惯和喜好来决定。

木耳韭菜鸡蛋包子的做法

做木耳韭菜鸡蛋包子的时候，相信很多人都无从下手，这是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料，加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人，这也是一道养生的菜谱，可以经常做给家中长辈食用。

这道菜一般人都是可以进食的，老人、小孩、妇女都可以经常吃，如果胃肠道消化不适的朋友要少食用，美食好吃可别贪哦。

​虾皮鸡蛋包子的做法是怎样的？

虾皮鸡蛋包子是很少见到的，因为它的馅料制作是比较繁琐的，所以一般的包子店没有制作这样的包。鸡蛋具有丰富的蛋白质，搭配上鲜美的虾皮，还有补钙的工作。想要做虾皮鸡蛋包子的朋友要仔细制作好馅料。

材料

饺子粉、茴香、鸡蛋、虾皮、盐、鸡粉、香油、五香粉

做法

1、饺子粉加水、酵母粉揉均，饧发1小时。

2、茴香切碎加入炒碎的鸡蛋、虾皮、盐、鸡粉、香油、五香粉。

3、面发好，包成包子，静置40分钟，再次饧发。

4、饼铛烧热，加少许油，摆入包子，盖盖。

5、包子底微焦后，到入半碗水，盖盖至水烧干，包子底部焦黄后即可。

虾皮主要是由毛虾加工制成，营养价值高，每100克虾皮含39.3克蛋白质，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮素有“钙库”之称，矿物质含量和种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。

营养分析

1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径;

2. 虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;

3. 虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

火腿肠炒黄瓜鸡蛋应该怎么做

火腿肠是一种便于食用的肉食，小孩子们都比较喜欢吃，的确，它和黄瓜以及鸡蛋炒在一起的话，色彩非常的丰富，口感也很好，还具有相当的营养价值，即使是挑食的小孩都可以吃下去很多，那么，你想学习这道火腿肠炒黄瓜鸡蛋是怎么做的吗？下面就让我们一起来学习吧。

一：用料

主料 火腿肠150g 鸡蛋2个 黄瓜300g

配料 油适量 盐适量

二：制作方法

1 火腿肠切片。

2 黄瓜切菱形片。

3 鸡蛋打散备用。

4 还是先炒蛋，依个人口味掌握几分熟。

5 然后倒进火腿翻炒。

6 待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻，加盐调味即可盛出。

三：营养价值

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

你是不是已经学会了这道菜的做法了呢？在这里想要告诉您的是，鸡蛋并不是吃的越多越好的，因为人体每天只能够吸收一个鸡蛋里面的营养成份，吃多也没有什么用处，反而还有可能造成上火，同样火腿肠也是如此，由于里面含有少量的化学物，所以也不能多吃。

黄瓜鸡蛋面怎么做？

黄瓜鸡蛋面是比较营养的一种搭配，而且做法可以说是非常方便简单的，所需要的食材就是一个鸡蛋一根黄瓜少量的面，根据自己以及食用的人数来决定，不过要注意黄瓜可不能够和花生搭配，容易引起腹泻。

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做法一、

鸡蛋1个、黄瓜1根

调料

食盐少许、小葱少许、植物油少许

制作方法

1.黄瓜洗净，切片；鸡蛋打到碗里，搅匀

2.锅内放油烧热后，放入少许葱花爆香，倒入黄瓜略炒，然后铺上蛋液，翻炒后，加水大火烧煮

3.水开后，下入面条，搅拌均匀，中火煮8分钟左右，加盐即可

做法二、

主料:面条（生）120克

辅料:黄瓜1根  鸡蛋2个

调料:色拉油少许  食盐3克  细香葱1根  植物油15毫升  水1200毫升

1.黄瓜洗净去皮，切成片；香葱切成葱花

2.鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀

3.锅内倒油烧热，下鸡蛋液炒熟，放入黄瓜片，加水烧开

4.下面条，用筷子拨匀，待面条煮熟后加盐调味，关火

5.盛出后撒入葱花即可食用

食物禁忌

1、黄瓜、花生搭配，易引起腹泻。

2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配，维生素c被破坏。

3、黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。

黄瓜鸡蛋水饺怎么做好吃

在煮水饺的时候很多人都不知道到底该用什么方法来制作，相信很多人都吃过水饺吧，水饺里面包着肉馅，在煮的过程中肉馅发出浓浓的香味，让人们闻到都觉得特别的香，特别的好吃，有的人煮水饺的时候就喜欢这样煮白水睡觉，不过有的人喜欢在煮水饺里面放入黄瓜，如果里面再放点鸡蛋来煮的话，好看好美味，那么黄瓜鸡蛋水饺怎么煮好吃?

做法一

做法： 1将黄瓜洗净去皮，皮不要扔掉，可以凉拌。

做法： 2将黄瓜擦成丝。

做法： 3将擦好丝的黄瓜用刀剁碎，不要太碎。

做法： 4将水份挤出，挤出的水份用来和面。

做法： 5将炒好的鸡蛋放到馅里和匀。

做法： 6将面切成小剂子，包入馅。

做法： 7包好的饺子。

做法： 8水开后将饺子下锅，点三开水后捞出。

做法： 9煮好的饺子，吃原味也行，蘸料吃也行。

做法二

黄瓜馅饺子

原料：黄瓜、豆腐、鸡蛋、面粉、葱姜末、五香粉

做法：

1 将3个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，边炒边搅碎，炒好后放凉。

2 豆腐放沸水中稍煮，控水，切小丁。

3 黄瓜洗净擦成丝，稍切碎，挤出水分(水不要倒掉，留着和饺子面)。

4 将炒鸡蛋、豆腐丁、黄瓜丝加入油、盐、葱姜末、五香粉，搅匀调成饺子馅。

5 放适量面粉加入黄瓜水(不够再加些水)和成饺子面。

6 面团醒20分钟后，就可以包水饺了。

做法三

做法1.面粉加适量的温水活成面团醒30分钟。

做法2.鸡蛋打到碗中打散备用。

做法3.锅中放油，倒入打散的鸡蛋，炒熟(鸡蛋炒碎一点)。

做法4.炒熟的鸡蛋盛出备用。

做法5.黄瓜洗净剁碎。

做法6.放入容器中，放入炒碎的鸡蛋，虾皮，剁碎的木耳。

做法7.放入盐，糖，味精，生抽搅拌均匀成馅。

做法8.醒好的面团，搓成长条，下成大小合适的剂子。

做法9.把剂子擀成饺子皮。

做法10.取一个饺子皮，放入黄瓜馅。

做法11.包成饺子备用。

做法12.锅中放水，水开后，放入包好的饺子，再次煮开，点两次水，就可以了。

做法13.黄瓜鸡蛋饺子出锅了。

在制作这个黄瓜鸡蛋水饺的时候就可以按照我们介绍的这些方法来帮助自己制作，让自己吃到最健康，营养价值最高的黄瓜鸡蛋睡觉，水饺当然是怎么做都可以，但是如果有健康的做法，那么我们和不试试这些健康的做法呢，让自己在填报肚子的同时还获得了营养。