鸡蛋馒头片怎么做呢?_鸡蛋馒头的做法大全是怎样的?

由网友(失心劫°)分享简介:有很多人到饭店吃饭的时候,总喜欢在最好吃一些鸡蛋馒头片当做主食,每当看到服务员端来上金黄的鸡蛋馒头片的时候,很多人都是馋馒头是我们日常生活中最常吃的食物,如果只是单纯的吃馒头,难免会感到乏味。如果把鸡蛋加到馒头中,肯定会使馒头非常的酥软可口,也容易消化,小孩子也特别的爱吃,但是很多人都不会做,鸡蛋馒头要怎么做呢?怎么做...



鸡蛋馒头片怎么做呢?

有很多人到饭店吃饭的时候,总喜欢在最好吃一些鸡蛋馒头片当做主食,每当看到服务员端来上金黄的鸡蛋馒头片的时候,很多人都是馋涎欲滴,看似平常的馒头,和鸡蛋混在一起经过油炸就会成为人人喜欢的美食,那么鸡蛋馒头片该怎么制作呢?其实方法相当简单,一块跟小编来看看吧!

原料:

小馒头2个、笨鸡蛋1个、椒盐、盐、油。

做法:

1、馒头切片。鸡蛋打入平盘中,加少许盐搅散。放入一半的馒头片,两面都沾满蛋液,备用;

2、平底锅里热油,放入未沾蛋液的一半馒头片,迅速翻面使得两面都有浸油,中火煎至两面金黄即可。吃时可沾椒盐;

3、锅里不放油,直接放入粘满蛋液的馒头片,待一面蛋液煎至凝固后翻面同样煎至凝固即可。

营养小贴士:

馒头是一种把面粉加酵母(老面)、水、或食用碱等混合均匀,通过揉制、醒发后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长方形。味道松软可口,营养丰富,炎黄子孙最亲切的食物之一。制作馒头所需的原料为面粉、发酵粉、(糖,极少使用)、水、碱、(青红丝)。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便。馒头有利于保护胃肠道,胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量鸡蛋

鸡蛋,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。

看了上面的介绍,你是不是觉得自己也会制作鸡蛋馒头片呢?如果喜欢的话,可以尝试着做一些犒劳一下自己。需要注意的是,如果牙齿不好的话,在切馒头片的时候,可以适当厚一些,这样炸出来的馒头片比较软乎,如果喜欢脆的,也可以切成薄片,根据个人喜好选择。



营养早餐鸡蛋馒头片的做法

食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍营养早餐鸡蛋馒头片的制作方法。

2.1鸡蛋加入少许盐以及葱花打散

3.2凉馒头切片

4.将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒(两面都要沾满蛋液)

5.锅中放油,油热后放入馒头片,中火煎至两面金黄盛出,撒上葱花开吃吧

也许你以前吃过营养早餐鸡蛋馒头片,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?



鸡蛋馒头片的做法

一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做鸡蛋馒头片吧。

1.首先把馒头用刀切成片,切第一片的时候我一刀直直的下去切那叫一个费劲儿呀,怎么都切不下去,切第二片时选用另一种方法我是前后前后慢慢磨下去的,而且切出来既省事又好看,哈哈,如果不亲自下厨我还真不知道这个问题,菜鸟要谨记呀!

2.把鸡蛋打好,放入适量的盐把蛋黄,蛋清搅拌均匀即可。

3.蛋液打好就可以把切好的馒头片放入装满金黄蛋液的碗里,用蛋液把馒头片全部裹满,就好比穿上了新衣。

4.这时把裹好的馒头片放入锅中,记得要开小火哦,否则馒头片会糊的。我是两个馒头片两个馒头片炸的,一锅放很多我怕不均匀。

5.吼吼!!大功告成啦。金光灿灿的馒头片出锅喽!~对自己的作品还是很满意滴,原来自己动手真的可以丰衣足食呢?!

6.我特意搭配了豆食品来吃,有滋有味!!

很开心小编为大家今天分享的鸡蛋馒头片的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。



鸡蛋炒青椒怎么做?

炎热的夏季,人们的胃口往往不是很好,没啥食欲,常常吃不下东西,怎么办呢?今天小编为大家介绍一道既可以提升食欲又可以提供丰富的营养的家常菜。噔噔噔~~它就是鸡蛋炒青椒了,这道菜简单易学,是炎热夏季的一个不错选择哦,那么鸡蛋炒青椒怎么做?

   这道菜蛋花金黄,青椒脆绿,鲜嫩适口。基本材料是新鲜青椒150克,鸡蛋3个,豆油60克,精盐、味精、香醋、葱花各适量。鸡蛋炒青椒怎么做?1、青椒洗净,切丝待用。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,锅里放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用。2、锅内底油,油烧热,倒入葱末蒜末,爆香;倒入青椒丝,加少许盐大火翻炒。3、几分钟后倒入鸡蛋翻炒下,加入适量味精,最后倒入几滴香油即可。

   青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。 它含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。 其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。 而一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷,4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、 3%的维生素E、6%的维生素A、 2%的维生素。B1、15%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B9、8%的维生素B12。

   鸡蛋炒青椒怎么做?听了小编的介绍是不是觉得很简单啊!青椒肉厚味道醇,辣而且浓香,还含维生素丙和多种营养成分,鸡蛋金黄可口,营养丰富,喝稀饭、夹馒头、下面条、就米饭,那味道杠杠滴,这个夏天再也不用担心没胃口了!还等什么,赶快动手试试吧!



鸡蛋馒头的做法是什么

 馒头大家都很喜欢吃的,尤其是作为早餐,配上豆浆,真是太棒了。馒头是充饥的好食物,随时随地饿了,馒头都能快速地解决饥饿。而在我们家庭里面,可以在充饥的基础上,做出更好吃,更有意思的馒头。大家有知道鸡蛋馒头吗,鸡蛋馒头的做法是什么呢?下面就来讲讲这个鸡蛋馒头的做法。

 需要准备的材料有,小麦面粉500g,鸡蛋2个,辅料绵白糖20g,温水170g,酵母粉5g。

 接下来就是将鸡蛋馒头的做法了:

 首先,酵母用温水融解,加入白糖,搅拌均匀。

 接着,加入鸡蛋,搅拌均匀。

 再加入面粉,用筷子搅拌至无干粉状

 将其揉成光滑面团,加盖保鲜膜,饧15分钟。

 十五分钟之后,将醒好的面团切成小剂子,揉成光滑的馒头。剂子每个都必须再揉,然后成型。每个剂子最好能揉到起层次感。

 然后入蒸锅二发30分钟至二倍大,然后大火烧开锅,蒸15分钟,关火焖3分钟,出锅即可。

 如果用的是硅胶揉面板,那么在揉这款馒头时无需撒干面,如果是其他面板的话则需要撒些干面粉,以防粘。

 这便是鸡蛋馒头的做法了,它在普通的馒头上做了一些升级,味道和口感都更棒了。想吃馒头,在家里有条件的朋友,可以试试哦,将其作为饭后零食,或者早餐、下午茶的糕点,都是很适合的呢。而且一些小朋友不喜欢馒头的面粉味道时,试试这个不同的鸡蛋馒头,相信小朋友都会喜爱它的。



鸡蛋馒头片的做法是什么

在北方吃馒头是常事,但是很多人天天都吃馒头也是很乏味的。因此他们就针对馒头这一食物进行了一些创新的做法。鸡蛋馒头片就是其中一种,但是很多人都是在饭店吃过这个菜,不知道在家怎么做,因此我们就要了解一下这一面食的做法。那么到底鸡蛋馒头片的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。

一、材料:

1、主料

馒头两整个、鸡蛋两个

猪肉粉少许

2、辅料

盐少许 、小麻油少许

胡椒粉少许、冷冻青豆粒5颗

生粉少许、黄油少许

二、鸡蛋馒头片的做法步骤:

1. 主要材料+调料。

2. 馒头切片切的比较厚,主要防止粘鸡蛋汁时,馒头变软碎掉。

3. 鸡蛋打散+生粉少许+麻油+盐+胡椒粉,搅拌均匀。

4. 每片馒头正反两面没入鸡蛋汁中三到五秒

5. 热锅,用少许黄油抹过后下橄榄油。(因为是油炸所以不建议每天食用。)然后放入馒头片,记得两面煎。照片为出锅图。同时多余的鸡蛋汁中可以放入少许冷冻青豆,趁煎馒头片的余热摊个薄片鸡蛋饼。

小贴士

用的是黑糖馒头,所以口感中还有丝丝甜味。

鸡蛋馒头片的做法是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,还可以学着做一些其他美味可口的菜肴,能让我们的餐桌变得更加丰富!在了解了这一内容以后,我们还要自己亲身实践一下这种面食该怎么做,这样我们才能保证我们确实是学到了知识。



鸡蛋馒头的做法

健康对我们每个人来讲都是极其重要的,而饮食对于健康又是有很大影响的,因此,在生活中我们应在饮食方面有所讲究,鸡蛋馒头的做法简单,不需要过多的技巧就可以轻松地做出来,值得推荐。

1、准备材料

2、馒头切片

3、鸡蛋打散

4、馒头片沾上蛋液

5、锅中加油

6、馒头下锅煎

7、完成,时间用的也少。

饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,鸡蛋馒头的做法,调味品少,对健康有益。



奶香鸡蛋馒头片的做法

奶香鸡蛋馒头片是一道很多家庭妇女都会做的,这道菜的做法比较多样,不同的烹饪方式,做出来的味道也是不同风味的。而且,这道菜也适用于多种场合,家里请客的时候,也可以做这道菜,彰显自己独特的手艺。

1、准备好材料

2、先将馒头切片

3、鸡蛋打撒

4、加入1勺炼奶

5、然后将切好的馒头片裹上鸡蛋液备用

6、锅中放油烧热,将裹好鸡蛋液的馒头片放入锅中煎至两面金黄色即可

7、淋上炼奶,香香哒

事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管奶香鸡蛋馒头片的做法,但吃过的人却久久难忘。



鸡蛋馒头饼的做法

很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,鸡蛋馒头饼的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。

1、香菇超水切丁,尖椒,火腿洋葱切成大小相同的丁葱切沫

2、馒头切小丁

3、打4个鸡蛋。放盐。花椒面

4、搅拌均匀

5、电饼铛上下都摸油预热上下火

6、把鸡蛋馒头胡倒进去

7、往面饼上在少刷点油。

8、用刀切开。

9、出锅装盘。

鸡蛋馒头饼是一道适合新手入门做的简单家常菜,一个人的时候,做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。



营养早餐鸡蛋饼的做法

合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝,很多人因为工作繁忙而忽略了饮食,这其实是很不应该的,事实上,自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间,营养早餐鸡蛋饼的做法很容易,即使没有基础也很容易学会。

1、准备材料

2、胡萝卜切丁,香葱切末

3、面粉里加入水,用手动搅拌器搅拌至无面疙瘩

4、加入鸡蛋继续搅拌均匀

5、加入盐、葱末、胡萝卜丁搅拌均匀

6、这是做好的面糊

7、平底锅内加少许油

8、油热后,舀两大汤勺面糊进去

9、拿起平底锅慢慢摇晃,让面糊布满锅底

10、一面煎至金黄,翻面,再煎好另一面。依次做好所有的鸡蛋饼

11、出锅,把饼卷起来,切成鸡蛋卷

12、也可以平分八块

13、摆好盘

14、还有这样的摆法

营养早餐鸡蛋饼是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。

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